Το Le Bristol Paris ριζώνει στη διεύθυνση 112, rue du Faubourg-Saint-Honoré, στο 8ᵉ arrondissement, μια εμβληματική διεύθυνση της παρισινής πολυτέλειας. Το οικόπεδο που καταλαμβάνει ανήκε στον κόμη Jules de Castellane από το 1829, μετά από μια σειρά επιβλητικών ιδιοκτητών.
Το 1924, οξενοδόχος Hippolyte Jammet, κληρονόμος του ομίλου εστιατορίων της οικογένειας Jammet, απέκτησε το κτίριο και ανέθεσε στους Gustave Umbdenstock και Urbain Cassan να δημιουργήσουν ένα παλάτι με αρχιτεκτονική Art Deco. Το ξενοδοχείο εγκαινιάστηκε επίσημα τον Απρίλιο του 1925 και πήρε το όνομά του από τον Frederick Hervey, 4ᵉ κόμη του Μπρίστολ και απαιτητικό ταξιδιώτη. Πολύ γρήγορα, το Bristol Paris προσέλκυσε τα μεγάλα ονόματα της μόδας, της τέχνης και της διπλωματίας, από την Κοκό Σανέλ έως τον Πικάσο, μέσω του Σαλβαδόρ Νταλί.
Σε απόσταση αναπνοής από το Μέγαρο των Ηλυσίων, τις γκαλερί τέχνης και τους οίκους υψηλής ραπτικής, το Bristol διαδραματίζει διακριτικό αλλά κεντρικό ρόλο στο Παρίσι της πολυτέλειας και της κομψότητας. Με την πάροδο των δεκαετιών, έχει υποστεί σημαντικές μεταμορφώσεις, επεκτεινόμενο και εκσυγχρονιζόμενο, διατηρώντας παράλληλα την ψυχή του.
Ανήκει στην οικογένεια Oetker από το 1978 και παραμένει ένα από τα σπάνια ευρωπαϊκά παλάτια που παραμένουν σε ιδιωτικά χέρια. Ο μυστικός κήπος, τα ιστορικά σαλόνια, τα εστιατόρια με αστέρια Michelin και οι πολυτελείς σουίτες του δημιουργούν ένα διαχρονικό σκηνικό.
Πριν χτιστεί το Μπρίστολ, η διεύθυνση φιλοξενούσε ένα ιδιωτικό αρχοντικό που αποκτήθηκε το 1829 από τον κόμη του Καστελάν. Εκεί εγκατέστησε ένα μικρό ιδιωτικό θέατρο το 1835, το οποίο αργότερα έγινε το χειμερινό εστιατόριο του μελλοντικού καταστήματος. Το ακίνητο άλλαξε σταδιακά την εμφάνισή του μέχρι που αποκτήθηκε από τον Hippolyte Jammet το 1924.
Ο Jammet αποφάσισε να ισοπεδώσει τα πάντα για να χτίσει ένα παλάτι, επενδύοντας σε ένα τολμηρό για την εποχή του σχέδιο. Οι αρχιτέκτονες Umbdenstock και Cassan επέλεξαν μια λιτή πέτρινη πρόσοψη αναμεμειγμένη με διακοσμητικά στοιχεία Art Deco, ενώ στο εσωτερικό, τα σαλόνια και οι σκάλες σχεδιάστηκαν για να θυμίζουν διακριτική πολυτέλεια. Τα εγκαίνιά του το 1925 συνέπεσαν με τονενθουσιασμό της δεκαετίας του '20, μιας περιόδου κατά την οποία το Παρίσι προσέλκυε καλλιτέχνες, ταξιδιώτες και προστάτες από όλο τον κόσμο.
Κατά τη διάρκεια του Δεύτερου Παγκοσμίου Πολέμου, το Le Bristol έπαιξε έναν ιδιαίτερο ρόλο. Τον Ιούνιο του 1940, το ξενοδοχείο τέθηκε στη διάθεση τηςαμερικανικής πρεσβείας, αποτελώντας παράρτημα διπλωματικής κατοικίας. Ο ιδιοκτήτης, Jammet, κατάφερε να διατηρήσει το ξενοδοχείο μέσω μιας συμφωνίας με την αμερικανική πρεσβεία, αποφεύγοντας έτσι την ολική επίταξη από τους Γερμανούς. Ο εβραϊκής καταγωγήςαρχιτέκτονας Léo Lehrman κρύφτηκε στο δωμάτιο 106 και δούλευε κρυφά τη νύχτα πάνω στα σχέδια εσωτερικής ανακαίνισης - συμπεριλαμβανομένου τουσφυρήλατου σιδερένιου ανελκυστήρα - με τη βοήθεια των υπαλλήλων του ξενοδοχείου.
