Η αφρικανική κουζίνα είναι πιο πολύ στη μόδα από ποτέ στο Παρίσι τον τελευταίο καιρό, και στοιχηματίζουμε ότι ο θόρυβος γύρω από αυτή την πολύχρωμη γαστρονομία θα συνεχιστεί αμείωτος! Πρέπει να πούμε ότι αυτή η κουζίνα εκπλήσσει με την ποικιλία των πιάτων, των μπαχαρικών και των γεύσεών της...
Ακολουθούν μερικά από τα πιο διάσημα αφρικανικά πιάτα, για να σας ανοίξει η όρεξη; Ndole, ένα μείγμα από ξηρούς καρπούς, ψάρια, μοσχάρι και γαρίδες- το αξεπέραστο attiéké, ένα πιάτο με βάση την μανιόκα που μοιάζει λίγο με το κουσκούς- φυσικά, το κοτόπουλο yassa, καρυκευμένο με λίγο λεμόνι, ή το mafé, που παρασκευάζεται με ψάρι, κοτόπουλο ή απλά λαχανικά, ανάλογα με τα γούστα και τις επιθυμίες σας!
Αν αυτά τα πιάτα σας κάνουν το στόμα να τρέχει και τα μαλλιά σας να στέκονται όρθια, τότε αυτό το μεσημέρι έχει αποφασιστεί, θα είναι αφρικανικό! Εδώ είναι οι καλύτερες διευθύνσεις για ένα καλό αφρικανικό εστιατόριο στη βεράντα στο Παρίσι κατά τη διάρκεια της άνοιξης και του καλοκαιριού. Ακολουθήστε τον οδηγό!
BooloFood, ένα προσιτό εστιατόριο που σερβίρει πλούσια αφρικανική κουζίνα στο 19ο διαμέρισμα
Στην οδό Rue de Joinville, λίγα μόλις λεπτά με τα πόδια από το μεγάλο Parc de la Villette, βρίσκεται το BooloFood, ένα μικρό, φιλικό εστιατόριο της γειτονιάς με πλούσιο μενού, ισορροπημένη κουζίνα και προσιτές τιμές. [Διαβάστε περισσότερα]
Soré, μια γενναιόδωρη αφρικανική καντίνα-παντοπωλείο στο Canal Saint-Martin
Ξεκινήστε ένα ταξίδι στην Αφρική και τις χίλιες και μία γεύσεις της στην καντίνα και το παντοπωλείο Soré, σε απόσταση αναπνοής από το Canal Saint-Martin! [Διαβάστε περισσότερα]
Νέο Soul Food Le Maquis, ο ναός του αφρο-ευρωπαϊκού street food
Το New Soul Food, το διάσημο foodtruck, ανοίγει ένα εστιατόριο με "τούβλα και κονίαμα" σε απόσταση αναπνοής από το Canal Saint-Martin. Στο Le Maquis, θα μπορείτε να απολαύσετε αφρο-ευρωπαϊκά πιάτα street food που είναι πρωτότυπα και απολύτως απολαυστικά. [Διαβάστε περισσότερα]
Αφρικανικά εστιατόρια στο Παρίσι
Ανακαλύψτε την πολυμορφία και την ποικιλομορφία της αφρικανικής κουζίνας στα αφρικανικά εστιατόρια του Παρισιού. Θα σας γυρίσουν το κεφάλι και θα γαργαλίσουν τους γευστικούς σας κάλυκες. [Διαβάστε περισσότερα]
Αποφασίστηκε λοιπόν, ας κάνουμε το βήμα και ας ανακαλύψουμε νέες γεύσεις;
Αφρικανικά εστιατόρια στο Παρίσι
