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Qué Gusto 2023, das Festival der mexikanischen Gastronomie in Paris

El Vecino taqueriaEl Vecino taqueriaEl Vecino taqueriaEl Vecino taqueria
Von Manon de Sortiraparis, Cécile de Sortiraparis · Fotos von My de Sortiraparis · Veröffentlicht am 21. September 2023 um 11:59
Das Festival Qué Gusto, bei dem die mexikanische Gastronomie im Mittelpunkt steht, kehrt vom 14. bis 22. Oktober 2023 nach Paris zurück. Eine neue Herbstausgabe, die verspricht, die Geschmacksknospen in Feststimmung zu versetzen!

Das Festival ¡Qué Gusto! findet vom 14. bis 22. Oktober 2023 wieder in der Hauptstadt statt. In diesem Jahr wird derBundesstaat Hidalgo, der oberhalb vonMexiko-Stadt liegt, im Mittelpunkt stehen. Wie in den vergangenen Jahren wirbt das Festival nicht nur für die mexikanische Esskultur, sondern auch für Mexiko als kulinarisches Reiseziel.

Wenn Sie dachten, Mexiko bestünde nur aus Quesadillas, Burritos, Tacos und Maissuppen, dann müssen Sie umdenken, denn Mexiko birgt noch viel mehr Geheimnisse und kulinarische Techniken , die Sie erst noch entdecken müssen!

Auch in diesem Jahr nehmen wieder zahlreiche Köche und Köchinnen an Qué Gusto teil, darunter der Chefkoch David Gallienne, der Schirmherr dieser Ausgabe 2023! Wir verraten Ihnen das Programm?

  • 3-Takt-Brunch am Samstag, den 14. Oktober 2023 um 12 Uhr im Restaurant BangBang Belleville.
  • Dinner zu Ehren des Staates Hidalgo, Samstag, 14. Oktober 2023 um 20 Uhr im Restaurant Chicahualco.
  • Mexikanische Mixologie-Workshops, Sonntag, 15. Oktober 2023, 13:30-16:30 Uhr und 17:30-20:30 Uhr bei Hoba.
  • Sechs-Hände-Dinner, Dienstag, 17. Oktober 2023, 20 Uhr im Restaurant Laïa.
  • Hidalgo-Vortrag und -Verkostung, Mittwoch, 18. Oktober 2023 um 18 Uhr im Mexikanischen Kulturinstitut.
  • Vierhändiges Sterne-Dinner zu Ehren von Hidalgo, Mittwoch, 18. Oktober 2023, 20 Uhr im Restaurant Chicahualco
  • Festlicher Abend, Donnerstag, 19. Oktober 2023 abends in der Jajaja Taqueria.
  • Vierhändiges Sterne-Dinner, Samstag, 21. Oktober 2023 um 20 Uhr im Restaurant Ochre.
  • Brunch wie in Hidalgo, Sonntag, 22. Oktober 2023 um 12 Uhr im Restaurant Itacate.
  • Ausstellung von Textilien aus der Region Hidalgo, Dienstag, 17. Oktober, bis Samstag, 21. Oktober 2023, in der Boutique Mexicoeur.

Uns läuft schon jetzt das Wasser im Mund zusammen, Ihnen nicht auch?

