Kanonischer All-you-can-eat-Brunch in den Jardins du Faubourg, auf italienisch

Das Fünf-Sterne-Hotel Les Jardins du Faubourg im 8. Arrondissement hat seit einigen Monaten ein neues italienisches Restaurant namens Il Giardino , das von Chefkoch Davide Pecorella geleitet wird, der bereits in renommierten Häusern wie dem Georges oder dem Georges V gearbeitet hat.

Für seinen Sonntagsbrunch von 12:00 bis 15:00 Uhr bietet uns das Haus nun die Möglichkeit, in den italienischen Modus zu wechseln. Unter dem schönen, hellen Glasdach oder auch auf der beheizten Terrasse mit Plaid lassen wir uns von all den Gerichten und Süßigkeiten, die uns zur Verfügung stehen, verführen.

Liebhaber und Feinschmecker sind hier gut bedient, da das Angebot so großzügig ist. Auf der Karte stehen süße und herzhafte Angebote in Buffetform, die mit frisch gepressten hausgemachten Säften und Heißgetränken serviert werden. Der Brunch kostet 79€ für Erwachsene und 45€ für Kinder und bietet eine große Auswahl an Gebäck, Pfannkuchen, Crêpes und Waffeln.

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Auf der herzhaften Seite bietet das Restaurant eine schöne Auswahl an gemischten Salaten, die nach Italien duften, Kalbscarpaccio mit Vitelo-Tonnato-Sauce und italienischen Käsesorten.

Warme Fisch- und Fleischgerichte in kleinen Portionen werden jeden Sonntag angeboten und ergänzen das Angebot von 15 Gerichten. Bei unserem Besuch gab es Kürbisrisotto und Fisch mit Kohl.

Das Angebot umfasst Eier, die nach Wunsch zubereitet werden (Rührei, Spiegelei, pochiertes Ei, Omelett, gekochtes Ei und dazu Würstchen, Speck, Käse, Pilze, Zwiebeln und Co, ganz nach Wunsch).

Bei den süßen Speisen können sich die Naschkatzen unter den Früchten, den Tropez-Törtchen und anderen vom Küchenchef erdachten Süßigkeiten entscheiden. Aber auch Spieße, die mit geschmolzener Schokolade verfeinert werden können.

Wie wäre es also mit einem schönen Brunch am Sonntag in einer grünen Umgebung?

Dieser Test wurde im Rahmen einer beruflichen Einladung durchgeführt. Falls Ihre Erfahrung von unserer abweicht, teilen Sie uns dies bitte in den Kommentaren mit.