Boulevard Beirut, das gute libanesische Restaurant in Poissy in den Yvelines (78)

Das in Poissy gelegene Restaurant Boulevard Beirut lässt unsere Geschmacksnerven in den Libanon reisen. Ob Pisciaçais oder Spaziergänger, hier finden Sie eine Adresse, die ideal zwischen der Stiftskirche Notre Dameund der alten Brücke am Ufer der Seine liegt.

Schon beim Betreten des Lokals sorgt der lächelnde Empfang für gute Laune, danach verbringt man eine gute Zeit dank der farbenfrohen und leckeren Gerichte des Lokals. Im Boulevard Beirut in Poissy ist die Speisekarte eine Hommage an diese kulinarische Tradition. Mezze, kleine Gerichte, die man gemeinsam isst, dominieren die Speisekarte. Unter ihnen sind Hummus und Babaghanouj ein Muss. Hummus, das berühmte cremige Kichererbsenpüree, wird mit Tahini (Sesamcreme), Knoblauch und Zitronensaft verfeinert, während Babaghanouj die Süße der gegrillten Aubergine mit den gleichen aromatischen Akzenten von Tahini und Zitrone mischt.

Fleisch spielt auch in der libanesischen Küche eine zentrale Rolle, und Boulevard Beirut bietet Gerichte wie Shawarma an, bei dem Rinder- oder Hühnergeschnetzeltes in einer Gewürzmischung mariniert und anschließend gegrillt wird. Diese Fleischsorten werden mit Saucen wie Sesamcreme für Rindfleisch oder Knoblauchcreme für Hähnchenfleisch serviert, was eine zusätzliche Geschmacksschicht hinzufügt.

Ein weiterer einzigartiger Aspekt der libanesischen Küche ist ihre Liebe zu Gemüse und Salaten. Tabbouleh zum Beispiel ist ein erfrischender Salat aus fein gehackter Petersilie, die mit Tomaten und Zwiebeln vermischt und mit Zitronensaft und Olivenöl abgeschmeckt wird. Er ist eine Explosion von Frische im Mund und eignet sich perfekt, um die reichhaltigeren Aromen von Mezze und Fleischgerichten auszugleichen.

Die Speisekarte des Boulevard Beirut bietet eine schöne Auswahl an warmen und kalten Mezze. Jedes Gericht wird sorgfältig zubereitet, um die reichen Aromen des Libanon widerzuspiegeln. Die Preise sind angemessen, mit Vorspeisen von 7,90€ bis 8,90€.

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Bei der Ankunft werden die Oliven zusammen mit libanesischem Brot angeboten, zu dem ein Glas Wein und grüner Tee gereicht wird.

Das Menü bietet eine ganze Reihe von Gerichten, die man alleine oder zu zweit genießen kann, wie z. B. den Mezze Gourmand Mix, der die Vielfalt der libanesischen Küche zeigt und eine Auswahl an warmen und kalten Gerichten bietet.

Wir entschieden uns für einen Gourmet-Mezzze-Teller mit Hommos, Babaghanoug, Tabouleh, Mosakaa, Kibbeh, Sambousek-Fleisch, Sfiha und Falafel. Mein Partner wählt Mashawa Mix für eine Person, bestehend aus einem Hühnerspieß, einem Lammspieß, einem Kafta-Spieß mit Hommos, Babaghanoug, Tabouleh und Bratkartoffeln. Es ist bunt, großzügig, würzig und gut garniert, die Mischungen erlauben es uns, alles zu probieren, wir lassen es uns schmecken.

Zum Schluss gibt es noch Desserts wie Baklava und Tee und schon hat man eine gute Mahlzeit. Kurz gesagt: Wenn Sie ein sympathisches Restaurant suchen, das Sie mit einem Lächeln empfängt und dessen Teller reich an Geschmack und Großzügigkeit sind, sollten Sie am Boulevard Beirut Halt machen. Für Kinder gibt es ein kinderfreundliches Menü für 12,90 € mit knusprigem Hähnchenbrustfilet, Bratkartoffeln und Fruchtsaft.