Les Bascules, το νόστιμο μεσογειακό εστιατόριο στην rue de la Bourse

Ανακαλύψτε το Les Bascules, ένα νέο μεσογειακό εστιατόριο στο Παρίσι, με λιβανέζικες σπεσιαλιτέ, στην rue de la Bourse. Για ένα ηλιόλουστο μεσημεριανό γεύμα, πλούσιο σε γεύσεις ή για εορταστικά δείπνα και μουσικές βραδιές, αυτό είναι το σημείο για να περάσετε καλά.

Στο νούμερο 3 της rue de la Bourse στο 2ο διαμέρισμα, το Les Bascules είναι ένα νέο δροσερό μέρος που συνδυάζει αρμονικά ένα μεσογειακό εστιατόριο, ένα γιορτινό μπαρ και μια αίθουσα συναυλιών. Ανοιχτό από τις 12 μ.μ. έως τις 2 π.μ., προσφέρει μια σπουδαία γαστρονομική και πολιτιστική εμπειρία.

Η διακόσμηση, σχεδιασμένη από την αρχιτέκτονα εσωτερικών χώρων Delphine Vendel Braud, σας προσκαλεί να χαλαρώσετε και να αποδράσετε. Οι ζεστές αποχρώσεις των πορτοκαλί τραπεζιών και των κόκκινων-καφέ τοίχων δημιουργούν μια κομψή και φιλόξενη ατμόσφαιρα, ενώ το καθαρό λευκό ταβάνι προσθέτει μια νότα ελαφρότητας. Πολύχρωμα στοιχεία, όπως το όξινο κίτρινο και το μπλε του Klein, απηχούν το εορταστικό πνεύμα της διεύθυνσης. Τα έπιπλα, τόσο άνετα όσο και φιλόξενα, συμπληρώνουν τέλεια το περιβάλλον.

Στην κουζίνα, η Λιβανέζα σεφ Melissa Nassif κάνει τη Μεσόγειο να λάμπει μέσα από σπιτικά πιάτα, που σερβίρονται σε ζεστή ατμόσφαιρα.

Το μενού:

Τα must-tries περιλαμβάνουν ψητή μελιτζάνα, λαμπνέ, ελιές, κεμπάπ κεφτά, ένα δροσιστικό ceviche τσιπούρας ή σαλάτα χαλούμι σχάρας.

Αν έρχεστε για μεσημεριανό γεύμα, δοκιμάστε την πλούσια και ποικίλη σπεσιαλιτέ ημέρας.

Για τους γλυκατζήδες, το αποδομημένο μιλφέιγ ζαχαροπλαστικής philo και η μους μαύρης σοκολάτας υπόσχονται ένα αξέχαστο ταξίδι γεύσης.

Το Les Bascules ξεχωρίζει επίσης για τη γκάμα των ποτών του. Ο υπεύθυνος του μπαρ παρασκευάζει σαγηνευτικά κοκτέιλ με πρωτότυπα ονόματα, όπως "Kill My Boss" ή "Make America Love Again". Ο σομελιέ Bruno Quenioux, που ψηφίστηκε ως ο καλύτερος έμπορος κρασιών το 2017, έχει επιλέξει προσεκτικά 16 αναφορές γαλλικών και ελληνικών κρασιών για να συνοδεύσει αυτές τις απολαύσεις.

Αυτό το εστιατόριο δεν είναι απλώς ένα μέρος για να απολαύσετε ένα γεύμα- είναι μια πολυαισθητηριακή εμπειρία. Τα βράδια της Πέμπτης, ζωντανή τζαζ ζωντανεύει, προσθέτοντας μια μουσική διάσταση στην ήδη μεθυστική ατμόσφαιρα. Τα εισιτήρια κοστίζουν 20 ευρώ επιπλέον του γεύματος. Το Les Bascules προσφέρει ένα ιδανικό σκηνικό για μεσημεριανό γεύμα, δείπνο ή απλά για να απολαύσετε ένα κοκτέιλ με καλή παρέα.

Εν ολίγοις, το Les Bascules είναι η ιδανική διεύθυνση για τους λάτρεις της μεσογειακής κουζίνας και της παριζιάνικης ατμόσφαιρας. Είτε πρόκειται για ένα ευχάριστο γεύμα με φίλους, είτε για ένα ρομαντικό δείπνο είτε για μια χαλαρωτική στιγμή μόνοι σας, αυτό το εστιατόριο είναι βέβαιο ότι θα ξυπνήσει τους γευστικούς σας κάλυκες.

Η κατάχρηση αλκοόλ είναι επικίνδυνη για την υγεία, να καταναλώνεται με μέτρο.

Αυτό το τεστ πραγματοποιήθηκε στο πλαίσιο μιας επαγγελματικής πρόσκλησης. Εάν η εμπειρία σας διαφέρει από τη δική μας, παρακαλούμε να το σημειώσετε στα σχόλια.

Les Bascules, το νόστιμο μεσογειακό εστιατόριο στην rue de la Bourse

Το μενού:

Ημερολόγιο

_