Το La Vie Douce είναι ένα μέρος που σας υποδέχεται με χαμόγελο και ανοιχτές αγκάλες, ένα μέρος όπου θέλετε να χαλαρώσετε και να περάσετε καλά. Φωλιασμένο στο 17ο διαμέρισμα της πρωτεύουσας, αυτό το τοπικό εστιατόριο και μπαρ έχει πολλά να προσφέρει, ξεκινώντας από μια μεγάλη, όμορφη βεράντα όπου μπορείτε να αξιοποιήσετε στο έπακρο το καλοκαίρι των Ινδιάνων στο Παρίσι. Στη συνέχεια, υπάρχουν τα"ανοιχτά μικρόφωνα" ή οι"ανοιχτές σκηνές" κάθε Τρίτη, Πέμπτη και Σάββατο. Ακόμα και ο διευθυντής συμμετέχει και τραγουδάει, αποκαλύπτοντας το αδιαμφισβήτητο φωνητικό του ταλέντο! Μια ιδέα που προσδίδει μια ακόμη πιο ευχάριστη νότα στο χώρο!
Και έπειτα υπάρχει και το μενού, που περιλαμβάνει πιάτα εποχής. Τα βράδια, υπάρχουν τάπας για να μοιραστείτε (διαθέσιμα από τις 15:00 έως τις 23:00), όπως νόστιμες κροκέτες καπνιστού μπακαλιάρου με μαγιονέζα από βότανα, ή τενεκεδάκια κοτόπουλου ελευθέρας βοσκής με σάλτσα ταρτάρ με δυόσμο και λεμόνι. Μπορείτε επίσης να δοκιμάσετε χταπόδι μαγειρεμένο a la plancha με κρέμα πιπεριού και τσιπς spianata, ή την αξέχαστη μπουράτα, που σερβίρεται με ντομάτες και κουλί από κόκκινα φρούτα.
Αν προτιμάτε πιο ουσιαστικά πιάτα, αφήστε τον εαυτό σας να μπει στον πειρασμό από το "pièce du boucher " (μπριζόλα black angus flank steak), το ανεπανάληπτο μπιφτέκι που φτιάχνεται με βιολογικά ψωμάκια, μπριζόλα από κρέας Charolais, ώριμο τυρί τσένταρ και σαλάτα, ντομάτες και κόκκινα κρεμμύδια. Το La Vie Douce προσφέρει επίσης μπιφτέκι κοτόπουλου και μπιφτέκι για χορτοφάγους.
Και για να ολοκληρώσετε με μια γλυκιά νότα, επιλέξτε το υπέροχο τιραμισού με φιστίκι και βατόμουρο ή τη μους σοκολάτας με καβουρδισμένα φουντούκια και μια πινελιά αλάτι.
Για να συνοδεύσετε αυτά τα πιάτα, το La Vie Douce προτείνει μια ποικιλία ποτών, όπως μπύρα ή κρασί!
Αν προτιμάτε να απολαύσετε το La Vie Douce το μεσημέρι, θα πρέπει να γνωρίζετε ότι το εστιατόριο μόλις εγκαινίασε ένα ειδικό μενού με την ονομασία"Les Midis Bouillon", με τα αναπόφευκτα αυγά μαγιονέζας ή την χωριάτικη τερίνα με αγγουράκια ως ορεκτικά. Για το κυρίως πιάτο, υπάρχει λουκάνικο με σάλτσα και πουρέ πατάτας, μοσχαρίσιο μπουρζουά με κοκορέτσια ή μπακαλιάρος brandade με αμύγδαλα σε νιφάδες. Τέλος, για να ολοκληρώσετε αυτό το 100% γαλλικό γεύμα, επιλέξτε πουτίγκα ρυζιού με καραμέλα αλατισμένου βουτύρου, fromage blanc με coulis κόκκινων φρούτων ή το απόλυτο Baba au rhum!
Είστε έτοιμοι να απολαύσετε το La Vie Douce στο Παρίσι;
Αυτό το τεστ πραγματοποιήθηκε στο πλαίσιο μιας επαγγελματικής πρόσκλησης. Εάν η εμπειρία σας διαφέρει από τη δική μας, παρακαλούμε να το σημειώσετε στα σχόλια.
Ημερομηνίες και χρονοδιαγράμματα
Από το 20 Σεπτέμβριος 2021
Θέση
La Vie Douce
55 Rue Navier
75017 Paris 17
Επίσημη ιστοσελίδα
www.facebook.com
