Το λιβανέζικο brunch της Liza: εγγυημένη αλλαγή σκηνικού!

ΤοLiza, το εστιατόριο που σας προσφέρει ένα ενιαίο εισιτήριο για τη Βηρυτό με "επαναπροσδιορισμένα μεζέδες", σας περιμένει κάθε Σάββατο και Κυριακή για το διάσημο πλούσιο και νόστιμο brunch του.

Στο μενού, ένας μπουφές XXXL!
All-you-can-eat καφέδες και τσάγια, φρέσκοι χυμοί φρούτων, μπουκιές από τον Georges, τον αρτοποιό, καθώς και τα must-try mezzés όπως το χούμους, ο πουρές μελιτζάνας με γιαούρτι και το ταμπουλέ. Μην παραλείψετε να δοκιμάσετε το νόστιμο Moulokhié (στήθος κοτόπουλου, ρύζι μπασμάτι, στιφάδο με καρέτα, σκόρδο και κόλιανδρο), καθώς και τα αρνίσια φραντζόλες. Αν θέλετε πραγματικά να βυθιστείτε στις παραδόσεις της λιβανέζικης κουζίνας, θα ανακαλύψετε το πιάτο που φέρει την υπογραφή της Liza , το Kharouf mehché

. Μην ξεχνάτε και τη γλυκιά πλευρά με τα γλυκά που φέρουν την υπογραφή της Liza , όπως baklawas, σαλάτες με φρέσκα φρούτα, κέικ ζαχαρωμένης κολοκύθας, Haytalié, flan γάλακτος με άνθη πορτοκαλιού, και φυσικά το τυρί knéfé!

ΤΟ ΠΡΩΙΝΌ ΤΗΣ ΛΊΖΑΣ

• Διαβάστε επίσης
• Τι συμβαίνει στο Παρίσι αυτή την εβδομάδα από τις 6 έως τις 12 Μαΐου 2024: δωρεάν ή φτηνές εκδρομές
• Τι να κάνετε τον Μάιο του 2024 στο Παρίσι και στην περιοχή Ιλ ντε Φρανς; Οι καλύτερες συμβουλές και ιδέες μας για έξοδο
• Σε λιγότερο από 100 ημέρες, το Παρίσι θα ενώσει τον κόσμο! Ένα ιστορικό κεφάλαιο, που θα γραφτεί μαζί

MEZZÉS

HOMMOS
Πουρές ρεβιθιού με σουσάμι.
BABAGHANNOUJ
Πουρές μελιτζάνας στα κάρβουνα, γιαούρτι, κρεμμυδάκια, σχοινόπρασο.
TABBOULÉ
Ψιλοκομμένος μαϊντανός, δυόσμος, φρέσκα κρεμμυδάκια, ντομάτες, ελαιόλαδο, λεμόνι.
FOUL
Φασόλια και ρεβίθια στιφάδο.
SALATA ARABIEH
Ρόκα, ντομάτες, αγγούρια,
αποξηραμένος δυόσμος.
MEZZE DU JOUR
***
BOUCHÉES DU FOUR

MANAKISH ZAATAR
Θυμάρι, σουσάμι και σουμάκι
SFIHA
Αρνίσιος κιμάς με ντομάτα
***
CASSOLETTED'ŒUFS
Αυγά της στιγμής στο φούρνο, που σερβίρονται στο τραπέζι για να τα μοιραστείτε.
***
ΠΙΑΤΕΣ

MOULOKHIÉ
Στήθος κοτόπουλου, ρύζι μπασμάτι, στιφάδο με κορνέ, σκόρδο και κόλιανδρο.
ΠΙΑΤΟ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ
Ανάλογα με την εποχή και τη διάθεση του σεφ
***
ΛΕΒΑΝΙΚΟ ΤΥΡΙ
Kashkawal, Halloum, Labné
***
ΓΛΥΚΟΠΩΛΙΑ
Φρέσκια φρουτοσαλάτα
Μους σοκολάτας
Κέικ από τον φούρναρη μας Georges
ΜΠΑΚΛΑΒΑΣ
Μικρά λιβανέζικα γλυκά με μέλι
HAYTALIÉ
Φλαν με άνθη πορτοκαλιού
KNEFFÉ
Κέικ σιμιγδάλι με τυρί

Αναμείνατε να πληρώσετε 38€ ανά ενήλικα και 20€ ανά παιδί κάτω των 12 ετών για αυτό το γκουρμέ brunch, το οποίο υπόσχεται μια γευστική αλλαγή σκηνικού!