Δεν υπάρχει μόνο μία μεσογειακή κουζίνα, αλλά πολλές. Από την Προβηγκία μέχρι την Ελλάδα, μέσω του Λιβάνου, του Ισραήλ, της Τυνησίας, τηςΙσπανίας και του Μαρόκου, όλες αυτές οι κουζίνες είναι ταυτόχρονα ξεχωριστές και ταυτόχρονα πολύ παρόμοιες, ανταποκρινόμενες η μία στην άλλη με βασικά συστατικά όπως τοελαιόλαδο, τα μπαχαρικά, τα ψητά κρέατα -ιδίως το αρνί- και, φυσικά, τα φρέσκα, πολύχρωμα λαχανικά.
Γεμάτη πλούτο και γεμάτη ηλιοφάνεια, η μεσογειακή κουζίνα έχει πολλούς οπαδούς στο Παρίσι, και δικαίως! Η πρωτεύουσα σφύζει απόμεσογειακές διευθύνσεις, από ισπανικές bodegas μέχρι Μασσαλιανά μπουϊ-μπουϊ, ελληνικές ταβέρνες και ιταλικές τρατορίες. Και ας μην ξεχνάμε τα ανατολίτικα γλυκά για τους γνώστες, με μέλι, χουρμάδες, αμύγδαλα και φρέσκα φρούτα.
Λεβαντίνικη κουζίνα, κουζίνα της Μέσης Ανατολής, ιβηρική κουζίνα, αραβική κουζίνα ή εβραϊκή κουζίνα... Το πιο δύσκολο κομμάτι θα είναι σίγουρα η επιλογή ανάμεσα σε όλα τα φρέσκα, ισορροπημένα, γευστικά και πολύχρωμα πιάτα που σας περιμένουν στην πρωτεύουσα. Ορίστε: οι καλύτερες διευθύνσεις για μεσογειακά εστιατόρια στο Παρίσι!
Προβηγκιανά εστιατόρια στο Παρίσι, οι καλύτερες διευθύνσεις μας
Πάμε να ανακαλύψουμε τα ηλιόλουστα εστιατόρια της πρωτεύουσας της Προβηγκίας. Ακριβώς όπως η Μασσαλία στο Παρίσι! [Διαβάστε περισσότερα]
Οι καλύτερες διευθύνσεις μας για κορσικανικά εστιατόρια στο Παρίσι
Για ένα ταξίδι επιστροφής στο Νησί της Ομορφιάς χωρίς καν να φύγετε από την πρωτεύουσα, δείτε αυτές τις υπέροχες διευθύνσεις για κορσικανικά εστιατόρια στο Παρίσι! [Διαβάστε περισσότερα]
Ελληνικά εστιατόρια στο Παρίσι, οι καλύτερες διευθύνσεις μας
Θέλετε λίγη ηλιοφάνεια στο πιάτο σας; Εδώ είναι τα καλύτερα ελληνικά εστιατόρια στο Παρίσι, για ένα γεύμα που θα κάνει την καρδιά και τους γευστικούς σας κάλυκες να χτυπήσουν πιο γρήγορα! [Διαβάστε περισσότερα]
Λιβανέζικα εστιατόρια στο Παρίσι, οι καλύτερες διευθύνσεις μας
Γκουρμέ και υγιεινή, η λιβανέζικη κουζίνα είναι ΤΟ φαγητό για απόλαυση. Γιατί να μην απολαύσετε ένα νόστιμο γεύμα σε ένα λιβανέζικο εστιατόριο στο Παρίσι; [Διαβάστε περισσότερα]
Ισραηλινά εστιατόρια στο Παρίσι, οι καλύτερες διευθύνσεις μας για εβραϊκή κουζίνα
Αφήστε τον εαυτό σας να μπει στον πειρασμό της ποικιλομορφίας και της ζεστασιάς της εβραϊκής κουζίνας στα ισραηλινά εστιατόρια στο Παρίσι! [Διαβάστε περισσότερα]
