Κάποιοι γνωρίζουν τηνChristelle Brua ως επικεφαλής ζαχαροπλάστη στο Élysée Palace, ενώ άλλοι την έχουν ανακαλύψει μέσα από τηλεοπτικές εκπομπές όπως το Top Chef ή ως κριτής στο Le Meilleur Pâtissier. Σε κάθε περίπτωση, αναγνωρίζεται από τους συναδέλφους της ως εξαιρετική ζαχαροπλάστης, καθώς έχει ψηφιστεί ως η καλύτερη ζαχαροπλάστης εστιατορίου στον κόσμο από το Les grandes tables du monde το 2018, ως η καλύτερη ζαχαροπλάστης της χρονιάς από το Gault et Millau το 2014 και ως η καλύτερη ζαχαροπλάστης της χρονιάς από το περιοδικό Le Chef το 2009.
ΗChristelle Brua εγκαινιάζει ένα νέο κεφάλαιο στην ιστορία της με το άνοιγμα του Madame Cacao, μιας μπουτίκ που θα ενθουσιάσει τους λάτρεις της σοκολάτας. Θα πρέπει να πάτε στην οδό Rue du Cherche-Midi 10 στο 6ο διαμέρισμα για να την ανακαλύψετε.
Αν ψάχνετε για λιχουδιές που θα σας θυμίσουν τα παιδικά σας χρόνια και θα σας κάνουν να λιώσετε από ευχαρίστηση, το Madame Cacao είναι το νέο κατάστημα για εσάς! Η Christelle Brua, αυτή η "προικισμένη ζαχαροπλάστης", δημιούργησε ένα γκουρμέ σύμπαν που αναστατώνει τα πράγματα και απηχεί τις προσωπικές της αναμνήσεις. Με σοκολατένιες απολαύσεις που είναι ταυτόχρονα πολυτελείς και παιχνιδιάρικες, χαρούμενες και εκλεπτυσμένες, δεν θα μπορέσετε να αντισταθείτε στις μοναδικές δημιουργίες της Christelle. Θα μπορέσετε να ανακαλύψετε τις δημιουργίες της, οι οποίες υπόσχονται λιωμένες, τραγανές και δυνατές μυρωδιές εξαιρετικών σοκολάτας.
" Ήθελα το κατάστημά μου να είναι ένα μέρος όπου ο καθένας μπορεί να βρει κάτι που του θυμίζει τα παιδικά του χρόνια. Μου αρέσει η ιδέα να μιλάω με τους λάτρεις του φαγητού, μικρούς και μεγάλους, για τις αγαπημένες τους λιχουδιές ", λέει η ίδια.
Λάτρης της τέχνης του δρόμου, η Christelle Brua επέλεξε ένα σκανταλιάρικο, ιδιόρρυθμο λαγουδάκι σοκολάτας ως πρόσωπο της Madame Cocoa. Ονομάστηκε Lucien, από τον γιο της, και είναι ένα πραγματικό έργο τέχνης, που θα το απολαμβάνετε σε διάφορες παραλλαγές κατά τη διάρκεια του έτους και των εποχών.
Εν ολίγοις, απομένουν μόνο λίγες ημέρες για να ανακαλύψουμε τις δημιουργίες αυτού του ταλαντούχου σεφ, ο οποίος είναι σίγουρο ότι θα μας επιφυλάσσει υπέροχες εκπλήξεις.
Ημερομηνίες και χρονοδιαγράμματα
Του 3 Απρίλιος 2023 Στο 31 Δεκέμβριος 2027
Θέση
Σοκολατοποιία Madame Cacao
10 Rue du Cherche-Midi
75006 Paris 6
Συνιστώμενη ηλικία
Για όλα
Επίσημη ιστοσελίδα
www.instagram.com