La Tropicale Glacier, ein Teesalon mit ungewöhnlichen Eissorten

Gourmet-Alarm! Wir haben für Sie ein völlig vereistes Konzept gefunden, das Sie diesen Sommer unbedingt ausprobieren sollten! Wir nehmen Sie mit auf eine Entdeckungsreise durch La Tropicale, einen Teesalon mit Eisdiele, in dem Sie neue Geschmacksrichtungen probieren können. Willkommen im Paradies der gefrorenen Schnäbel!

Hier gibt es handwerklich hergestelltes Eis, das vor Ort und zu 100 % hausgemacht ist. Und wenn man sich die Rezepte ansieht, wird klar, dass man nicht überall so ungewöhnliche Geschmacksrichtungen probieren kann. Melonensorbet mit Chiliblättern, Gin mit Algen & Gurke, Paprika, Immortelle-Eis oder Basilikum-Joghurt- dies ist der Spot, den kulinarische Abenteurer auf der Suche nach neuen Erfahrungen unbedingt ausprobieren sollten. Hier wird Ihre Unerschrockenheit mit Aromen belohnt, die alle Ihre Erwartungen übertreffen.

Das La Tropicale ist weit davon entfernt, einen Hype um des Hypes willen zu erzeugen, sondern setzt vielmehr auf die Demokratisierung unbekannter Geschmacksrichtungen und Akkorde. Aus diesem Grund zögert dieser talentierte Eismacher nicht, Sie die verschiedenen Geschmacksrichtungen probieren zu lassen, um Ihnen bei Ihrer Wahl zu helfen und die vorgefassten Meinungen zu dekonstruieren. Die Verkostung spricht für sich: Jedes Rezept ist perfekt ausbalanciert und man ertappt sich dabei, wie man Geschmacksrichtungen schätzt, die man nie blind ausgewählt hätte. So waren wir beispielsweise von Pfirsich Melisse angenehm überrascht! Übrigens haben wir ehrlich gesagt ALLES gemocht, bis hin zu der wenig süßen und neu interpretierten Granita.

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Hinter diesem neuartigen Spot mit erschwinglichen Preisen steht eine Familiengeschichte. Denn diese Eisdiele gibt es nicht erst seit gestern, sondern bereits seit 40 Jahren und zwei Generationen verwöhnt sie die Pariser. Arrondissement in der Nähe des Viaduc des Arts angesiedelt, was es zu einem idealen Standort für einen Spaziergang entlang der Coulée Verte mit einer Tüte in der Hand macht.

Im La Tropicale gibt es für jeden etwas, auch für Veganer, Vegetarier und Menschen mit einer Gluten- oder Laktoseintoleranz. Alle kommen auf ihre Kosten mit breiten Sortimenten, die ihrer Ernährungsweise entsprechen. Jeden Tag bietet der Spot neue Geschmacksrichtungen an, was ihn zu einem Grund mehr macht, immer wieder dorthin zurückzukehren, ohne dass es langweilig wird.

Obvor Ort oder zum Mitnehmen, die Preise bleiben gleich. So kann man sich im Teesalon niederlassen und sich eine Schlemmerpause mit Eiscreme, Sorbets und gefrorenen Desserts gönnen. Sie können sogar ein Mittagessen mit gesunden Gerichten für unterwegs oder einen Workshop zur Herstellung von Mochis besuchen. Und wenn Sie Ihren Favoriten entdeckt haben, können Sie Ihren Becher mit nach Hause nehmen. Insgesamt können Sie hier jede Woche etwa 15 Geschmacksrichtungen entdecken, die so weit wie möglich der Saisonalität der Produkte entsprechen. Das ganze Jahr über gibt es nicht weniger als hundert Rezepte zum Probieren, so dass man im Sommer wie im Winter immer wieder gerne dorthin zurückkehrt!