Νόστιμη, εκλεπτυσμένη και ποικίλη, η λιβανέζικη κουζίνα είναι πλούσια σε ουσία, αλλά και έντονα επηρεασμένη από γειτονικούς πολιτισμούς, όπως ο ελληνικός, ο τουρκικός και ο συριακός. Στα πιάτα των λιβανέζικων εστιατορίων στο Παρίσι, τα λαχανικά κατέχουν περίοπτη θέση, προσφέροντας μια πληθώρα χρωμάτων, υφών και λαμπερών γεύσεων. Αλλά ας μην ξεχνάμε τα εκλεκτά κρέατα και ψάρια, που συνοδεύονται από μια καλή δόση φρέσκων βοτάνων και μπαχαρικών για να ενισχύσουν τα πιάτα, καθώς και τις σάλτσες στις οποίες βουτάνε ευχαρίστως τα φρέσκα, υγιεινά υλικά.
Αν θέλετε κι εσείς ένα καλό chawarma από κοτόπουλο ή αρνί, ένα πλήθος από πολύχρωμους και νόστιμους μεζέδες για να μοιραστείτε με τους καλεσμένους σας, ένα γκουρμέ χούμους με βάση τα ρεβίθια που θα συνοδεύεται από ελαιόλαδο και φρέσκα βότανα, ή ένα υπέροχο mouhalabieh με φιστίκι και άνθη πορτοκαλιού για να ολοκληρώσετε τη γιορτή σας με μια γλυκιά νότα, τότε αυτός ο οδηγός είναι για εσάς!
Για να βεβαιωθείτε ότι βρίσκεστε στο σωστό δρόμο για τη λιβανέζικη γιορτή σας , με την οικογένεια ή τους φίλους σας, δείτε αυτές τις εξαιρετικές διευθύνσεις λιβανέζικων εστιατορίων. Αποκτήστε τις λεβαντίνικες ευκαιρίες σας εδώ!
Sama, το λιβανέζικο εστιατόριο που επανεξετάζει το mezzés στο 11ο διαμέρισμα
Αποτέλεσμα της συνεργασίας τριών φίλων, το λιβανέζικο εστιατόριο Sama επανεξετάζει το mezzés, με όλη τη φιλοξενία που χαρακτηρίζει τα τραπέζια της Λεβαντίνης. [Διαβάστε περισσότερα]
Les Bascules, το νόστιμο μεσογειακό εστιατόριο στην rue de la Bourse
Ανακαλύψτε το Les Bascules, ένα νέο μεσογειακό εστιατόριο στο Παρίσι, με λιβανέζικες σπεσιαλιτέ, στην rue de la Bourse. Για ένα ηλιόλουστο μεσημεριανό γεύμα, πλούσιο σε γεύσεις ή για εορταστικά δείπνα και μουσικές βραδιές, αυτό είναι το σημείο για να περάσετε καλά. [Διαβάστε περισσότερα]
Qasti, εξαιρετική λιβανέζικη κουζίνα από τον βραβευμένο με αστέρι Michelin σεφ Alan Geaam
Ο Alan Geaam, ο βραβευμένος με αστέρι Michelin σεφ που πέρασε την παιδική του ηλικία στους δρόμους και τις αγορές της Τρίπολης, διηγείται την ιστορία του μπιστρό του, Qasti, στην Rue Saint-Martin. Ένα συναρπαστικό μέρος για φαγητό. [Διαβάστε περισσότερα]
Το Kubri, ένα σύγχρονο λιβανέζικο εστιατόριο που επανεφευρίσκει το είδος με εξαιρετικό τρόπο
Το Kubri, το οποίο άνοιξαν τρεις γυναίκες, μεταξύ των οποίων και η σεφ Rita Higgins, ανακατεύει την τράπουλα της λιβανέζικης κουζίνας με σύγχρονα πιάτα που δεν έχουν ξαναδεί - πόσο μάλλον δοκιμάσει - στο Παρίσι. Μια ιστορία επιτυχίας σε απόσταση αναπνοής από το Cirque d'Hiver. [Διαβάστε περισσότερα]
Ο Faurn και οι man'ouchés του, οι λιβανέζικες πίτσες του Alan Geaam
Ο Alan Geaam έχει ανοίξει το Faurn, ένα εστιατόριο σε απόσταση αναπνοής από τις προηγούμενες διευθύνσεις του, όπου έχει την τιμή να συστήσει στους πελάτες του το man'ouché, τον λιβανέζικο ξάδερφο της πίτσας! [Διαβάστε περισσότερα]
Ismaïl, πολύχρωμη και νόστιμη ινδολιβανέζικη κουζίνα
Το εστιατόριο Ismaïl προσφέρει ένα πάντρεμα δύο κουζινών με πολλά κοινά σημεία. Η ινδική και η λιβανέζικη κουζίνα συναντιούνται σε πολύχρωμα, πικάντικα και νόστιμα πιάτα. [Διαβάστε περισσότερα]
Gargouille, μεσογειακή κουζίνα στο Pigalle
Αίγυπτος, Λίβανος, Ισραήλ, Ελλάδα, Ιταλία, Γαλλία... Το νέο εστιατόριο Gargouille αντλεί την έμπνευσή του από όλη τη Μεσόγειο. [Διαβάστε περισσότερα]
Eats Thyme, πολύχρωμη και γενναιόδωρη λιβανέζικη κουζίνα
Στο Eats Thyme, η σεφ Carla Rebeiz ενθουσιάζει τη συνοικία Halles με την πολύχρωμη και (πολύ) γενναιόδωρη λιβανέζικη κουζίνα της. [Διαβάστε περισσότερα]
