Ασυνήθιστο: ένας παριζιάνικος σεφ προσφέρει πιάτα φτιαγμένα από πηλό από παιδιά

Έχετε ποτέ φανταστεί πώς θα ήταν η γεύση των πιάτων σας αν οι πήλινες δημιουργίες σας μαγειρεύονταν στην πραγματικότητα; Φυσικά, δεν μιλάμε για την κατανάλωση της ίδιας της ζύμης, αλλά για το να φανταστείτε ποια συστατικά, υφές, βότανα και μπαχαρικά θα έκαναν το πιάτο τόσο νόστιμο. Στο γαλλικό εστιατόριο Coco στο 15ο διαμέρισμα, ο σεφ Cyril Davroux θα προσφέρει ακριβώς αυτό για ολόκληρο τον Σεπτέμβριο, από τις 30 Αυγούστου 2023, και θα υπάρξουν κι άλλα!

• Διαβάστε επίσης
• Τι συμβαίνει στο Παρίσι αυτή την εβδομάδα από τις 13 έως τις 19 Μαΐου 2024: δωρεάν ή φτηνές εκδρομές
• Τι να κάνετε τον Μάιο του 2024 στο Παρίσι και στην περιοχή Ιλ ντε Φρανς; Οι καλύτερες συμβουλές και ιδέες μας για έξοδο
• Σε λιγότερο από 100 ημέρες, το Παρίσι θα ενώσει τον κόσμο! Ένα ιστορικό κεφάλαιο, που θα γραφτεί μαζί

Τι περιλαμβάνει το μενού; Ανακαλύψτε το εκπληκτικό ορεκτικό"Boulets de canon", με τη γλυκόξινη τάρτα από μπάλες φρέσκων φρούτων, μοτσαρέλα, αβοκάντο, ρόκα και bresaola. Για το κυρίως πιάτο, θα βρείτε γενναιόδωρα σπαγγέτι από τον κήπο, με μια υπέροχη μερίδα σπαγγέτι με σπιτικό πράσινο πέστο, συνοδευόμενο από τις μικρές λιαστές ντομάτες του, stracciatella και κουκουνάρι. Τέλος, για επιδόρπιο - και αυτό είναι ίσως το πιάτο που θυμίζει περισσότερο την υφή του πηλού μοντελισμού - ανακαλύψτε το κέικ στρώσης με κόκκινα φρούτα και φιστίκι. Με τα διαφορετικού χρώματος παντεσπάνια (λόγω των φυσικών χρωστικών που χρησιμοποιούνται), πρόκειται για μια πραγματική μαντλέν του Προυστ, και ενώ απέχει πολύ από τη γεύση του πηλού μοντελοποίησης Playdoh, οι επάλληλες στρώσεις του γλυκού παραπέμπουν σε αυτόν! Μπορείτε να περιμένετε να πληρώσετε 25 ευρώ για ένα μενού ορεκτικό-κυρίως πιάτο ή κύριο πιάτο-γλυκό, και 31 ευρώ για ένα γεύμα τριών πιάτων.

Κατά τη διάρκεια της εκδήλωσης, οπαιδικός χώρος του γαλλικού Coco ανακαινίζεται, με νέα διακόσμηση στα χρώματα της διάσημης μάρκας πηλού μοντελοποίησης και δωρεάν εργαστήρια μοντελοποίησης πηλού κάθε Τετάρτη, Σάββατο και Κυριακή, ώστε τα παιδιά να δοκιμάσουν τις δυνάμεις τους στην παρασκευή των διαφόρων πιάτων του δημιουργικού μενού που μπορούν να δοκιμάσουν!

Για να μάθετε περισσότερα γι' αυτή την ασυνήθιστη δραστηριότητα του εστιατορίου και να δώσετε στα παιδιά σας την ευκαιρία να λάβουν μέρος σε ένα εργαστήριο παιδικής ζύμης, ελάτε στο French Coco κάθε Τετάρτη, Σάββατο και Κυριακή μέχρι τις 24 Σεπτεμβρίου 2023!