Shabu Sha: κορυφαίο ιαπωνικό εστιατόριο φοντύ - Μόνιμα κλειστό

Με La Rédac · ΕΠΙΚΑΙΡΟΠΟΙΗΜΕΝΟ 7 Απρίλιος 2014 στις 12:43
Το Shabu Sha, ένα μοναδικό πολυτελές ιαπωνικό εστιατόριο φοντύ, άνοιξε τις πόρτες του στην καρδιά του Marais, στην οδό Rue des Gravilliers. Ας ρίξουμε μια ματιά σε ένα ασυνήθιστο μέρος...

ΤοShabu Sha, συντομογραφία του shabu-shabu, είναι ένα από τα πιο γνωστά πιάτα της Ασίας: το ιαπωνικό φοντύ. Το όνομά του προέρχεται από την ονοματοποιία του ήχου του κρέατος που κινείται μπρος-πίσω καθώς μουλιάζει σε έναν αρωματικό ζωμό που σιγοβράζει.

Shabu Sha : restaurant de fondue japonaise haut de gamme !Shabu Sha : restaurant de fondue japonaise haut de gamme !Shabu Sha : restaurant de fondue japonaise haut de gamme !Shabu Sha : restaurant de fondue japonaise haut de gamme !

Αυτό το εστιατόριο, που άνοιξε στις αρχές Ιανουαρίου, είναι μια πραγματική πρόσκληση για ταξίδια. Η πρωτότυπη και εκπληκτική διακόσμηση είναι του Studio JANREJI, γνωστού για τις δημιουργίες του στον τομέα της εσωτερικής διακόσμησης, όπως στο Hôtel Jules & Jim. Οι μπλε τοίχοι είναι καλυμμένοι με προπαγανδιστικές αφίσες της δεκαετίας του 1930, που βρέθηκαν στη Σαγκάη, και φωτίζονται από οπαλίνες και πράσινες ορειχάλκινες απλίκες.

Shabu Sha : restaurant de fondue japonaise haut de gamme !Shabu Sha : restaurant de fondue japonaise haut de gamme !Shabu Sha : restaurant de fondue japonaise haut de gamme !Shabu Sha : restaurant de fondue japonaise haut de gamme !

Καθίστε γύρω απόένα μεγάλο κεντρικό ξύλινο τραπέζι και ανακαλύψτε ένα υγιεινό, ελαφρύ φοντύ, μια αλλαγή από τα παραδοσιακά πιάτα της Σαβοΐας και της Βουργουνδίας. Κάθε άτομο έχει ένα μπολ με ζωμό που σιγοβράζει στην επιλεγμένη θερμοκρασία, και στη συνέχεια επιλέγετε τι θέλετε να βάλετε σε αυτό στον μαγνητικό ιμάντα μεταφοράς που μετακινεί λεπτές φέτες κρέατος, ψαριού, λαχανικών ή ζυμαρικών...
Υπάρχουν όχι λιγότερα από 40 υλικά για να μουλιάσουν και να σιγοβράσουν στο ζωμό. Με μια επιλογή από5 σάλτσες, μπορείτε να ντύσετε το shabu-shabu σας όπως ακριβώς σας αρέσει! Για όσους δεν είναι οπαδοί του φοντύ, υπάρχουν επίσης makis και ρολά Καλιφόρνιας.

Shabu Sha : restaurant de fondue japonaise haut de gamme !Shabu Sha : restaurant de fondue japonaise haut de gamme !Shabu Sha : restaurant de fondue japonaise haut de gamme !Shabu Sha : restaurant de fondue japonaise haut de gamme !

Μοναδικό μενού all-you-can-eat: 18€ το μεσημέρι και 25€ το βράδυ σε έναν χώρο 36 ατόμων με ημι-ιδιωτικό σαλόνι για 6 άτομα.







Μια νέα, μοναδική και πρωτότυπη διεύθυνση, όπου μπορείτε να μοιραστείτε μια στιγμή με τους φίλους σας πάνω από ένα φοντύ που δεν θα νιώθετε ενοχές για την κατανάλωσή του!Πρακτικές πληροφορίεςShabu Sha72, rue des Gravilliers - 75003 ParisΤηλ : 01 42 77 06 69Ανοιχτά κάθε μέρα εκτός Τρίτης από το μεσημέρι έως τις 3μμ και από τις 7μμ έως τις 11μμ.

ΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Τιμές
Formule midi : €18
Formule soir : €25

Σχόλια
Βελτιώστε την αναζήτησή σας
Βελτιώστε την αναζήτησή σας
Βελτιώστε την αναζήτησή σας
Βελτιώστε την αναζήτησή σας