Αν είστε από τους ανθρώπους που δίνουν μεγάλη προσοχή στο τι τρώνε ή αν πρέπει να ακολουθήσετε μια ειδική δίαιτα, βρήκαμε ένα νέο εστιατόριο που θα ικανοποιήσει όλες τις προσδοκίες σας.
Μετά την έναρξη της λειτουργίας του foodtruck, το Chasseurs Cueilleurs ανοίγει το πρώτο του εστιατόριο στο Παρίσι, στο 9ο διαμέρισμα. Στο Chasseurs Cueilleurs, η ιδέα είναι απλή: να προσφέρει στους γευσιγνώστες συνταγές paleo χρησιμοποιώντας προϊόντα υψηλής ποιότητας.
Είναι πολύ απλό: στο Chasseurs Cueilleurs, τα προϊόντα προέρχονται από μικρούς τοπικούς και περιφερειακούς παραγωγούς, ανάλογα με την εποχή φυσικά, τα φρούτα και τα λαχανικά είναι βιολογικά, τα κρέατα είναι γαλλικά, τα σάκχαρα είναι φυσικά και τα γαλακτοκομικά προϊόντα είναιφυτικής και όχι ζωικής προέλευσης. Επομένως, μην περιμένετε να βρείτε γλουτένη, λακτόζη ή ραφιναρισμένη ζάχαρη - δεν υπάρχει!
Δεν ξέρετε πραγματικά τι είναι η δίαιτα paleo; Είναι μια δίαιτα χαμηλή σε υδατάνθρακες που ευνοεί το άπαχο κρέας, τα ψάρια, τα θαλασσινά, τα αυγά και τα φρούτα και τα λαχανικά με χαμηλή περιεκτικότητα σε άμυλο. Εκτός από τις συνταγές paleo, το Chasseurs Cueilleurs προσφέρει επίσης πολλά χορτοφαγικά και vegan πιάτα.
Υπάρχουν wraps και κουλούρια, τατάκι σολομού, κοτόπουλο σε φέτες με σταφίδες και αρακά, χορτοφαγικές τάρτες με λαχανικά εποχής και υγιεινά αλλά νόστιμα επιδόρπια, όπως κέικ σοκολάτας χωρίς αλεύρι σίτου, ζάχαρη, βούτυρο ή γάλα (ναι, υπάρχει!).
Εν ολίγοις, αξίζει μια επίσκεψη για να το δοκιμάσετε, έτσι δεν είναι;
Επίσημη ιστοσελίδα
chasseurscueilleurs.com