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Praktische Informationen

Termine und Öffnungszeiten
Von 14. Oktober 2023 bis 22. Oktober 2023

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    festivalquegusto.com

    Tags : festival que gusto, culture étranger guide, festival food guide
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    Im Sommer warm, im Winter kühl und das ganze Jahr über preiswert essen: Das bieten die Mensen, die es überall in Paris und seinen Vororten in der Nähe der Studentenwohnheime und -campus gibt. Hier finden Sie die Cafeterien und Mensen in der Nähe Ihres Studentenwohnheims oder Ihres Campus!
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    Das im 16. Arrondissement von Paris gelegene Basil gehört zu den Bäckereien und Konditoreien, die man gerne öfter in der Hauptstadt blühen sehen würde. Mit seinem guten Brot aus natürlichen Sauerteigen und Bio-Mehl aus der Region Île-de-France und seinen köstlichen und sehr gefragten Zimtschnecken hat Basil eine große Zukunft vor sich!
    L'Epicerie des Ateliers du Bristol
    Die Epicerie du Bristol Paris empfängt Sie in einem schicken und zugleich modernen Geschäft und enthüllt so manche Leckerei, von den besten Weinen über Schokolade bis hin zu den feinen Patisserien von Pascal Hainigue und den außergewöhnlichen Gerichten von Eric Frechon.
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    Les Choupettes de Chouchou ist die Adresse in Paris, die alle Feinschmecker, die gerne Chouquettes essen, zufrieden stellt. Arrondissements der Hauptstadt angesiedelt ist, kitzelt Ihre Geschmacksnerven mit dieser unumgänglichen Spezialität, die mit Schlagsahne garniert ist und in vier zu 100 % biologischen und hausgemachten Versionen angeboten wird.
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    L'Epicerie des Ateliers du Bristol
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    Bachir und sein köstliches libanesisches Bio-Eis in Paris
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    L'Epicerie des Ateliers du Bristol
    Die Epicerie du Bristol Paris empfängt Sie in einem schicken und zugleich modernen Geschäft und enthüllt so manche Leckerei, von den besten Weinen über Schokolade bis hin zu den feinen Patisserien von Pascal Hainigue und den außergewöhnlichen Gerichten von Eric Frechon.
    Girotti le glacier, salon de thé et pâtisserie de l'acteur Terence Hill in Paris
    Terence Hill eröffnet eine Eisdiele in Paris und bietet dort köstliches, cremiges, 100 % handgemachtes, gluten- und konservierungsmittelfreies Eis in den originellsten Geschmacksrichtungen an, das Sie in einer Boutique entdecken können, die seine Filmkarriere ehrt. Der italienische Schauspieler, der mit bürgerlichem Namen Mario Girotti heißt, entführt uns in die Welt seiner Filme und in die Tradition seiner Familie, die nur wenige Schritte vom Montparnasse-Turm entfernt ist.
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    Les Choupettes de Chouchou ist die Adresse in Paris, die alle Feinschmecker, die gerne Chouquettes essen, zufrieden stellt. Arrondissements der Hauptstadt angesiedelt ist, kitzelt Ihre Geschmacksnerven mit dieser unumgänglichen Spezialität, die mit Schlagsahne garniert ist und in vier zu 100 % biologischen und hausgemachten Versionen angeboten wird.
    French Toast &Co.: eine dem Pain Perdu gewidmete Marke in Paris
    Alle Feinschmecker aufgepasst: In Paris wurde ein neuer Laden eröffnet. Der Kiosk French Toast & Co. befindet sich im Bahnhof Gare de Lyon und hat sich dem Pain Perdu verschrieben, dem berühmten Rezept aus unserer Kindheit!
    Bachir und sein köstliches libanesisches Bio-Eis in Paris
    Eisfans werden es Ihnen sagen: Bachirs libanesisches Eis ist köstlich und lecker. Es ist ganz einfach: Jedes Wochenende stehen die Leute Schlange für seine mit Pistazien, dem Markenzeichen des Hauses, überzogenen Eistüten. Ob Milchblüten-, Rosenblüten-, Mandel-, Zitronen-, Pistazien- oder Schokoladeneis - Bachir bietet 12 ungewöhnliche Eissorten an, die ohne Sahne, sondern mit Milch und essbarem Mastix, einer libanesischen Spezialität, hergestellt werden. Wir verraten Ihnen alles!
