Era un proyecto que llevaba tiempo gestándose en la cabeza de Nicolas Muñoz, y por fin se hizo realidad el 24 de marzo. Bisou, la famosa coctelería situada en el distrito 3 de la capital, se reinventa para convertirse en cafetería durante el día y enriquecer así su oferta de deliciosas bebidas. Además de sus ingeniosas bebidas (para llevar, hasta la reapertura de los bares), Bisou satisfará su paladar con una tentadora selección de cafés, calientes o helados, clásicos o no.
Si el espresso, el capuchino, el flat white, el iced latte, el chai latte y el chocolate caliente con leche de coco están en la carta, Bisou Café también quiere ser original con propuestas más sorprendentes como el excelente"Bisou Latte", a base de espresso, chocolate blanco Valrhona, remolacha y leche. Como alternativa, prefiera el "Porn Star Latte", elaborado con espresso, leche de coco y avena, sirope de orégano y azahar, polvo de oro, acompañado de un chupito de Pet Nat). Para ofrecerte lo mejor del café, la cafetería Bisou se ha rodeado de Caroline Noirbusson, campeona de Francia de café 2018, ¡nada menos!
Y para condimentar tus bebidas calientes o heladas para llevar, Bisou Café tiene la buena idea de añadir, por 1 euro más, una gota de licor o bebida espirituosa (whisky, mezcal, calvados, grappa, ron...).
Para acompañar todo esto, la cafeter ía Bisou propone bollería de Ten Belles y sándwiches para comer sobre la marcha, con focaccias rellenas de productos de calidad en la carta.
Y no olvides que Bisou también ofrece una carta de cócteles CBD (a 8 euros). ¿Qué hay en el menú? El "All Inclusive " con óleo de kiwi, rosa y té helado casero, pero también el "Rodriguez! " con un shrub de ruibarbo, azahar y agua con gas, o el "Julie ", elaborado con un shrub de remolacha, cordial de tres cítricos y menta para darle un toque muy refrescante.
Lo más difícil es elegir.
Ubicación
Un beso.
15 Boulevard du Temple
75003 Paris 3
Acceda a
Metro Oberkampf (línea 9) o Filles du Calvaire (línea 8)
Sitio web oficial
www.bar-bisou.fr