Τυνησιακά εστιατόρια στο Παρίσι, οι καλύτερες διευθύνσεις μας
Τι θα λέγατε για Τυνησιακό για μεσημεριανό; Εδώ είναι οι καλύτερες διευθύνσεις για τυνησιακά εστιατόρια στο Παρίσι! [Διαβάστε περισσότερα]
Μαροκινά εστιατόρια στο Παρίσι, οι καλύτερες διευθύνσεις μας
Αν θέλετε να απολαύσετε πιάτα με έντονα χρώματα και μπαχαρικά που θα ταξιδέψουν τις αισθήσεις σας, κατευθυνθείτε προς τα μαροκινά εστιατόρια στο Παρίσι. [Διαβάστε περισσότερα]
Αλγερινά εστιατόρια στο Παρίσι, οι καλύτερες διευθύνσεις μας
Εδώ είναι τα καλύτερα αλγερινά εστιατόρια στο Παρίσι για ένα πολύχρωμο και νόστιμο γεύμα! [Διαβάστε περισσότερα]
Τα κορυφαία εστιατόρια της Μέσης Ανατολής
Τόσο διαφορετικά όσο και ποικιλόμορφα, υπάρχουν πολλά εστιατόρια της Μέσης Ανατολής για να διαλέξετε στο Παρίσι. Εδώ είναι οι καλύτερες διευθύνσεις! [Διαβάστε περισσότερα]
Ισπανικά εστιατόρια στο Παρίσι, οι κορυφαίες διευθύνσεις μας για την ιβηρική κουζίνα
Η παέγια, οι κροκέτες, τα τάπας και οι τορτίγιες σας περιμένουν στα ισπανικά εστιατόρια του Παρισιού. Το ιδανικό μέρος για να ανακαλύψετε την ποικιλία της ιβηρικής κουζίνας! [Διαβάστε περισσότερα]
Ιταλικά εστιατόρια στο Παρίσι, οι καλύτερες διευθύνσεις μας
Έχετε όρεξη για ιταλική κουζίνα; Εδώ είναι τα καλύτερα ιταλικά εστιατόρια στο Παρίσι για να απολαύσετε υπεραλπικές σπεσιαλιτέ! [Διαβάστε περισσότερα]
Etsi - Le Bistro, η ελληνοπαριζιάνικη ταβέρνα που πρέπει να ανακαλύψετε στο 18ο διαμέρισμα του Παρισιού
Το Etsi - Le Bistro είναι το πρώτο από τα δύο εστιατόρια που διευθύνει η γαλλοελληνική σεφ Μικαέλα Λιαρούτσος. Το Etsi βρίσκεται μόλις λίγα λεπτά από το νεκροταφείο της Μονμάρτης και σας μεταφέρει στην Ελλάδα για ένα γεύμα. [Διαβάστε περισσότερα]
Kuccini, η παριζιάνικη οστερία με "cicchetti" για να μοιραστείτε
ευγενική χορηγία - Το Παρίσι είναι γεμάτο από ιταλικά εστιατόρια, αλλά στο Kuccini θα ανακαλύψετε την τυπική εμπειρία της "Osteria", με τυπικά ιταλικά cicchetti για να τα μοιραστείτε σε μια πολύ φιλική ατμόσφαιρα. [Διαβάστε περισσότερα]
Nepita, το μεσογειακό εστιατόριο του Hotel Florida, με μενού σχεδιασμένο από την Amandine Chaignot
Η σεφ Amandine Chaignot είναι υπεύθυνη για το μεσογειακό μενού στο Nepita, το εστιατόριο του Hotel Florida. [Διαβάστε περισσότερα]
Το μπαρ και το εστιατόριο Solis σας ταξιδεύει στη Μεσόγειο, σε απόσταση αναπνοής από την Αψίδα του Θριάμβου.
