Στην αριστερή όχθη, με τα λογοτεχνικά αρώματα και τα ποτήρια που τσουγκρίζουν, το CRAVAN ανατρέπει τους κώδικες του κοκτέιλ στη λεωφόρο Saint-Germain 165(Παρίσι 6e). Αφού αναστάτωσε τα shaker στο 16ο arrondissement, ο Franck Audoux - ιστορικός, αυτοδίδακτος γαστρονόμος και βιρτουόζος του ποτηριού - ενώνει τις δυνάμεις του με τον όμιλο Moët Hennessy το 2023 για να αποστάξει εδώ την τέχνη της ζωής του.
Σε αυτό το κτίριο του 17ου αιώνα, που επανασχεδιάστηκε πλήρως από τον Βέλγο σχεδιαστή Ramy Fischler, η εμπειρία μπορεί να απολαυσθεί σε τέσσερις ορόφους: τρία κοκτέιλ μπαρ με συμπληρωματικά μενού, ένα βιβλιοπωλείο που συνυπογράφει το Rizzoli New York (και τις λογοτεχνικές εκδηλώσεις του) και, στην κορυφή, ένα ιδιωτικό εργαστήριο που οδηγεί σε ένα μίνι-κιόσκι στην οροφή. Αυτό το περβάζι φιλοξενεί ένα αποκλειστικό πρόγραμμα ταινιών, καθιστώντας το έναν από τους πιο μικρούς υπαίθριους κινηματογράφους στο Παρίσι.
Το όνομα; Ένας φόρος τιμής στον Arthur Cravan, τον ντανταϊστή και σουρεαλιστή ποιητή- μποξέρ, ανιψιό του Oscar Wilde, ο οποίος εξαφανίστηκε μυστηριωδώς στον Κόλπο του Μεξικού το 1918. Δεν υπάρχει νοσταλγία εδώ. Κάθε υγρό δημιούργημα, καρπός βαθιάς γνώσης της ιστορίας του κοκτέιλ, λάμπει με αυστηρότητα και μια δόση δημιουργικής τρέλας.
Το ντεκόρ, σχεδιασμένο ως ντανταϊστικό κολάζ, παίζει με τις αντιθέσεις μεταξύ παρελθόντος και παρόντος. Τα καθίσματα είναι επενδεδυμένα με υφάσματα Nona Source, που προέρχονται από τα αδρανή αποθέματα πολυτελών οίκων, δείγμα της δέσμευσής μας για υπευθυνότητα. Το CRAVAN δεν είναι απλώς ένα μπαρ... είναι ένα σπίτι πειραμάτων, όπου μπορείτε να περάσετε από το βιβλίο στο σέικερ, από το ποτήρι στην οθόνη, σε μια ατμόσφαιρα τόσο κομψή όσο και απροσδόκητη.
Η κατάχρηση αλκοόλ είναι επικίνδυνη για την υγεία, να καταναλώνεται με μέτρο.
Ημερομηνίες και χρονοδιαγράμματα
Του 8 Αύγουστος 2025 Στο 31 Δεκέμβριος 2028
Θέση
Cravan
165 Boulevard Saint-Germain
75006 Paris 6
Πρόσβαση
Μετρό 4 Saint-Germain-des-Prés
Επίσημη ιστοσελίδα
www.cravanparis.com
