Το Le Meurice άνοιξε το 1835 από τον Charles-Augustin Meurice και έζησε τη Μοναρχία του Ιουλίου, τη Δεύτερη Αυτοκρατορία, τους δύο Παγκόσμιους Πολέμους και τηνΚατοχή, αλλά στέκεται ακόμα και σήμερα, άνετα εγκατεστημένο κάτω από τις στοές της rue de Rivoli.
Η αρχιτεκτονική του, τα σιωπηλά σαλόνια, οι βασιλικοί επισκέπτες και τα γκουρμέ εστιατόρια το βοήθησαν να κερδίσει τον τίτλο Palace το 2011. Μάθετε πώς το Le Meurice έγινε ένα από τα πιο θρυλικά ξενοδοχεία της πρωτεύουσας.
Η ιστορία του Le Meurice αρχίζει με τον Charles-Augustin Meurice, έναν ταχυδρόμο που ήδη διατηρούσε ένα ξενοδοχείο στο Καλαί για τους Βρετανούς ταξιδιώτες. Αντιλαμβανόμενος την τουριστική ζήτηση στο Παρίσι, άνοιξε την πρώτη του εγκατάσταση στην οδό Saint-Honoré το 1815. Το 1835, για να κερδίσει σε κύρος και χώρο, μετέφερε το μεγαλύτερο μέρος των δραστηριοτήτων του στην οδό Rue de Rivoli 228, απέναντι από τους κήπους Tuileries. Αυτή ήταν μια στρατηγική τοποθεσία, στην καρδιά της παρισινής εξουσίας και της υψηλής κοινωνίας.
Η αρχιτεκτονική του Le Meurice υιοθέτησε στη συνέχεια ένα νεοκλασικό στυλ, σχεδιασμένο από τους αρχιτέκτονες Charles Percier και Pierre Fontaine. Στο γύρισμα του 20ᵉ αιώνα, το ξενοδοχείο εκσυγχρονίστηκε υπό τη διεύθυνση των Arthur Millon και Frédéric Schwenter. Απέκτησαν το κτίριο Métropole στην rue de Castiglione προκειμένου να το επεκτείνουν. Στοναρχιτέκτονα Henri-Paul Nénot ανατέθηκε να συνδυάσει τα κτίρια σε μια στιλιστική ενότητα, ανακαινίζοντας τις προσόψεις, τα σαλόνια και τον εσωτερικό εξοπλισμό. Από τότε, το Le Meurice διέθετε ατομικά μπάνια, ανελκυστήρες, ηλεκτρικά κουδούνια και πρωτοποριακό εξοπλισμό που συναγωνιζόταν το εκκολαπτόμενο Ritz.
Κατά τη διάρκεια του Δεύτερου Παγκοσμίου Πολέμου, το Le Meurice επιτάχθηκε. Από τα μέσα του 1940 έως το 1944, έγινε αρχηγείο των γερμανικών δυνάμεων που κατέλαβαν το Παρίσι. Ο στρατηγός Dietrich von Choltitz, ο στρατιωτικός διοικητής που ήταν υπεύθυνος για την οργάνωση της συνθηκολόγησης του Παρισιού, έμεινε στο ξενοδοχείο κατά τη διάρκεια της απελευθέρωσης.
Μετά τον πόλεμο, το Le Meurice υπέστη διαδοχικές ανακαινίσεις - το 1947 και στη συνέχεια στην αυγή του 21ου αιώνα. Το 2007, ο Philippe Starck ανέλαβε να επαναπροσδιορίσει ορισμένους χώρους με μια σύγχρονη πινελιά, σεβόμενος παράλληλα τους ιστορικούς κώδικες. Ο Jean-Loup Roubert επιβλέπει τις αρχιτεκτονικές εργασίες, φέρνοντας τις υποδομές σε επίπεδο τεχνικών προδιαγραφών χωρίς να θυσιάζει τηνκλασική κομψότητα.
