Το φεστιβάλ Pâtiss’Art στριμώνεται στο Espace Étoile-Saint-Honoré στις 3 και 4 Οκτωβρίου 2026. Περισσότερο από μια έκθεση, πρόκειται για μια πλήρη εμβάπτιση στην τέχνη του γλυκού, με υψηλού επιπέδου διαγωνισμούς, μαθήματα αστέρων σεφ και γκαλερί γλυπτών τέχνης που τρώγονται. Προετοιμάστε τις γεύσεις σας: η πρωτεύουσα ετοιμάζεται να ζήσει ένα διήμερο απόλυτης gourmandise στο 8ο διαμέρισμα.
Η καρδιά του γεγονότος είναι το Grand Prix Pâtiss’Art, που προεδρεύεται από τον Christophe Felder. Το φετινό θέμα; Το Saint-Honoré. Οι διαγωνιζόμενοι θα πρέπει να ξεχωρίσουν σε δύο μέτωπα: την απόλυτη παράδοση και μια τολμηρή «αναθεώρηση ταξιδιού». Το θέαμα που θα προσφέρει η μεταμόρφωση της ζύμης τύπου choux και της ζάχαρης υπό πίεση από τους σεφ (οι επαγγελματίες την Κυριακή, τα νέα ταλέντα το Σάββατο) προμηνύεται ως ένα μαγευτικό θέαμα.
Παράλληλα, η σκηνή Pâtiss’Live θα φιλοξενήσει περίπου είκοσι masterclass. Εδώ, κανένας μυστικός κώδικας: οι σεφ μοιράζονται τα κόλπα και τα μυστικά τους ζωντανά, με επιπλέον μια ζωντανή επίδειξη και μια γευσιγνωσία για να σηματοδοτήσουν κάθε συνεδρία. Για αυτή τη γαλλόφωνη εκδοχή στο Παρίσι, προστίθεται μια καλλιτεχνική διάσταση με τη γκαλερί Pâtiss & Pop, η οποία εξερευνά τα όρια μεταξύ της ζαχαροπλαστικής και των οπτικών τεχνών.
Μεταξύ δύο παρουσιάσεων, οι επισκέπτες θα μπορούν να περιπλανηθούν ανάμεσα σε μια επιλογή εξαιρετικών τεχνιτών για να ανακαλύψουν σπάνια προϊόντα ή ιδιαίτερες δημιουργίες με την υπογραφή τους, οι οποίες συνήθως δεν διατίθενται στο εμπόριο.
Ημερομηνίες και χρονοδιαγράμματα
Του 3 Οκτώβριος 2026 Στο 4 Οκτώβριος 2026
Θέση
Χώρος Ετόιλ-Σαιν Όνορ
21/25 Rue Balzac
75008 Paris 8
Επίσημη ιστοσελίδα
www.patissart.com















