Καλοκαίρι ή χειμώνας, δεν υπάρχει καλύτερη στιγμή από το παρόν για να καταβροχθίσετε ρακλέτ, ταρτίφλετ, φοντύ και άλλα χειμωνιάτικα πιάτα, και γνωρίζουμε καλά ότι δεν είμαστε οι μόνοι που μπορούμε να καταβροχθίσουμε κιλά λιωμένου τυριού χωρίς καν να χρειαστεί να ανοίξουμε τα κουμπιά του παντελονιού μας. Είτε έχετε ήδη οργανώσει μία, δύο ή ακόμη και τρεις ρακέτες με φίλους φέτος, είτε δεν έχετε κάνει ακόμη το βήμα και δεν έχετε αρχίσει να στάζετε τυρί με το λίτρο, μην πανικοβάλλεστε, έχουμε τη λύση.
Η ιδέα να βρεθείτε με φίλους ή με την οικογένεια γύρω από μια καλή, μεγάλη ρακλέτ, ή μια ταρτιφλέτ ή ακόμα και μια φοντύ, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας, είναι κάτι που πρέπει να κάνετε πολλές φορές το χρόνο για να διατηρήσετε το ηθικό σας... Δεν συμφωνείτε; Επίσης, για να ικανοποιήσουμε τις γαστρονομικές σας επιθυμίες, σας βρήκαμεεστιατόρια όπουμπορείτε να φάτε σε χαλαρή ατμόσφαιρα ή σε λίγο πιο επίσημο περιβάλλον - και πάλι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας. Και αν προτιμάτε ένα ολόκληροMont d'Orψημένο στο φούρνο, αυτό είναι επίσης δυνατό!
Εσείς αποφασίζετε αν θέλετε ρακλέτα, ταρτιφλέτα ή φοντύ. Εδώ είναι τα καλύτερα μέρη για να φάτε πιάτα με λιωμένο τυρί στο Παρίσι!



Το χειμερινό σαλέ στο Park Hyatt Paris-Vendôme για τη σεζόν 2023-2024
Το ορεινό σαλέ επιστρέφει στη χειμερινή βεράντα του Park Hyatt Paris-Vendôme, από τις 13 Νοεμβρίου 2023 έως τις 29 Φεβρουαρίου 2024. Για αυτή τη νέα σεζόν, το σαλέ θα διαθέτει την κουζίνα του Jean-François Rouquette, με τη διάσημη ρακλέτα του για δείπνο! Υπάρχει επίσης ένα μεσημεριανό μενού για να το ανακαλύψετε. [Διαβάστε περισσότερα]



Ένα εφήμερο σαλέ στο Παρίσι στην ταράτσα του Sax από τον Éric Frechon
Το La Ferme Saint-Amour, ένα εορταστικό concept της Groupe Annie Famose, εγκαθίσταται στην ταράτσα του Hôtel Sax στο 7ο διαμέρισμα από τις 5 Δεκεμβρίου 2025 έως τις 8 Μαρτίου 2026. Φανταστείτε τον εαυτό σας να κάθεστε άνετα με θέα στον Πύργο του Άιφελ και ένα μενού από τον σεφ Éric Frechon. [Διαβάστε περισσότερα]



Το ξενοδοχείο Grand Quartier ανοίγει τα σαλέ του στη χειμερινή βεράντα του με ελβετικό φοντύ
Πηγαίνετε στη χειμερινή βεράντα του Grand Quartier για ένα ελβετικό φοντί σε σαλέ, μέχρι τον επόμενο Μάρτιο! [Διαβάστε περισσότερα]



Τέρ: Το πρώτο μπαρ με αυγά σε μαγιονέζα στο Παρίσι, απολαυστικό brunch το Σάββατο και την Κυριακή
ευγενική χορηγία - Τέρ, μπορούμε να απολαύσουμε φαγητό από Τρίτη έως Κυριακή και να κάνουμε brunch το Σάββατο και την Κυριακή. Ελάτε στο πρώτο μπαρ με αυγά Μάιο του Παρισιού, στην περιοχή του 11ου arrondissement. [Διαβάστε περισσότερα]



Hot Spots, βραδιές raclette στο 11ο arrondissement, όπου μπορείτε να φάτε όσο θέλετε
Το Hot Spots, το χειμερινό και εφήμερο εστιατόριο, επιστρέφει στο Παρίσι από τις 15 Οκτωβρίου 2025 έως τις 9 Μαρτίου 2026 στο 11ο διαμέρισμα. Στο πρόγραμμα, ρακλέτ σε αφθονία και πιάνο-μπαρ για να διασκεδάσετε. [Διαβάστε περισσότερα]



Père Lacheese, το τυροκομείο του Monbleu και το μπαρ raclette που μπορείτε να φάτε όσο θέλετε
Θέλετε να φάτε ρακλέτα με ό,τι μπορείτε να φάτε; Αυτό συμβαίνει στα τυροκομεία και τα εστιατόρια Monbleu! Αυτή είναι η ευκαιρία σας να ανακαλύψετε το Père Lacheese, τη νέα τυροκομική μονάδα του Monbleu, σε απόσταση αναπνοής από το Père-Lachaise! [Διαβάστε περισσότερα]



