A dos pasos de los Campos Elíseos, hemos encontrado un restaurante que acaba de abrir sus puertas. Es bueno, sano y, sobre todo, muy asequible. Imagínese: entrantes entre 6 y 12 euros, platos principales entre 13 y 18 euros, postres entre 5 y 7 euros y un menú de mediodía a 19,90 euros. Un sueño para este barrio, ¿no le parece? El nombre de esta magnífica dirección es Lily Wood, rue de Ponthieu. En el interior, las paredes azul noche y los sillones de terciopelo le dan la bienvenida. Todo está hecho con gusto. Y el menú es igual de inspirador.
Para empezar, pruebe el tartar de salmón con yuzu, algas y arroz inflado crujiente (12 €) y una ensalada de col lombarda, supremas de naranja, piel de yuzu confitada, pepino y azahar (7 €). Además de refrescante, la colorida ensalada es un placer para la vista. Otros platos de la carta son burrata, rábanos rosas asados, tagliatelle de calabacín, vinagreta de hierbas frescas y frambuesas (12 €), y huevos mimosa con atún, hierbas frescas, alcaparras y aceitunas, mesclun (6 €). ¡La elección es suya!
Pero pasemos a los platos principales. Hay una dorada con corazones de alcachofa, limón confitado, arroz negro y tomates cherry asados (15 €), una pierna de pollo amarillo de Bresse confitada con hierbas, verduras de temporada, jugo de carne y arroz blanco (18 €), y una ensalada saludable del momento, con soba de trigo sarraceno, brócoli al vapor, zanahorias asadas, brotes de soja, miel y tofu ahumado con especias dulces y rábanos asados (13 €).
Pero a nosotros nos gusta el bistec de falda, crumble de calabacín verde y amarillo, parmesano, cúrcuma y mayonesa de wasabi (aunque puedes elegir una mayonesa de curry si no te gusta demasiado el wasabi) por 18 €. El crumble de calabacín fue una gran sorpresa, y sencillamente delicioso. Luego está el tataki de pechuga de pato, kimchi de lombarda, melón verde, verduras de temporada, puré casero con especias y wakame (18 €) acompañado de un sorprendente (¡pero excelente!) hummus ahumado.
En cuanto a los postres, Lily Wood apuesta por los productos buenos y sanos. Los postres son principalmente afrutados. Hay una selección de helados caseros (5 € los dos sabores), una pavlova ligera con nata montada de coco, fruta de temporada, avellanas, aceite de oliva y sal rosa (6 €), albaricoques asados con aceite de albahaca, nata cruda y un helado de tomillo superdelicado (5 €) y un tiramisú de mango y fruta de la pasión, ¡el postre del día!
Así que si busca un restaurante para comer cerca de los Campos Elíseos, éste es el lugar indicado. Comerá bien, sano y sin arruinarse. Incluso puede ir con amigos por la noche y los fines de semana, ya que Lily Wood ofrece platos para compartir. Y no te olvides de sus cócteles a base de fruta fresca, ¡perfectos para el verano!
Ubicación
Lily Wood
24 Rue de Ponthieu
75008 Paris 8
Sitio web oficial
www.hotelbeauchamps.com
