Der gegrillte Käse ist ein wahres Wunderwerk des Trostes und eines der kultigsten Sandwiches der amerikanischen Gastronomie. Man muss sagen, dass die ganze Brillanz dieses Sandwiches auf der Einfachheit seines Rezepts beruht: zwei schöne, gut mit Butter bestrichene Brotscheiben, belegt mit Cheddar, ein paar Pickles für die Ästheten, und das war's. Nach einem kurzen Aufenthalt im Ofen oder in der Pfanne erhalten Sie ein teuflisch leckeres, warmes und knuspriges Sandwich, aus dem der geschmolzene Käse von allen Seiten tropft – kein Wunder, dass Groß und Klein es so lieben.
Sein Ursprung, oder zumindest seine Popularisierung, geht auf die 1920er Jahre in den Vereinigten Staaten während der Weltwirtschaftskrise zurück. Eine Zeit, in der es üblich war, Rezepte aus wenigen Zutaten zuzubereiten. Auch wenn er heute noch immer als Snack von amerikanischen Familien zubereitet wird, hat sich der gegrillte Käse auch außerhalb der Grenzen der Vereinigten Staaten verbreitet.
So hat es seinen Weg auf die Speisekarte mehrererRestaurants in Paris gefunden, entweder in der klassischen Version oder in einer verbesserten Variante, um die Vielseitigkeit dieses Sandwichs hervorzuheben. Denn je nach Geschmack kann man knusprigen Speck, eine schöne Scheibe Schinken, karamellisierte oder knusprige Zwiebeln hinzufügen...
Wo kann man dieses typisch amerikanische Sandwich genießen? Hier finden Sie die besten Adressen in Paris, wo Sie einen köstlichen Grilled Cheese essen können!
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