Μετά την απελευθέρωση του Παρισιού, το Le Bristol έγινε και πάλι ένας διεθνής τόπος συνάντησης: το ξενοδοχείο υποδέχτηκε πρεσβευτές, διπλωμάτες και προσωπικότητες από όλο τον κόσμο. Το 1949, κατατάχθηκε ως ένα από τα καλύτερα παλάτια στον κόσμο και το 1962 βρέθηκε στην κορυφή του αμερικανικού οδηγού Fielding's Travel Guide to Europe, ενισχύοντας τη φήμη του στην άλλη πλευρά του Ατλαντικού.
Από τη δεκαετία του 1960 και του 1970, το Le Bristol υπέστη διαδοχικές ανακαινίσεις. Το 1978, αγοράστηκε από τον Rudolf-August Oetker, έναν Γερμανό βιομήχανο, ο οποίος έδωσε στο ξενοδοχείο οικονομική σταθερότητα και ισχυρή δέσμευση για την κληρονομιά. Υπό τον Oetker, το ξενοδοχείο επεκτάθηκε: η πτέρυγα του κήπου διευρύνθηκε, κατασκευάστηκε μια πισίνα στον τελευταίο όροφο με θέα στο Παρίσι, αναβαθμίστηκε ο τεράστιος ιδιωτικός κήπος και δημιουργήθηκαν νέα σαλόνια.
Τη δεκαετία του 2000, οι χώροι ανασχεδιάστηκαν με μεγάλες ανακαινίσεις. Το 2007-2009, το Le Bristol αγόρασε ένα παρακείμενο κτίριο και το 2009 εγκαινίασε την πτέρυγα "Matignon", προσθέτοντας 21 επιπλέον δωμάτια και 5 σουίτες και δημιουργώντας το εστιατόριο 114 Faubourg. Μεταξύ 2010 και 2016, ένα έργο ανακαίνισης εκσυγχρόνισε τα δωμάτια, τις τεχνικές εγκαταστάσεις και τους κοινόχρηστους χώρους, ενώ το λόμπι, τα ιστορικά σαλόνια, τα δωμάτια και η γκαλερί αναβαθμίστηκαν, χωρίς να χάσουν τον κλασικό τους χαρακτήρα.
Το 2020, όταν το Le Bristol αναγκάστηκε να κλείσει προσωρινά για λόγους υγείας, εκμεταλλεύτηκε το διάλειμμα για να ολοκληρώσει την τελευταία φάση ανακαίνισης και να παρουσιάσει έναν ανασχεδιασμένο εσωτερικό κήπο, που ανατέθηκε στηναρχιτέκτονα τοπίου Arabella Lennox-Boyd , η οποία δημιούργησε έναν κήπο-υπαίθριο χώρο με τοπικά είδη και μυστικές γωνιές, εμπνευσμένο από έναν κήπο της εξοχής.
Η αρχική αρχιτεκτονική συνδυάζει κλασικές προσόψεις και επιρροές Art Deco, αλλά το εσωτερικό στυλ συνδυάζει την παραδοσιακή κομψότητα, με ταπισερί, ξύλινες επενδύσεις και κρυστάλλινους πολυελαίους, με πιο σύγχρονες πινελιές. Τα έπιπλα Louis XV, Louis XVI και Regency συναντούν πιο μοντέρνα κομμάτια. Το παλάτι διαθέτει επίσης έργα τέχνης, ταπισερί αντίκες από το Λούβρο και το Gobelins, πίνακες ζωγραφικής και έπιπλα εποχής.
Η μεγάλη αυλή-κήπος προσφέρει ένα καταπράσινο καταφύγιο 1.200 τ.μ. (ο μεγαλύτερος ιδιωτικός κήπος οποιουδήποτε παρισινού παλατιού!), όπου οι επισκέπτες μπορούν να χαλαρώσουν ή να απολαύσουν ένα απεριτίφ. Μεταξύ των ασυνήθιστων πινελιών, το Bristol διαθέτει δικό του φούρνο-μύλο: το ξενοδοχείο παράγει το δικό του αλεύρι από διάφορες ποικιλίες σιταριού για τα ψωμιά του, όλα στο πλαίσιο μιας παραδοσιακής προσέγγισης. Το ξενοδοχείο διαθέτει επίσης ένα εργοστάσιο σοκολάτας, όπου παρασκευάζονται ζαχαρωτά και σοκολάτες και σερβίρονται στους επισκέπτες.