Οι Φούσκες του Quinzerie: ρακλέτ και Mont d'Or μια γευστική χειμερινή βραδιά σε αυτό το ξενοδοχείο
Μέχρι τα μέσα Μαρτίου του 2026, το Ξενοδοχείο Quinzerie μεταμορφώνει τον κήπο του με διαφανείς, θερμαινόμενες μπάλες, ιδανικές για απολαυστικές βραδιές με ρακέτ ή Mont d'Or. Μία γαστρονομική και cozy εμπειρία, που προσφέρει μια στιγμή εκτός χρόνου, μακριά από το κρύο των Παρισίων. [Διαβάστε περισσότερα]



Βραδιές φοντύ στο Chalet des Îles: τυρί και δείπνο δίπλα στο τζάκι
Το Chalet des Îles μπαίνει σε χειμερινή λειτουργία, με ένα ιδιαίτερα ζεστό πρόγραμμα για το χειμώνα του 2025: βγείτε λοιπόν έξω και ζεστάνετε το σώμα και την καρδιά σας με ένα νόστιμο φοντύ! [Διαβάστε περισσότερα]



Le Chalet d'Aristide: η ρακλέτ φτάνει αυτό το χειμώνα στο Monsieur Aristide στη Μονμάρτη - φωτογραφίες
Χειμερινή ατμόσφαιρα και ρακλέτ σας περιμένουν στο Monsieur Aristide, που ανοίγει το χειμερινό του σαλέ για τη σεζόν από τις 20 Νοεμβρίου 2025, για γαστρονομικές βραδιές στη Μονμάρτη. [Διαβάστε περισσότερα]



Ολυμπιακοί Χειμωνιάτικοι Αγώνες: πίστα κάλιο, έκθεση φωτογραφίας, ρακλέτα και ζωντανές μεταδόσεις των αγώνων στην La Communale
Μέχρι τις 15 Μαρτίου 2026, η La Communale στο Saint-Ouen μετατρέπεται σε χιονοδρομικό κέντρο για τους Χειμερινούς Ολυμπιακούς Αγώνες του Μιλάνο-Κορτίνα. Ανάμεσα σε μια πίστα curling μέσα στον αστικό λόφο, μια ιστορική έκθεση αφιερωμένη στους Αγώνες του Σαμονί το 1924 και τις γευστικές τοπικές λιχουδιές, το μεγάλο εστιατόριο-αγορά προσκαλεί το κοινό σε μια αυθεντική εμπειρία του ολυμπιακού πνεύματος. [Διαβάστε περισσότερα]



Mama Ski Club, ο προορισμός για ρακλέτες και Mont d'Or στη La Défense, στο 92
Ο Mama Shelter Paris La Défense μεταμορφώνει το Sports Bar του σε μια ορεινή αποθήκη μέχρι τις 7 Μαρτίου. Στο πλαίσιο του Mama Ski Club: ρακλέτα και Mont d'Or με την υπογραφή της φάργκα MONBLEU, DJ σετ και η ατμόσφαιρα ενός ορεινού καταφυγίου στα Hauts-de-Seine. [Διαβάστε περισσότερα]



Στο Monix, το χειμερινό chalet και οι τηλεκαμπίνες του Splash στο Asnières-sur-Seine
Στο Monix στο Splash, η Asnières-sur-Seine μετατρέπεται σε έναν χειμερινό οικισμό με μοναδική ατμόσφαιρα, με vintage τελεφερίκ, αλπική διακόσμηση και γεύσεις από βουνοκορφές, φτιαγμένες από τον σεφ Danny Khezzar, πρώην διαγωνιζόμενο στο Top Chef, πάνω στα θετικά της Σημαντικής. [Διαβάστε περισσότερα]



Bulles Éphémères d'hiver του ξενοδοχείου Le Parchamp στη Boulogne (92): raclette, Mont d'Or και σαμπάνια
Οι χειμερινές φυσαλίδες έρχονται στο Παρίσι και τα προάστια για να ζεστάνουν τη σεζόν. Στο Boulogne-Billancourt, το ξενοδοχείο Le Parchamp προσφέρει τις Bulles Éphémères, γυάλινες φυσαλίδες όπου μπορείτε να απολαύσετε σαμπάνια και χειμερινές σπεσιαλιτέ σε μια φιλική ατμόσφαιρα, από τα μέσα Νοεμβρίου 2025 έως τις αρχές Μαρτίου 2026. Ρακλέτ, Mont d'Or και ζεστή ατμόσφαιρα κάνουν κάθε φυσαλίδα μια λαμπερή και γκουρμέ στιγμή στο Hauts-de-Seine (92)! [Διαβάστε περισσότερα]



Polpo Nord: γκουρμέ χειμερινή βεράντα 2025 με τελεφερίκ και πίστα κέρλινγκ στις όχθες του Σηκουάνα
Το Polpo Nord, η διάσημη χειμερινή βεράντα, εγκαθίσταται και πάλι στις όχθες του Σηκουάνα για έναν ζεστό και εορταστικό χειμώνα, δύο βήματα από το Παρίσι! Μετά το Polpo Plage, το καταφύγιο του Levallois (92) μετατρέπεται σε αστικό χιονοδρομικό κέντρο, το οποίο μπορείτε να ανακαλύψετε από την Πέμπτη έως την Κυριακή μέχρι τα μέσα Μαρτίου 2026. Αλπική ατμόσφαιρα, άνετες τελεφερίκ, πίστα κέρλινγκ, γκουρμέ πιάτα και λιωμένα τυριά... το μόνο που λείπει είναι το χιόνι! [Διαβάστε περισσότερα]
Λοιπόν, πού θα συναντηθούμε για να καταβροχθίσουμε αυτή τη ρακλέτα;