Το Le Meurice αναφέρεται συχνά ως το ξενοδοχείο των βασιλιάδων, καθώς έχει φιλοξενήσει αρκετούς ηγεμόνες. Ο βασιλιάς Alfonso XIII της Ισπανίας, μετά την παραίτησή του το 1931, εγκατέστησε την εξόριστη κυβέρνησή του σε μια σουίτα στο Le Meurice. Άλλοι μονάρχες από την Ιταλία, το Βέλγιο, την Ελλάδα και ακόμη και ο Σάχης της Περσίας έμειναν επίσης εκεί.
Το ξενοδοχείο είναι επίσης η σκηνή ορισμένων φανταχτερών ανέκδοτων. Ο Σαλβαδόρ Νταλί έμενε εκεί κάθε χρόνο επί δεκαετίες στη βασιλική σουίτα. Πήρε την άδεια να καλύψει τους τοίχους με μπογιά, να φέρει ζώα στο δωμάτιό του και να παίξει με την εκκεντρικότητά του - μια χειρονομία που εξυμνήθηκε από τη διεύθυνση για τη δημοσιότητα που έφερε. Το 1918, ο Πάμπλο Πικάσο διοργάνωσε το γαμήλιο συμπόσιο του με την Όλγα Χόχλοβα στο Salon Pompadour στο Le Meurice. Ο συγγραφέας και προστάτης Misia Sert έμεινε στο ξενοδοχείο από το 1916 έως το 1927, φιλοξενώντας κύκλους καλλιτεχνών και μετατρέποντάς το σε ένα σημαίνον παρισινό σαλόνι με μεγάλη επιρροή.
Το Le Meurice διατηρεί τα αυθεντικά χαρακτηριστικά του, όπως το Grand Salon Pompadour, το Salon Fontainebleau, την τραπεζαρία με το μάρμαρο, τους μπρούντζους και τους παραστάτες, καθώς και το σφυρήλατο σιδερένιο βιτρό στο λόμπι, το οποίο έχει αποκατασταθεί πιστά. Οι διακοσμητές Lavalley, Faivre και Poilpot δημιούργησαν τις τοιχογραφίες, τα καλούπια και το επίχρυσο επί Henri-Paul Nénot.
Οι πιο πρόσφατες ανακαινίσεις συνδυάζονται με μια διακριτική σύγχρονη αισθητική, με τον Philippe Starck να παρεμβαίνει για να επαναφέρει τη φρεσκάδα χωρίς να αλλοιώνει τηνψυχή του χώρου. Το γαστρονομικό εστιατόριο Le Meurice Alain Ducasse έχει υιοθετήσει μια διακόσμηση εμπνευσμένη από το Salon de la Paix στο Château de Versailles, με αντίκες καθρέφτες, κρυστάλλινους πολυελαίους, μάρμαρο και τοιχογραφίες σε κλασική αρμονία.
Το εστιατόριο Le Dalí, εν τω μεταξύ, προσφέρει μια πιο καλλιτεχνική ατμόσφαιρα, με έναν μεγάλο καμβά ζωγραφισμένο από την κόρη του Starck, και το πλούσια δασωμένο Bar 228 προσφέρει ένα ήσυχο περιβάλλον για να απολαύσετε κοκτέιλ. Όλοι αυτοί οι χώροι μοιράζονται τη θέα στις Tuileries, το Λούβρο και τη Μονμάρτη, ένα αξέχαστο παριζιάνικο σκηνικό.
Σήμερα, το Le Meurice συνεχίζει να προσελκύει σεφ, καλλιτέχνες, διπλωμάτες και λάτρεις της γαλλικής φινέτσας.



