Il Giardino, η ιταλική βεράντα στο Jardins du Faubourg στο Παρίσι

Il Giardino είναι το όνομα του εστιατορίου στο Hôtel des Jardins du Faubourg στο Παρίσι. Στην πλευρά Saint-Honoré του 8ου διαμερίσματος, μπορείτε να ανακαλύψετε την υπέροχη ιταλική κουζίνα του σεφ Davide Pecorella στο καταπράσινο περιβάλλον της κρυφής βεράντας του.

Καθώς ο ήλιος δύει επιτέλους στην πρωτεύουσα,το πεντάστερο ξενοδοχείο Les Jardins du Faubourg παρουσιάζει το ολοκαίνουργιο ιταλικό εστιατόριό του, Il Giardino. Επικεφαλής των κουζινών αυτού του νέου εστιατορίου είναι ο σεφ Davide Pecorella, ο οποίος έχει εργαστεί σε διάσημες εγκαταστάσεις όπως το Georges και το Georges V. Αυτό είναι το πρώτο δικό του μενού του Pecorella, με πιάτα που αντικατοπτρίζουν την προσωπικότητά του και προϊόντα από την πατρίδα του, την Ιταλία.

Ανακαλύψτε την εκλεπτυσμένη ιταλική κουζίνα στη βεράντα για μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο. Το κομψό, οικείο περιβάλλον υπόσχεται μια απολαυστική απόδραση στην καρδιά της ιταλικής γαστρονομίας. Είτε απολαμβάνετε τον ήλιο που διαχέεται στη φυλλώδη βεράντα κατά τη διάρκεια της ημέρας, είτε τη ρομαντική, φωτεινή ατμόσφαιρα όταν πέφτει η νύχτα, η εμπειρία σας στο Il Giardino είναι βέβαιο ότι θα σας ενθουσιάσει.

Για να ξεκινήσετε το γεύμα, υπάρχει μια επιλογή από ορεκτικά: ημιμαγειρεμένος τόνος με ψητά αντίδια και σαφράν, κρέμα κολοκύθας με ρικότα di Bufala και λάδι μαϊντανού, Vitello Tonnato ή κρέμα μοτσαρέλας που σερβίρεται με ένα τραγανό αυγό.

Τα κύρια πιάτα περιλαμβάνουν ριζότο εμπνευσμένο από τον σεφ, ταλιόνι με αχινό και μεζέδες με κρέας. Το επιδόρπιο είναι το υπογεγραμμένο τιραμισού του σεφ. Αυτά τα πιάτα προσφέρουν μια γαστρονομική απόδραση στην Ιταλία.

Τα απλά, νόστιμα πιάτα είναι σίγουρο ότι θα σας ικανοποιήσουν. Τις Κυριακές, μπορείτε επίσης να απολαύσετε ένα εξαιρετικό ιταλικό brunch στη βεράντα στοκάτω από την υπέροχη ιαπωνική μυρτιά, η οποία κατέχει περίοπτη θέση σε αυτή την καλοκαιρινή βεράντα.

Με το Il Giardino, το"Les Jardins du Faubourg" προσφέρει ένα γκουρμέ διάλειμμα με αλλαγή σκηνικού στην καρδιά του Παρισιού, στην ηρεμία της αυλής του. Ο σεφ Davide Pecorella σας ταξιδεύει στην καρδιά της ιταλικής παράδοσης, με ένα twist. Είστε λοιπόν έτοιμοι να μπείτε στον πειρασμό;

Το brunch στο Jardins du Faubourg, ιταλικό στυλ
Το Les Jardins du Faubourg επαναλανσάρει το all-you-can-eat brunch του υπό την καθοδήγηση του νέου Ιταλού σεφ του: Davide Pecorella. Πηγαίνετε στο 8ο διαμέρισμα του Παρισιού για να καθίσετε κάτω από τη φωτεινή γυάλινη οροφή ή στην υπέροχη καταπράσινη βεράντα, για μια πραγματικά χαλαρωτική στιγμή απόλαυσης. [Διαβάστε περισσότερα]