Seven Heaven, der erste dog's friendly Coffee Shop in Paris

In der diskreten Rue de la Forge Royale, nur wenige Schritte vom Square Louis Majorelle entfernt (einem der Pariser Parks, in dem Hunde erlaubt sind, was uns aufhorchen lässt), begeben wir uns auf die Suche nach Seven Heaven, einem charmanten Coffeeshop mit einer unübersehbaren gelben Schaufensterfront.

Anne-Sophie Lepage, eine ehemalige Freelancerin in der Kommunikationsbranche, wollte die Atmosphäre der Coffee Shops wiederfinden, in denen sie sich während ihrer Reisen, insbesondere auf Bali, in den USA und in Australien, gerne aufhielt. Als große Kaffeeliebhaberin wollte sie diese geselligen Räume wiederfinden, in denen man sich niederlassen kann, um grenzenlos mit seinem Computer zu arbeiten (ohne weggeworfen zu werden...) und einen guten, erschwinglichen, einvernehmlichen Kaffee zu trinken. Nur das Wochenende, das an kurzen Tagen geöffnet ist, ist ausschließlich für den Brunch bestimmt, also ohne Computer. Das ist die Zeit für eine Pause.

Bei Seven Heaven Paris sind Hunde absolut willkommen. Anne-Sophie besitzt selbst einen Golden Retriever, den sie bei sich behalten wollte, der im Café anwesend ist und über alles wacht... So werden die Dog Mum und der Dog Dad wirklich erwartet. Und wenn Sie Ihre vierbeinigen Freunde verwöhnen möchten, können sie sogar einen Puppyccino à la carte bekommen. Ungesüßte, geschlagene Sahne und ein kleiner Knochen als Leckerli stehen auf dem Programm der Hündchen.

Der Coffeeshop öffnet sich auch für Familien. Auf die Kinder warten weit auseinander stehende Tische, ein spezieller Kinderbrunch, Malsachen und Babyccino auf Milchbasis mit Vanillesirup. Der Ort ist groß genug, damit jeder seinen Platz finden kann.

An süßen Leckereien gibt es die Kreationen von Rita von Beirut Bakery, einer levantinischen Bäckerin, die gute Kuchen anbietet, die nach Mittelmeer duften. Die Vorschläge können sich ändern, außer bei der Schokoladen-Pistazien-Babka, die gut ankommt, dem dekadenten Schokoladen-Tahini-Brownie und den Cookies mit wechselnden Geschmacksrichtungen.

• Auch zu lesen
• Gute Tipps für die Woche vom 29. April bis 5. Mai 2024 in Paris: kostenlose oder günstige Ausflüge
• Was kann man im Mai 2024 in Paris und der Île-de-France unternehmen? Unsere Geheimtipps und Ausgehideen zum Entdecken
• In weniger als 100 Tagen wird Paris die Welt vereinen! Ein historisches Kapitel, das gemeinsam geschrieben werden muss

Der Kaffee kommt von Oven Heaven, einer Kaffeerösterei in Bordeaux. Espresso, Filterkaffee und entkoffeinierter Kaffee stehen auf der Speisekarte. Bei den Latte Macchiatos (Chai, Sesam oder Pink) arbeitet das Haus mit der Schwarzen Hand zusammen. Für den Matcha hat es sich für eine Zusammenarbeit mit Kodama entschieden. Passionierte und engagierte Partner für eine schöne Endmischung. Verpassen Sie es nicht, die Kreation des Barista voranzutreiben, der Ihnen gerne Latte Art Grafik oder dann zu knusprig serviert.

Das Seven Heaven bietet ein Frühstück von 8:30 bis 15:30 Uhr an. Ab 11:00 Uhr gibt es eine herzhafte Speisekarte. Es gibt griechischen Joghurt mit hausgemachtem Granola und Honig, eine Bali Bowl mit frischen Früchten, Pancakes in den Varianten Schokolade-Nuss, rote Früchte oder Pekannuss und Eier in allen Variationen.

Zum Mittagessen gibt esAvocado Toast mit Blumenkohl und Sesam, Bao Bao Burger mit Shitake-Pilzen,Avocado, gegrilltem Halloumi mit Honig und gegrilltem Tofu, dazu Süßkartoffelpommes frites, oder Gourmet Grilled Cheese mit Cheddar-Käse . Beachten Sie, dass die Speisekarte hauptsächlich vegetarisch ist, mit veganen und glutenfreien Optionen. Sie können aber auch Hühnchen-Crispies, weichgekochte Eier oder Räucherlachs dazu bestellen. Die Entscheidung liegt bei Ihnen. Die Kombinationen sind gut durchdacht, wir lieben die Soßen, das weiche, knusprige Brot und das eingelegte Gemüse.

Kurzum, wenn Sie sich einen Moment mit Ihrem Kaffee ausruhen, eine Pause mit Ihrem Hund einlegen, genussvoll zu Mittag essen oder gierig brunchen wollen, wäre es nicht an der Zeit, in den 7.