Jean Imbert ha lanzado un nuevo brunch de edición limitada a través de su restaurante Mamie, ¡disponible para entrega en toda Francia los 3 primeros fines de semana de junio! Una colaboración con Nespresso para destacar la nueva variedad de café Congo Bio.
¿Ha oído hablar alguna vez de cocinar con café? ¿Qué le parece un brunch para dos, disponible en toda Francia, ideado por un Top Chef excepcional? Este brunch para dos, con un precio de 95 euros, consiste en el siguiente menú, acompañado de dos tazas de café (en la foto) y 4 paquetes de cápsulas Nespresso de la gama Reviving Origins, entre las que se encuentra el famoso Congo Bio.
En el menú:
Brioche perdu au café Congo Bio con cerezas de árboles históricos
Imagine un bollo de brioche elaborado con masa madre natural para mojar en ponche de huevo de café y dorar en mantequilla de avellana con sus cerezas a la sartén, una auténtica delicia.
Tomates y encurtidos olvidados
Piña y tomates negros de Crimea del huerto de Jacquie Mercier, servidos con una vinagreta de ruibarbo.
Calabacines desaparecidos y trucha ahumada
Bonitas láminas de calabacín crudo violeta y amarillo, acompañadas de trucha asalmonada de los Pirineos.
Oeuf cocotte aux herbes introuvables de mon potager
Huevos ecológicos de la granja de Rambouillet acompañados de hierbas divinas del huerto de Jean, es una delicia.
Pastel de harinade 10.000 años de antigüedad con café de Colombia
Un pastel con harina antigua de Khorrasan de Roland Feuillas
Crema de caramelo de la abuela con café de Zimbabue
La famosa receta de la abuela.
Crema decafé Uganda
Disfrútela en el desayuno o sobre pan para el brunch.
Mermelada de fresa anaïs
Para disfrutar con la tarta de café, si lo desea.
Las reservas se abren este martes 1 de junio en el sitio web de Mamie. ¿Preparados para un brunch en modo café, amigos?
Fechas y horario de apertura
De 5 de junio de 2021 a 20 de junio de 2021
Ubicación
Mamie de Jean Imbert
35bis Rue Jean de la Fontaine
75116 Paris 16
Tarifas
Brunch pour 2 avec tasses et cafés: €95
Edad recomendada
Para todos
Sitio web oficial
www.mamiejeanimbert.com
Más información
Sólo entrega