Το Le Bristol διαθέτει δύο εστιατόρια βραβευμένα με αστέρια Michelin: το Epicure, τη διάσημη γκουρμέ διεύθυνση που διευθύνει εδώ και 25 χρόνια ο βραβευμένος με τρία αστέρια σεφ Éric Fréchon (τώρα αντικαταστάθηκε από τον σεφ Arnaud Faye), και το 114 Faubourg, τη γκουρμέ μπρασερί που κέρδισε το πρώτο macaron το 2013. Το Café Antonia, το μπαρ Bristol και το ζαχαροπλαστείο συμπληρώνουν την γκουρμέ προσφορά.
Μεταξύ των διασημοτήτων που έχουν επισκεφθεί το Bristol είναι η Joséphine Baker, η Coco Chanel, ο Pablo Picasso, ο Salvador Dalí, ο οποίος αυτοσχεδίαζε εκεί σουρεαλιστικές παραστάσεις, και ο Cristóbal Balenciaga. Το Bristol Paris εξακολουθεί να αποτελεί σύμβολο της διαχρονικής γαλλικής πολυτέλειας, με ορισμένα τμήματα των προσόψεών του και των αρχαίων σαλονιών του να έχουν χαρακτηριστεί ως ιστορικά μνημεία.
Δοκιμάσαμε ένα νέο εξαιρετικό απογευματινό τσάι στο Παρίσι που θα λατρέψετε.
Το Café Antonia του Bristol Paris παρουσιάζει το νέο του tea time, υπογεγραμμένο από τον Maxence Barbot, ο οποίος υπογράφει εδώ το πρώτο του afternoon tea για το παλάτι. Δοκιμάσαμε αυτή τη γαστρονομική απόδραση που συνδυάζει νόστιμα αλμυρά και γλυκά εδέσματα σε ένα κομψό περιβάλλον. Σας τα λέμε όλα! [Διαβάστε περισσότερα]
Το χριστουγεννιάτικο κέικ του Bristol 2025, υπογεγραμμένο από τον Maxence Barbot, μας μεταφέρει στην κορυφή.
Το Bristol Paris μας αποκαλύπτει το χριστουγεννιάτικο κέικ του 2025, σχεδιασμένο από τον σεφ Maxence Barbot. Μια υπέροχη σοκολατένια δημιουργία σε σχήμα έλατου, εμπνευσμένη από τους κήπους του παλατιού που βρίσκεται στο 8ο διαμέρισμα του Παρισιού. [Διαβάστε περισσότερα]
Το Spa Le Bristol by La Mer: μια εξαιρετική παρένθεση ευεξίας ανάμεσα στον ουρανό, τη θάλασσα και το παλάτι.
Το Spa Le Bristol by La Mer κάνει θραύση στο 8ο διαμέρισμα του Παρισιού. Το παρισινό παλάτι συνεργάζεται με τη La Mer, την εμβληματική εταιρεία περιποίησης με προϊόντα από τον ωκεανό, για να προσφέρει εξαιρετικές θεραπείες που συνδυάζουν πολυτέλεια και αναζωογόνηση. [Διαβάστε περισσότερα]
L'Epicerie des Ateliers du Bristol
Το L'Epicerie du Bristol Paris σας καλωσορίζει στην κομψή, μοντέρνα μπουτίκ του, όπου θα βρείτε τα πάντα, από τα καλύτερα κρασιά και σοκολάτες μέχρι τα εκλεκτά γλυκά του Pascal Hainigue και τα εξαιρετικά πιάτα του Eric Frechon. [Διαβάστε περισσότερα]
Ημερομηνίες και χρονοδιαγράμματα
Επόμενες ημέρες
Παρασκευή :
του 00:00 έχω 23:59
ΣΑΒΒΑΤΟ :
του 00:00 έχω 23:59
Κυριακή :
του 00:00 έχω 23:59
Δευτέρα :
του 00:00 έχω 23:59
Τρίτη :
του 00:00 έχω 23:59
Τετάρτη :
του 00:00 έχω 23:59
ΠΕΜΠΤΗ :
του 00:00 έχω 23:59
Θέση
Le Bristol Παρίσι
112 Rue du Faubourg Saint-Honoré
75008 Paris 8
Επίσημη ιστοσελίδα
www.oetkerhotels.com
