Refugee Food Festival 2023, das kulinarische und solidarische Ereignis in Paris

Im Rahmen des Refugee Food Festivals 2023 unter der Schirmherrschaft der Journalistin und Kochkolumnistin Elvira Masson stellen zehn Pariser Restaurants 15 Tage lang und zum achten Mal in Folge ihre Küchen für Flüchtlingsköche zur Verfügung.

"Die Hauptinteressenten erklärten: "Das Refugee Food Festival soll sensibilisieren, informieren, den Werdegang und die Talente von Flüchtlingen aufwerten, die berufliche Eingliederung von Flüchtlingen in den fragilen Gastronomiesektor ermöglichen und die Menschen um den Tisch versammeln.

Vom 13. bis 16. Juni 2023 haben Sie die Chance, in einigen Ihrer Lieblingsrestaurants in Paris Gerichte aus Syrien, Algerien, Marokko, Sudan, Georgien, Westafrika, Afghanistan usw. zu probieren!

Auf dem Programm stehen Diskussionsrunden, Kochworkshops, festliche Brunchs und vierhändige Menüs, um sich an den Geschmäckern anderer Länder zu erfreuen. Wir verraten Ihnen das detaillierte Programm?

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Detailliertes Programm des Refugee Food Festival 2023 :

• 13. Juni ISOLÉ: Französisch-syrisches Abendessen von Mohammad Darir & Alice Di Cagno.
• 14. Juni CANTINE DE L'AIGUILLAGE: Französisch-syrisches Mittagessen von Doha El Khaldy & Rudy Napol.
• 15. Juni LE CADORET: Französisch-algerisches Abendessen von Assia Zelbah & Léa Fleuriot.
• 16. Juni SEZONO: Französisch-marokkanisches vegetarisches Mittag- und Abendessen von Ali Jghagha & Ai Loan Dupuis.
• 20. Juni SAINT JAMES PARIS: Französisch-georgisches Abendessen von Magda Gegenava & Julien Dumas.
• 21. Juni LA CANTINE DES ARBUSTES: Westafrikanisch inspiriertes Mittagessen von der Insertionsbrigade des Arbustes & Julia Sedefdjian.
• 22. Juni BONNE AVENTURE: Französisch-sudanesisches Abendessen von Ahmed Ibrahim & Alcidia Vulbeau.
• 23. Juni LE FAVORI: Französisch-marokkanisches Street-Food-Mittagessen von Abdallah Atoum & dem Team von Le Favori.
• 24. Juni LE BAL CAFÉ PAR LE RECHO: Französisch-afghanisches Abendessen von Mohamed Alizad & Mahir Atia.
• 13. bis 18. Juni BOULANGERIE LEONIE: Zusammenarbeit rund um sudanesisches Brot - von Jibril Adam & Kamel Saci.
• 26. Juni, Abschluss CHÂLET DES ÎLES - DAUMESNIL: Französisch-syrisches Dinner - von Doha El Khaldy & Marie-Victorine Manoa.

Das Refugee Food Festival 2023 ist ein absolutes Muss für alle, die gutes Essen lieben! Denken Sie daran, direkt auf der Website des Festivals zu reservieren!