Ρε συ, πού πήγε ο ήλιος; Ενώ το λαμπερό φως που περιμέναμε είχε φανεί τελικά, τώρα έχει φύγει ξανά. Και πάλι πρέπει να βρούμε ευφάνταστους τρόπους για να απολαμβάνουμε την πρωτεύουσα εξωτερικά – και εσωτερικά, αν ο καιρός χαλάσει. Καλά όλα αυτά, γιατί το να επισκεφθείς ένα εστιατόριο είναι ανάμεσα στις επιλογές, οπότε γιατί να το παραλείψουμε;
Στον τομέα των καινοτομιών, σας προτείνουμε ένα γαστρονομικό εστιατόριο που μυρίζει διακοπές στη θάλασσα, ένα εστιατόριο που έχει αλλάξει όνομα, σεφ και κατεύθυνση προς το καλύτερο, από μια γαλλική κουζίνα που κάνει καλό όπου κι αν βρεθεί, μία εμπνευσμένη τραπεζαρία, προσανατολισμένη προς την Αργεντινή, και ακόμη μια ροτισερί που νέας γενιάς τιμά ισότιμα το κρέας και τα λαχανικά.
Ανεπιφύλακτα, και αυτόν τον μήνα υπάρχουν επιλογές για όλα τα γούστα, για όλα τα πορτοφόλια και για κάθε επιθυμία. Λοιπόν, χωρίς καθυστέρηση, ανακαλύψτε τα 5 νέα αγαπημένα εστιατόρια που πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσετε τον Ιούνιο στο Παρίσι!
Παρίσι-Μπουένος Αϊρες, το κορυφαίο αργεντίνικο εστιατόριο του Φερνάντο ντε Τομάσο στο Σαιν-Ζερμέν ντε Πρες
Ο σεφ Φερνάντο ντε Τομάσο είναι ο κυβερνήτης σας σε αυτό το δρομολόγιο Παρίσι-Μπουένος Άιρες, κατευθυνόμενοι προς τις λαχταριστές απολαύσεις της αργκεντίνικης κουζίνας, φλογερές και ζωντανές. Ένα τραπέζι ταξιδιάρικο και γενναιόδωρο. [Διαβάστε περισσότερα]
Στο Chez Clo, μια προσεγμένη και προσιτή μπιστρονομία σε ένα παλιό οίκο ανοχής.
Τέλος το αγροτικό ύφος της Ντατσά! Το Chez Clo φέρνει νέα πνοή σε αυτή τη διεύθυνση στη Folie-Méricourt, ανάμεσα σε μπεστρό με προσιτές τιμές το μεσημέρι και σε στέκι για γλέντι το βράδυ. [Διαβάστε περισσότερα]
175 Μοίρες, η ροτίσερί της νέας γενιάς όπου τα λαχανικά λάμπουν εξίσου με τα κρέατα
Νέο σημείο στην οδό Σαροννέ, το 175°C ανανεώνει τη γειτονική ψησταριά, καθοδηγούμενο από έναν νεαρό σεφ που προέρχεται από οικογένεια κρεοπωλών. Μια οικογενειακή ιστορία και ένα κατάστημα που γιορτάζει τόσο τα κρέατα τέλεια ψημένα όσο και τα λαχανικά που αναδεικνύονται. [Διαβάστε περισσότερα]
Rooster, το γαστρονομικό εστιατόριο του σεφ Frédéric Duca στα Μπατινγιόλ
Άνετα κρυμμένο στα Μπατινγιόλ, Rooster, το γαστρονομικό εστιατόριο του σεφ Φρεντέρικ Ντουκά, μυρίζει διακοπές δίπλα στη Μεσόγειο. Εδώ, η Μασσαλία φωνάζει με όλη της την ένταση. Αρκεί να λείπουν μόνο οι τζίτζικες και θα νομίζαμε ότι βρισκόμαστε πραγματικά εκεί. [Διαβάστε περισσότερα]
Το Πανδοχείο των Κρού, το καταφύγιο του μπιστρό με πλήρη κάβα, σε απόσταση δύο βημάτων από το Ρολάν Γκαρός
Λίγα βήματα μακριά από το Ρολάν-Γκαρός, μακριά από τα φασαριόζικα στέκια και τα τραπέζια των influencers, το L'Auberge des Crus καλλιεργεί την τέχνη του γαλλικού μπιστρό όπως διατηρεί μια μεγάλη οικογενειακή παράδοση. Ένα ζεστό σπίτι, σοβαρό αλλά όχι αλαζονικό, που ο καθένας επισκέπτεται όχι μόνο για την κάβα αλλά και για μια γενναιόδωρη και καλά δουλεμένη γαλλική κουζίνα. [Διαβάστε περισσότερα]
Βρείτε τη θέση αυτών των διευθύνσεων κάνοντας κλικ στον χάρτη στο κάτω μέρος του άρθρου