Didon, μπιστρονομική κουζίνα με λιβανέζικες πινελιές, μαγειρεμένη στα κάρβουνα
Το νέο πνευματικό παιδί των Carole και Imad Kanaan, το Didon προσφέρει μπιστρονομική κουζίνα με λιβανέζικη πινελιά: τα περισσότερα πιάτα μαγειρεύονται στα κάρβουνα. [Διαβάστε περισσότερα]
Chez Zena, οικογενειακή λιβανέζικη κουζίνα στο 18ο διαμέρισμα
Θέλετε ένα ταξίδι στην καρδιά της Μεσογείου χωρίς να φύγετε από το Παρίσι; Τότε κατευθυνθείτε στο Chez Zena, ένα λιβανέζικο εστιατόριο στο 18ο διαμέρισμα, που σερβίρει οικογενειακή κουζίνα με μεθυστικές γεύσεις. Είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να ξεφύγετε από τα πάντα, απολαμβάνοντας παράλληλα ένα νόστιμο γεύμα! [Διαβάστε περισσότερα]
Qasti Shawarma & Grill του Alan Geaam, η λιβανέζικη καντίνα
Ο Άλαν Γκάαμ δυναμώνει ολοένα και περισσότερο στην περιοχή του στο Μαρέ. Μετά το Qasti, το Saj, τον φούρνο και το Auberge Nicolas Flamel, ανοίγει τώρα ένα νέο λιβανέζικο εστιατόριο street food με την ονομασία Qasti Shawarma & Grill. [Διαβάστε περισσότερα]
L'Artisan Libanais, το εστιατόριο στο ανατολικό Παρίσι για να ανακαλύψετε τις γεύσεις του Λιβάνου
Ανακαλύψτε τις γεύσεις και την ατμόσφαιρα της Βηρυτού στο 11ο και 19ο διαμέρισμα του Παρισιού στο L'Artisan Libanais. Είστε έτοιμοι να ξεκινήσετε ένα αξέχαστο γκουρμέ ταξίδι; [Διαβάστε περισσότερα]
Dalia, ένα αξιόλογο λεβαντίνικο εστιατόριο στη συνοικία Sentier
Ένα νέο εστιατόριο μόλις άνοιξε τις πόρτες του στη συνοικία Sentier του Παρισιού και μας έχει ήδη κερδίσει. Επικεφαλής της κουζίνας είναι ο σεφ Or Bitan, ο οποίος τιμά τις γεύσεις του Λεβάντε, από το Ισραήλ μέχρι τον Λίβανο, μέσω της Συρίας, της Τουρκίας και της Ιορδανίας. [Διαβάστε περισσότερα]
Tintamarre, το καλύτερο λιβανέζικο εστιατόριο στο 19ο διαμέρισμα
Φέτος, το λιβανέζικο εστιατόριο Tintamarre γιόρτασε τα 3α γενέθλιά του! Ήρθε η ώρα να ανακαλύψετε ξανά αυτό το εξαιρετικό εστιατόριο στο 19ο διαμέρισμα, με τις λεβαντίνικες γεύσεις του. [Διαβάστε περισσότερα]
Sâj από τον Alan Geaam, ο λιβανέζικος πάγκος με κέικ για να πεθάνεις
Ο Alan Geaam, ο βραβευμένος με αστέρι Michelin σεφ του Qasti, εγκαινίασε μια νέα ιδέα με την ονομασία Sâj, έναν πάγκο takeaway όπου μας προσφέρει λεβαντίνικες γαλέτες, τη ναυαρχίδα του λιβανέζικου street food. Γεμισμένες με χούμους, κεφτά ή λαμπνέ, αυτές οι πίτες είναι μια πραγματική απόλαυση. [Διαβάστε περισσότερα]
Alan Geaam, υπέροχη λιβανέζικη κουζίνα με αστέρια
Στο βραβευμένο με αστέρι Michelin εστιατόριό του, που φέρει το εύστοχο όνομα Alan Geaam, ο σεφ Alan Geaam επαναφέρει στο προσκήνιο τη λιβανέζικη γαστρονομία. Αφήστε τον εαυτό σας να εκπλαγεί από ένα μενού ανακάλυψης- εμείς την έχουμε πατήσει! [Διαβάστε περισσότερα]
Man'ouché, το λιβανέζικο εστιατόριο street food σε απόσταση αναπνοής από το Centre Pompidou
Οι λάτρεις των chawarmas, των galettes και των pittas θα πρέπει να κατευθυνθούν στο Man'ouché, ένα λιβανέζικο εστιατόριο street food σε απόσταση αναπνοής από το Centre Pompidou στην οδό Rambuteau. Είναι το ιδανικό μέρος για να τσιμπήσετε κάτι ενώ ανακαλύπτετε τον Λίβανο και την γκουρμέ κουζίνα του! [Διαβάστε περισσότερα]
Η επιλογή μας για μεσογειακά εστιατόρια στο Παρίσι
Θα σας έβαζε σε πειρασμό ένα καλό χούμους ή μια τσακτσούκα που παρασκευάζεται σύμφωνα με τους κανόνες της τέχνης; Εδώ είναι οι καλύτερες διευθύνσεις για μεσογειακά εστιατόρια στο Παρίσι, είτε πρόκειται για ελληνικά, λιβανέζικα, προβενσαλικά, εβραϊκά, αραβικά ή ιβηρικά! [Διαβάστε περισσότερα]
Η λιβανέζικη κουζίνα είναι σίγουρο ότι θα σας ενθουσιάσει!
Η επιλογή μας για μεσογειακά εστιατόρια στο Παρίσι