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    Vibrieren, genießen und kiffen Sie mit Boom Boom Villette! Im Herzen des pulsierenden Viertels La Villette (Paris 19e) eröffnet Boom Boom Villette seinen Food Market, der das Beste aus der Street-Food-Szene vereint. Boom Boom Villette lädt Sie schon jetzt ein, diesen neuen Ort mit seinem farbenfrohen und verspielten Dekor zu entdecken, der auf 4000 m2 rund 20 Kioske* und Bars vereint.
    La Quequetterie lanciert sein immer noch freches salziges Angebot - unsere Fotos
    Nach einem süßen Angebot, das ebenso schmackhaft wie frech ist, bietet die Quequetterie, die sich im Herzen des Viertels Sentier in der Rue d'Aboukir befindet, seit dem 30. August 2021 auch ein herzhaftes Angebot für Feinschmecker, die ausgefallene Gerichte lieben.
    Paris Food Tour im 13. Bezirk, auf Entdeckungstour durch die Nuggets des chinesischen Viertels
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    L'Epicerie des Ateliers du Bristol
    Die Epicerie du Bristol Paris empfängt Sie in einem schicken und zugleich modernen Geschäft und enthüllt so manche Leckerei, von den besten Weinen über Schokolade bis hin zu den feinen Patisserien von Pascal Hainigue und den außergewöhnlichen Gerichten von Eric Frechon.
    Girotti le glacier, salon de thé et pâtisserie de l'acteur Terence Hill in Paris
    Terence Hill eröffnet eine Eisdiele in Paris und bietet dort köstliches, cremiges, 100 % handgemachtes, gluten- und konservierungsmittelfreies Eis in den originellsten Geschmacksrichtungen an, das Sie in einer Boutique entdecken können, die seine Filmkarriere ehrt. Der italienische Schauspieler, der mit bürgerlichem Namen Mario Girotti heißt, entführt uns in die Welt seiner Filme und in die Tradition seiner Familie, die nur wenige Schritte vom Montparnasse-Turm entfernt ist.
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    La Quequetterie lanciert sein immer noch freches salziges Angebot - unsere Fotos
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    Terence Hill eröffnet eine Eisdiele in Paris und bietet dort köstliches, cremiges, 100 % handgemachtes, gluten- und konservierungsmittelfreies Eis in den originellsten Geschmacksrichtungen an, das Sie in einer Boutique entdecken können, die seine Filmkarriere ehrt. Der italienische Schauspieler, der mit bürgerlichem Namen Mario Girotti heißt, entführt uns in die Welt seiner Filme und in die Tradition seiner Familie, die nur wenige Schritte vom Montparnasse-Turm entfernt ist.
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    Am Ufer der Seine in Issy-les-Moulineaux haben die Halles Eiffel Platz gemacht für die Halles d'Issy - Biltoki, einen riesigen Markt und Food Court für Feinschmecker auf 1000 m², der Sie vom Frühstück bis zum Abendessen in einer festlichen Atmosphäre empfängt. Hier finden Sie eine Auswahl von 20 Handwerkern und Händlern, die sich sehr engagieren und entschlossen sind, Sie mit guten Produkten zu verwöhnen.
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    Bachir und sein köstliches libanesisches Bio-Eis in Paris
    Eisfans werden es Ihnen sagen: Bachirs libanesisches Eis ist köstlich und lecker. Es ist ganz einfach: Jedes Wochenende stehen die Leute Schlange für seine mit Pistazien, dem Markenzeichen des Hauses, überzogenen Eistüten. Ob Milchblüten-, Rosenblüten-, Mandel-, Zitronen-, Pistazien- oder Schokoladeneis - Bachir bietet 12 ungewöhnliche Eissorten an, die ohne Sahne, sondern mit Milch und essbarem Mastix, einer libanesischen Spezialität, hergestellt werden. Wir verraten Ihnen alles!
    Vibrieren, genießen und kiffen Sie mit dem Food Market von Boom Boom Villette!
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    La Quequetterie lanciert sein immer noch freches salziges Angebot - unsere Fotos
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    L'Epicerie des Ateliers du Bristol
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    Das im 16. Arrondissement von Paris gelegene Basil gehört zu den Bäckereien und Konditoreien, die man gerne öfter in der Hauptstadt blühen sehen würde. Mit seinem guten Brot aus natürlichen Sauerteigen und Bio-Mehl aus der Region Île-de-France und seinen köstlichen und sehr gefragten Zimtschnecken hat Basil eine große Zukunft vor sich!
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