El mágico brunch de langosta en el castillo de Hardricourt, en el departamento de Yvelines

El Château d'Hardricourt, en el departamento de Yvelines, lanza todos los domingos su brunch "todo lo que puedas comer". Qué le parece un brunch con bogavante y champán en el magnífico jardín del castillo?

¿Le apetece vivir la vida de un castillo durante un domingo gastronómico? Diríjase a Les Mureaux y Verneuil-sur-Seine, en Yvelines, para descubrir el brunch de langosta del castillo de Hardricourt. En el mágico marco del invernadero del jardín del castillo, que sólo suele estar abierto para bodas y recepciones, podrá disfrutar de un brunch en el que no faltará de nada.

A su llegada, se instalará junto a la piscina para tomar un aperitivo y una copa de champán o zumo de naranja. Después, a descubrir la sala. Es en el invernadero, un techo acristalado inundado de luz, donde se revela el brunch. Mesas de todos los tamaños, en función de las reservas, glicinas y bonitas lámparas de araña componen la decoración de este lugar, que nos permite brunchear frente al verde jardín y el soberbio castillo.

A lo largo de la pared, el brunch desvela una bonita selección de platos dulces y salados. Viennoiseries, macarrones, embutidos, ensaladas, gravlax de salmón y fruta fresca. Los platos del brunch cambian cada semana, según la oferta y la temporada. Lo mismo ocurre con la decoración de las mesas, que en el momento de nuestra visita era de un elegante blanco campestre.

En el centro, además de quesos y bocadillos con salmón o jamón trufado, hay platos calientes como huevos revueltos, bacon y patatas asadas.

Al fondo, los diferentes panes, mermeladas, yogures y bebidas calientes, de los que puede servirse. Si ha elegido la opción de bogavante, le servirán en la mesa un plato de bogavante acompañado de un excelente alioli.

Nos encanta la bonita vajilla inglesa, los ingredientes locales o regionales, el buen pan y, por supuesto, el encantador entorno. El brunch "todo lo que pueda comer" cuesta 55 €, y 90 € si elige la opción de media langosta y copa de champán. Los niños de 4 a 12 años cuestan 35 euros, y los menores de 4 años entran gratis.