Γενναιόδωρα, καλά εφοδιασμένα τραπέζια με ηλιόλουστες γεύσεις, ζεστή, καταπράσινη ατμόσφαιρα, αυθεντική κουζίνα που έχει τις ρίζες της στο μοίρασμα - αφήστε τον εαυτό σας να παρασυρθεί από το πνεύμα του Solis! [Διαβάστε περισσότερα]
La Sabicherie, το σπίτι του "άλλου" ισραηλινού σάντουιτς
Λιγότερο γνωστό από το σάντουιτς φαλάφελ, το sabich δεν έχει τίποτα να ζηλέψει! Μπορείτε να το φάτε για να το πάρετε μαζί σας στο La Sabicherie, κοντά στη Βαστίλη και τώρα και στο SoPi! [Διαβάστε περισσότερα]
Kapara, η αναγέννηση του Balagan με τον σεφ Zohar Sasson
Ο Balagan είναι νεκρός, ζήτω ο Kapara! Το μενού έχει αλλάξει, αλλά ο χώρος και η θορυβώδης ατμόσφαιρά του παραμένουν οι ίδιοι. Και στα πολύχρωμα πιάτα, ηλιόλουστα πιάτα σχεδιασμένα από τον Assaf Granit και εκτελεσμένα από τον σεφ Zohar Sasson. [Διαβάστε περισσότερα]
Halo, το εξαιρετικό εστιατόριο του κορυφαίου σεφ Victor Blanchet που κρύβεται πίσω από ένα concept store
Ο σεφ Victor Blanchet ανέλαβε το Halo, έναν πολύπλευρο χώρο που είναι εν μέρει concept store, εν μέρει bistro restaurant, εν μέρει κρυφό κοκτέιλ μπαρ και εν μέρει ιδιωτική τραπεζαρία. Μια μοναδική διεύθυνση που αξίζει τις περιπλανήσεις! [Διαβάστε περισσότερα]
Pomelo, το μεσογειακό μπιστρό στις λεωφόρους Grands Boulevards
Στην καρδιά της πολυσύχναστης συνοικίας Grands Boulevards, το Pomelo Bistrot είναι μια μεσογειακή όαση στη Rue Montmartre 153 στο 2ο διαμέρισμα. Ανοιχτό από τις 8 π.μ. έως τη 1 π.μ., το σημείο προσφέρει μια ηλιόλουστη απόδραση οποιαδήποτε ώρα της ημέρας. Θέλετε να προσθέσετε λίγη ηλιοφάνεια στο πιάτο σας; Θα σας ξεναγήσουμε σε αυτό το ζωντανό, γκουρμέ εστιατόριο. [Διαβάστε περισσότερα]
Ardi, το εστιατόριο και το concept store που εστιάζει στην παλαιστινιακή κουζίνα και χειροτεχνία
Στο 18ο διαμέρισμα, αφιερώστε χρόνο για να ανακαλύψετε την παλαιστινιακή γαστρονομία και χειροτεχνία στο μοναδικό εστιατόριο στο Παρίσι που γιορτάζει την παλαιστινιακή τεχνογνωσία. Ένα ζεστό και αυθεντικό concept store! [Διαβάστε περισσότερα]
Sama, το λιβανέζικο εστιατόριο που επανεξετάζει το mezzés στο 11ο διαμέρισμα
Αποτέλεσμα της συνεργασίας τριών φίλων, το λιβανέζικο εστιατόριο Sama επανεξετάζει το mezzés, με όλη τη φιλοξενία που χαρακτηρίζει τα τραπέζια της Λεβαντίνης. [Διαβάστε περισσότερα]
Les Bascules, το νόστιμο μεσογειακό εστιατόριο στην rue de la Bourse
Ανακαλύψτε το Les Bascules, ένα νέο μεσογειακό εστιατόριο στο Παρίσι, με λιβανέζικες σπεσιαλιτέ, στην rue de la Bourse. Για ένα ηλιόλουστο μεσημεριανό γεύμα, πλούσιο σε γεύσεις ή για εορταστικά δείπνα και μουσικές βραδιές, αυτό είναι το σημείο για να περάσετε καλά. [Διαβάστε περισσότερα]