Τσάι Time του Cedric Grolet στο Meurice του Παρισιού: ονειρεμένες βιτρίνες με pâtisseries που παίζουν με την ψυχεδέλεια και κλασικά αλμυρά πιάτα με μια μοντέρνα πινελιά
Στο Meurice, το τσάι αποκτά νέα διάσταση με τις δημιουργίες του Cedric Grolet. Στο μενού, τις περίφημες μαρέγκες και τα πολύχρωμα pâtisserie που παίζουν με τις ψεύτικες εικόνες και μια σειρά από κλασικά στρογγυλά σνακ με αλμυρή γεύση. Ζεστές μαλντενέδες και γλυπτά φρούτα μετατρέπουν κάθε μπουκιά σε μια εκλεπτυσμένη και παιχνιδιάρικη γευστική εμπειρία. [Διαβάστε περισσότερα]



Άγιος Βαλεντίνος 2026 στο Meurice: μασάζ για δύο στο Spa του ξενοδοχείου και απολαυστικό Tea Time με τις δημιουργίες του Cédric Grolet
Αυτή η χρονιά η Αγάπη γιορτάζεται με απελευθέρωση και πολυτέλεια στο Spa Valmont του Meurice. Το εμβληματικό ξενοδοχείο στη Rue de Rivoli σας προσκαλεί σε μια ρομαντική απόδραση για δύο, ανάμεσα σε μοναδικές θεραπείες και ένα ιδιαίτερο Tea Time εμπνευσμένο από τον Cédric Grolet. [Διαβάστε περισσότερα]



Le Grand Soin Hydrafacial από το Spa Valmont για το Le Meurice: βαθύς καθαρισμός και θεϊκό μασάζ
Στο Le Meurice, η ομορφιά γίνεται τέχνη. Με το Grand Soin Hydrafacial στο Maison Valmont, το σπα του παλατιού, μέσα σε μόλις 90 λεπτά το δέρμα σας μεταμορφώνεται από τον μαγικό συνδυασμό τεχνολογίας αιχμής και τεχνογνωσίας κατά της γήρανσης. [Διαβάστε περισσότερα]



Το ζαχαροπλαστείο του Cédric Grolet, επικεφαλής ζαχαροπλάστη στο Le Meurice
Αν σας αρέσουν τα γλυκά, θα γνωρίζετε τον Cédric Grolet, τον επικεφαλής ζαχαροπλάστη του Le Meurice, που φημίζεται για τα συναρπαστικά του κέικ, και κυρίως για τα γλυπτά φρούτων του! Τα γλυκά του σερβίρονταν μόνο στα εστιατόρια Le Meurice, αλλά τώρα μπορείτε να θαμπώσετε τους φίλους και την οικογένειά σας με τα γλυκά του, που διατίθενται για να τα πάρετε μαζί σας. Εγγυημένα θα ερωτευτείτε! [Διαβάστε περισσότερα]
Le Dali, το κομψό γαστρονομικό εστιατόριο στο Le Meurice, που σερβίρει εκλεκτή γαλλική κουζίνα
Στην καρδιά του παλατιού Le Meurice, το εστιατόριο Le Dali και η επιβλητική του διακόσμηση, σχεδιασμένη από τον Philippe Starck, σας προσκαλεί να χαλαρώσετε και να αφεθείτε, χωρίς φασαρία. Ο σεφ Clémentine Bouchon σερβίρει εποχιακή γαλλική κουζίνα, διανθισμένη με τα μεγάλα κλασικά πιάτα της γαλλικής γαστρονομίας, που ολοκληρώνεται με μια φαραντώδη ποικιλία γλυκών από τον σεφ Cédric Grolet. [Διαβάστε περισσότερα]
Ημερομηνίες και χρονοδιαγράμματα
Επόμενες ημέρες
Δευτέρα :
του 00:00 έχω 23:59
Τρίτη :
του 00:00 έχω 23:59
Τετάρτη :
του 00:00 έχω 23:59
ΠΕΜΠΤΗ :
του 00:00 έχω 23:59
Παρασκευή :
του 00:00 έχω 23:59
ΣΑΒΒΑΤΟ :
του 00:00 έχω 23:59
Κυριακή :
του 00:00 έχω 23:59
Θέση
Le Meurice
228 Rue de Rivoli
75001 Paris 1
Επίσημη ιστοσελίδα
www.dorchestercollection.com







Le Dali, το κομψό γαστρονομικό εστιατόριο στο Le Meurice, που σερβίρει εκλεκτή γαλλική κουζίνα














