Μετά από τους μακρινούς, γκρίζους χειμερινούς μήνες που τρώγαμε κιλά ζυμαρικά από τεμπελιά ή κατάθλιψη - χωρίς κριτική, κάναμε το ίδιο! - πρέπει να το παραδεχτούμε: ονειρευόμαστε ένα υγιεινό γεύμα, φτιαγμένο με φρέσκα λαχανικά εποχής, αποξηραμένα φρούτα, σπόρους και δημητριακά. Και αυτό ακριβώς σας περιμένει στα χορτοφαγικά και vegan εστιατόρια του Παρισιού!
Και το κερασάκι στην τούρτα είναι ότι αυτά τα χορτοφαγικά και vegan εστιατόρια διαθέτουν υπέροχες ηλιόλουστες ή σκιερές βεράντες- εξαρτάται από εσάς - ιδανικές για να βάλεις τον πισινό σου σε κίνηση όλη την άνοιξη.
Καλό, βιολογικό, υγιεινό και στην εποχή του, αυτό είναι που σας περιμένει στη βεράντα αυτή την άνοιξη και το καλοκαίρι. Είναι ένας καλός τρόπος να βάλεις τέλος στις προκαταλήψεις για τη vegan ή/και τη χορτοφαγική κουζίνα, που συχνά είναι θλιβερή, επίπεδη και άγευστη. Spoiler: αυτό δεν ισχύει καθόλου!
Για να βεβαιωθείτε λοιπόν ότι θα πετύχετε το καρφί στο κεφάλι αυτό το μεσημέρι, ακολουθήστε τον οδηγό!
Café Mareva, το υγιεινό μέρος που δεν ξεχνά να είναι γκουρμέ
Όταν ακούς για ένα σημείο χωρίς γλουτένη και λακτόζη, φαντάζεσαι αμέσως θλιβερά, άνοστα πιάτα, έτσι δεν είναι; Λοιπόν, ξανασκεφτείτε το! Στο Café Mareva, μπορείτε να τρώτε υγιεινά και ταυτόχρονα να χαρίζετε στους γευστικούς σας κάλυκες τη μέγιστη απόλαυση! [Διαβάστε περισσότερα]
Ginsburger Vegetarian Superstar, το εστιατόριο με τα χορτοφαγικά μπιφτέκια
Στην καρδιά της συνοικίας Saint-Paul, στη γωνία των οδών Rue du Roi de Sicile και Rue Ferdinand Duval, το Ginsburger Vegetarian Superstar σερβίρει μπιφτέκια, πατάτες, σαλάτες, σπέσιαλ καφέδες και σπιτικά κέικ όλη την ημέρα. [Διαβάστε περισσότερα]
Season Square, η νόστιμη, προσιτή vegan καντίνα στο 13ο διαμέρισμα
Στο 13ο arrondissement, όχι μακριά από τις μεγάλες πανεπιστημιακές βιβλιοθήκες (François Mitterand, BULAC...), θα βρείτε ένα μικρό ψήγμα στη γειτονιά: με την όμορφη, γεμάτη λουλούδια βεράντα του, τα οικονομικά burgers και την 100% vegan κουζίνα, το Season Square προσφέρει γενναιόδωρα πιάτα για όλες τις δίαιτες. [Διαβάστε περισσότερα]
Maslow, ανακουφιστική χορτοφαγική κουζίνα στις όχθες του Σηκουάνα
Στις όχθες του Σηκουάνα, ο Maslow κάνει τη χορτοφαγική κουζίνα λαχταριστή με λιωμένο τυρί. [Διαβάστε περισσότερα]
Avocateria Bastille, το 100% νόστιμο και υγιεινό σημείο με αβοκάντο
Μετά από ένα πρώτο σημείο στη συνοικία Sentier, το Avocateria άνοιξε το μαγαζί του στη Βαστίλη τον Μάιο του 2020, σε ένα νέο εστιατόριο σε απόσταση αναπνοής από την οδό Rue de la Roquette. Όλα αφορούν τις τηγανίτες... Και όπως πάντα, όλα είναι φτιαγμένα με αβοκάντο! Πρόκειται για ένα μέρος γεμάτο νοστιμιές που πρέπει να ανακαλύψετε το συντομότερο δυνατό. Εμείς το δοκιμάσαμε και θα σας τα πούμε όλα! [Διαβάστε περισσότερα]
