Restaurant fusion guide - activities

Mojju, το γαλλοκορεάτικο εστιατόριο του σεφ Thibault Sombardier

Ο σεφ Thibault Sombardier εγκαινίασε το Mojju, ένα κορεατικό εστιατόριο με μια γαλλική πινελιά.

Dos Almas, το ισπανικό εστιατόριο του ξενοδοχείου Villa Marquis και οι βραδιές τζαζ στο Χρυσό Τρίγωνο

Το Dos Almas, το εστιατόριο του ξενοδοχείου Villa Marquis, σας προσκαλεί να αποδράσετε στην Ιβηρική γη, στην καρδιά του Χρυσού Τριγώνου. Στο μενού θα βρείτε πολύχρωμα, κομψά πιάτα που συνδυάζουν το ισπανικό πάθος με τη γαλλική μαγειρική τέχνη, όλα σε μια έκρηξη γκουρμέ, εξωτικών γεύσεων. Και μη χάσετε τις βραδιές ζωντανής τζαζ κάθε Παρασκευή!

Εστιατόριο Cellar: ο τοπικός κόμπος για γαλλική κουζίνα με ιαπωνική προφορά

Μια εθιστική διεύθυνση! Σε απόσταση αναπνοής από το Cirque d'Hiver, το εστιατόριο Cellar είναι ένα ψήγμα της γειτονιάς που επιφυλάσσει μεγάλες εκπλήξεις για τους καλοφαγάδες που έχουν το ταλέντο να περάσουν από εκεί. Εδώ θα βρείτε τη γαλλική γαστρονομία να αναμειγνύεται με ιαπωνικές γεύσεις σε ένα φιλικό περιβάλλον όπου κυριαρχεί η καλή διάθεση.

OMA, το νόστιμο γαλλοκορεάτικο εστιατόριο του σεφ Ji-Hye Park στο ξενοδοχείο Château des Fleurs

Στην καρδιά του ξενοδοχείου Château des Fleurs, το εστιατόριο OMA προσφέρει ένα σύντομο μενού εμπνευσμένο από τη γαλλική και την κορεατική κουζίνα, στο σταυροδρόμι των δύο πολιτισμών της σεφ Ji-Hye Park. Μια διεύθυνση που σίγουρα αξίζει να γίνει περισσότερο γνωστή.

Riviera Fuga, ένα ιταλο-ιαπωνικό εστιατόριο που επιπλέει στον Σηκουάνα και είναι τόσο όμορφο όσο και νόστιμο

Το πλωτό εστιατόριο Riviera Fuga, που μόλις έχει ανοίξει, είναι ήδη ένα σταθερό σημείο στις όχθες του Σηκουάνα, με την κουζίνα του να συνδυάζει ιταλικές και ιαπωνικές επιρροές.

Mister Do-San, σάντουιτς σάντο μεσογειακού τύπου

Στο Mister Do-San, πρωταγωνιστής είναι το sando, με μια μεσογειακή πινελιά. Βασισμένα στην ιαπωνική συνταγή, τα σάντουιτς αποκαλύπτουν, μεταξύ άλλων, τυνησιακές γεύσεις.

Akabeko, η γαλλο-ιαπωνική βιτρίνα του σεφ Yasuo Nanaumi στο Saint-Germain-des-Prés

Η νέα ναυαρχίδα του σεφ Yasuo Nanaumi στο Saint-Germain-des-Prés, το Akabeko συνδυάζει κομψά τη γαλλική και την ιαπωνική γαστρονομία.

Tomahawk, το εστιατόριο halal για εξαιρετικά κρέατα στο Courbevoie

Το Tomahawk είναι το ιδανικό μέρος για τους σαρκοφάγους στο Courbevoie. Εδώ θα βρείτε ένα halal μενού με αλλαντικά και καπνιστά κρέατα, μπιφτέκια και ψητά στη σχάρα, με πιάτα που παίζουν με τις αγαπημένες μας ένοχες απολαύσεις και τα οποία μπορούν να συνοδευτούν από μη αλκοολούχα κοκτέιλ.

Perception, η λεπτή γαλλοκορεάτικη κουζίνα του σεφ Sukwon Yong

Στο Perception, ο σεφ Sukwon Yong δημιουργεί μπιστρονομικά πιάτα που έχουν τις ρίζες τους στο γαλλικό terroir, με λεπτές κορεατικές πινελιές.

Ismaïl, πολύχρωμη και νόστιμη ινδολιβανέζικη κουζίνα

Το εστιατόριο Ismaïl προσφέρει ένα πάντρεμα δύο κουζινών με πολλά κοινά σημεία. Η ινδική και η λιβανέζικη κουζίνα συναντιούνται σε πολύχρωμα, πικάντικα και νόστιμα πιάτα.

