¿Sabía que en la 6ª planta de los grandes almacenes femeninos Printemps Haussmann se encuentra el restaurante y salón de té Bleu Coupole ? Es un lugar discreto con una vista impresionante sobre los tejados de París y el Sacré Coeur. Situado bajo la inmensa cúpula de los grandes almacenes, le encantará su entorno mágico.
Cada día, el local se transforma en un salón de té por la tarde, dándonos la oportunidad de relajarnos con un café, un té o disfrutar de una merienda gourmet cualquier día de la semana, de 15:00 a 19:00 horas. El té de la tarde es asequible, ya que cuesta 32 euros por persona.
Esta hora del té fue imaginada por Xavier Pistol para la parte salada y Bryan Esposito para la parte dulce. Un dúo de talento que tiene más que suficiente para deleitarnos.
La composición del tea time cambia con las estaciones. En invierno, o fresas y ruibarbo en verano, por ejemplo. Nos gusta la parte salada, generosa y que rompe con los clásicos sándwiches diminutos de siempre. Aquí hay más investigación y los gustos son francos y marcados con un toque picante.
La parte dulce es bastante generosa y suele ir acompañada de una madeleine junto al éclair (versión limón durante nuestra visita), estampado con los colores de la Primavera. Cookies y crumble estuvieron en la carta en nuestra última visita. Todo ello se acompaña de té, café, cappuccino o incluso de un chocolate caliente hecho en casa. Aquí tienes una fórmula a 32€ que conoce poca competencia.
Si te apetece, la carta también ofrece una selección de dulces y salados, para acompañar la hora del té o bien optar por una merienda más ligera. Con ello pudimos probar el fraisier balón, que encadena con claridad la llegada de la primavera.
Si busca el lugar ideal antes o después de ir de compras, para sentarse bajo una hermosa cúpula o simplemente para disfrutar de un buen té mientras admira París, éste es un buen plan que puede probar.
Esta prueba se realizó como parte de una invitación profesional. Si su experiencia es diferente a la nuestra, por favor, infórmenos.
Fechas y horario de apertura
Días siguientes
Martes :
de 12:00 a 19:00
Miércoles :
de 12:00 a 19:00
Jueves :
de 12:00 a 19:00
Viernes :
de 12:00 a 19:00
Sábado :
de 12:00 a 19:00
Domingo :
de 11:30 a 15:30
Lunes :
de 12:00 a 19:00
Ubicación
Azul Coupole en el Printemps Haussmann
64 Boulevard Haussmann
75009 Paris 9
Información sobre accesibilidad
Tarifas
Tea time par personne : €32
Edad recomendada
Para todos
Sitio web oficial
www.printemps.com