Langosteria στο Cheval Blanc Paris: Η Ιταλία προσκαλεί τον εαυτό της με τους θησαυρούς της θάλασσας
Το εστιατόριο Langosteria θα ανοίξει στο Cheval Blanc Paris τον Σεπτέμβριο του 2021, με στόχο να προσφέρει τα καλύτερα ιταλικά ψάρια, θαλασσινά και οστρακοειδή σε ένα από τα καλύτερα ξενοδοχεία του Παρισιού. [Διαβάστε περισσότερα]
Bloom Garden, το εστιατόριο του σεφ Olivier Streiff στο ξενοδοχείο Bloom House
Ο σεφ Olivier Streiff, πρώην διαγωνιζόμενος στο Top Chef, έρχεται στο Παρίσι για να εργαστεί στο εστιατόριο Bloom Garden του ξενοδοχείου Bloom House. [Διαβάστε περισσότερα]
Brasserie Valma, το νόστιμο και προσιτό εστιατόριο της Προβηγκίας στο Canal Saint-Martin
Το Brasserie Valma είναι τόσο νόστιμο όσο και προσιτό, και αποτελεί ήδη απαραίτητο μέρος κάθε επιτυχημένης βόλτας στις όχθες του Canal Saint-Martin. [Διαβάστε περισσότερα]
Guefen, το εστιατόριο θαλασσινών του σεφ Ohad Amzallag: φωτογραφίες και κριτικές
Ο σεφ Ohad Amzallag αποκαλύπτει το Guefen, το πρώτο του εστιατόριο στη συνοικία Marais, με... εκπληκτική προκατάληψη! [Διαβάστε περισσότερα]
Εστιατόριο Norieta: ένας αέρας Προβηγκίας χωρίς να φύγετε από το Παρίσι
Καλό φαγητό, καλή διάθεση και αέρας Προβηγκίας - αυτό υπόσχεται το εστιατόριο Norieta στο Παρίσι. Κρυμμένο στο 10ο διαμέρισμα, αυτό το εξωτικό εστιατόριο προσφέρει ηλιόλουστα πιάτα σε εξαιρετική σχέση ποιότητας-τιμής. [Διαβάστε περισσότερα]
Laurier στο Galeries Lafayette: Ελληνικό γαστρονομικό ταξίδι από τον σεφ Μαυρομμάτη
Ανακαλύψτε το Laurier, το κομψό ελληνικό εστιατόριο του σεφ Μαυρομμάτη στο Galeries Lafayette Champs-Elysées, μια ωδή στη μεσογειακή κουζίνα. [Διαβάστε περισσότερα]
Adraba, το εστιατόριο που επαναφέρει τη λεβαντίνικη κουζίνα στο χάρτη
Το Adraba, το δέκατο νέο λεβαντίνικο εστιατόριο στο Παρίσι, ξεχωρίζει από τους ομοίους του για την ειλικρίνεια της προσέγγισης και την επιδεικτική του εκτέλεση. [Διαβάστε περισσότερα]
Παρασκευή βράδυ, εβραϊκές σπεσιαλιτέ για το Σαμπάτ κάθε μέρα της εβδομάδας
Δεν χρειάζεται να περιμένετε μέχρι το βράδυ της Παρασκευής για να γευματίσετε. Στο Vendredi Soir, το Σάββατο είναι κάθε μέρα της εβδομάδας, με εβραϊκές σπεσιαλιτέ που μοιράζονται παραδοσιακά στα οικογενειακά τραπέζια. [Διαβάστε περισσότερα]
Choukran, κουσκούς και μαροκινά σάντουιτς από τον Abdel Alaoui
Ο Abdel Alaoui ανοίγει το εστιατόριο Choukran στο 9ο διαμέρισμα. Στο μενού: κουσκούς, chakchouka και μαροκινά σάντουιτς. [Διαβάστε περισσότερα]
Τι θα λέγατε λοιπόν για λίγη ηλιοφάνεια στο πιάτο σας;