Jun: το ιαπωνικό εστιατόριο fusion στην καρδιά του Saint-Germain-des-Prés

Είστε έτοιμοι να απογειωθείτε για ένα γκουρμέ ταξίδι στην Ιαπωνία; Πηγαίνετε στο Jun, που βρίσκεται στη θρυλική συνοικία Saint-Germain-des-Prés του Παρισιού, για να απολαύσετε την κουζίνα fusion που ενορχηστρώνουν δύο ταλαντούχοι Ιάπωνες σεφ, ο Shu Hasegawa και ο Yoshifumi Morita.

Octave, το εξαιρετικό γαλλοκορεάτικο γκουρμέ εστιατόριο στο 16ο διαμέρισμα

Octave είναι το όνομα αυτού του γκουρμέ εστιατορίου που άνοιξε η Juliette Ju στο 16ο διαμέρισμα, σε απόσταση αναπνοής από το σταθμό Trocadéro του μετρό, στο σταυροδρόμι μεταξύ Κορέας και Γαλλίας. Πάμε να ανακαλύψουμε το νέο εποχιακό μενού του, το οποίο συνδυάζει τη φινέτσα με εξωτικές κορεατικές γεύσεις.

Ilô, το εστιατόριο γαλλο-ιαπωνικής συγχώνευσης με μπιστρονομικό χαρακτήρα

Ilô είναι το όνομα ενός νόστιμου γαλλο-ιαπωνικού εστιατορίου που άνοιξε τις πόρτες του στο 4ο διαμέρισμα του Παρισιού, σε απόσταση αναπνοής από την Place de la Bastille. Εκλεκτή, εκλεπτυσμένη κουζίνα με ιαπωνική προφορά - το λατρεύουμε!

Εστιατόριο-μπαρ Kúkú: μια εκπληκτική συγχώνευση λατινοαμερικάνικης και μεσογειακής κουζίνας

Το εστιατόριο Kúkú είναι η διεύθυνση που δεν πρέπει να χάσετε στο 8ο διαμέρισμα του Παρισιού. Αυτό το μοντέρνο, βουκολικό μέρος παρασύρει τους επισκέπτες σε ένα γαστρονομικό ταξίδι, με εκπληκτικούς συνδυασμούς που θα ξεσηκώσουν τον ουρανίσκο σας. Εδώ μπορείτε να απολαύσετε την κουζίνα fusio, που βρίσκεται στη μέση μεταξύ μεσογειακών και νοτιοαμερικανικών γεύσεων, όλα δημιουργικά επανεξεταζόμενα! Περιμένετε το απροσδόκητο!

Vesper, το εκπληκτικό εστιατόριο Nikkei του Lucas Felzine

Vesper είναι το όνομα του εστιατορίου που ξυπνάει το 7ο διαμέρισμα με την nikkei κουζίνα του Lucas Felzine και το υπέροχο περιβάλλον του με τις δύο ατμόσφαιρες για εορταστικές βραδιές.

Uma Nota, ιαπωνική-βραζιλιάνικη κουζίνα, εξωτικά κοκτέιλ και ξέφρενα πάρτι

Τι πρωτότυπος γάμος! Το Uma Nota παρουσιάζει ιαπωνική-βραζιλιάνικη κουζίνα σε ένα πολύχρωμο περιβάλλον όπου διοργανώνονται άγρια πάρτι πολλά βράδια την εβδομάδα.

Selva, το περουβιανό μπαρ-εστιατόριο nikkei

Selva είναι το όνομα αυτού του νοτιοαμερικανικού εστιατορίου στο Παρίσι. Πηγαίνετε στο 5ο διαμέρισμα, απέναντι από το Musée de Cluny, για να γευτείτε πρωτότυπα λατινικά πιάτα που μυρίζουν κάρβουνο και μπαχαρικά.

Le Patio Opéra, άψογη κορσικανοϊταλική κουζίνα σε μια ιδιωτική, καταπράσινη αυλή

Ιδιωτικό, πράσινο και γκουρμέ, το Patio Opéra σκύβει πάνω από τα πόδια για να αποπλανήσει τους επισκέπτες του. Εδώ μπορείτε να απολαύσετε άψογη ιταλική και κορσικανικής έμπνευσης κουζίνα σε ένα διαχρονικό περιβάλλον μακριά από τη φασαρία της πόλης.

TÔ Restaurant, για την ουσία της γαλλο-ιαπωνικής κουζίνας στο Παρίσι

TÔ Restaurant είναι το όνομα ενός νόστιμου εστιατορίου στο Canal Saint-Martin. Πάμε να ανακαλύψουμε αυτό το γαλλικό εστιατόριο με ιαπωνικό άρωμα, όπου η έμφαση δίνεται στα φρέσκα, καλά προετοιμασμένα προϊόντα.

Shiro, το εστιατόριο fusion στο Saint-Germain-des-Prés

Ποιος είπε ότι η fusion κουζίνα είναι νεκρή, κολλημένη στον 20ό αιώνα; Στο Shiro, η κουζίνα του σεφ Hiroyuki Ushiro είναι ένα μείγμα γαλλικής μπιστρονομίας και ιαπωνικών επιρροών.