Sezono, γενναιόδωρη και εφευρετική χορτοφαγική κουζίνα
Ένα πραγματικό εστιατόριο της αγοράς, το Sezono παρουσιάζει ευρηματική, επινοητική χορτοφαγική κουζίνα, την οποία μπορείτε να απολαύσετε στην όμορφη, ηλιόλουστη βεράντα του. [Διαβάστε περισσότερα]
Comptoir Veggie, η vegan καντίνα στο 12ο διαμέρισμα
Στη λεωφόρο Ledru Rollin, στο 12ο διαμέρισμα, οι λάτρεις του καλού φυτικού φαγητού θα βρουν ένα μικρό, ζεστό μέρος που είναι εν μέρει καφετέρια και εν μέρει καντίνα, το Comptoir Veggie. [Διαβάστε περισσότερα]
B.Better, το τέλειο tapas bar για ένα veggie απεριτίφ
Προσοχή χορτοφάγοι, flexitarians και άλλοι vegans! Πηγαίνετε στο B.Better, ένα εστιατόριο στο 4ο διαμέρισμα που σας προσκαλεί να ανακαλύψετε ένα μενού τόσο νόστιμο όσο και υγιεινό, σχεδιασμένο για τους λάτρεις της φυτικής κουζίνας. Εμείς το δοκιμάσαμε και θα σας τα πούμε όλα! [Διαβάστε περισσότερα]
Sweet Rawmance, vegan εστιατόριο και ζαχαροπλαστείο στο Montparnasse
Κοντά στο Tour Montparnasse, το Sweet Rawmance σας καλωσορίζει στο vegan εστιατόριό του για ένα υγιεινό γεύμα, με vegan burgers, φρουτώδεις λεμονάδες και νόστιμα γλυκά στο μενού! [Διαβάστε περισσότερα]
Douceurs capitales, το νέο χορτοφαγικό καφενείο στην πλατεία Gardette
Το Douceurs Capitales είναι το νέο στέκι για τους λάτρεις του καφέ, ακριβώς έξω από την πλατεία Gardette. Με γαλλικά γλυκά, καφέ Coutume και μια ηλιόλουστη βεράντα, αυτή είναι μια διεύθυνση που ταιριάζει σε όλα τα κουτιά! [Διαβάστε περισσότερα]
Canal Poké, υγιεινά και πρωτότυπα poke bowls
Στο Canal Poké μπορείτε να βρείτε μπολ poke με ιαπωνική έμπνευση. Γενναιόδωρα, γευστικά και υγιεινά μπολ, που σερβίρονται με λίγη σούπα miso πριν τελειώσουν με ένα νόστιμο γλυκό. [Διαβάστε περισσότερα]
Cantine Primeur, το χορτοφαγικό και vegan εστιατόριο στην Belleville
Φίλοι vegan, το εστιατόριο Primeur στην Belleville είναι μια διεύθυνση που πρέπει να ανακαλύψετε. [Διαβάστε περισσότερα]
Τα κορυφαία χορτοφαγικά εστιατόρια στο Παρίσι
Ανακαλύψτε τα χορτοφαγικά εστιατόρια στο Παρίσι που προσφέρουν νόστιμα, γευστικά πιάτα! [Διαβάστε περισσότερα]
Το Παρίσι βρίθει από vegan εστιατόρια για να ευχαριστήσει τους vegans της πρωτεύουσας. Ανακαλύψτε τα εστιατόρια όπου μπορείτε να απολαύσετε νόστιμα πιάτα φτιαγμένα χωρίς ζωικά προϊόντα! [Διαβάστε περισσότερα]
Στην υγειά του υγιεινού, φρέσκου και νόστιμου φαγητού στο Παρίσι!
Τα κορυφαία χορτοφαγικά εστιατόρια στο Παρίσι
Τα κορυφαία vegan εστιατόριά μας στο Παρίσι
