La cocina vietnamita, una de las más populares de Asia, se distingue del resto por su frescura, caracterizada por el uso de verduras frescas, soja, fideos, marisco y un sinfín de hierbas aromáticas -entre ellas, el discutido cilantro fresco-.
La cocina vietnamita tiene muchos platos tradicionales que no se pueden pasar por alto, como el famoso pho, un plato de fideos de arroz y carne, servido en un caldo caliente con muchas hierbas; el banh mi, un bocadillo vietnamita muy popular hecho con zanahorias, cilantro, carne y verduras dispuestas en una crujiente baguette; sin olvidar el goi cuốn, los indiscutiblemente saludables rollitos de primavera.
Pero atravesar las puertas de los restaurantes vietnamitas de París significa también descubrir platos menos familiares para los paladares franceses, como el Banh Cuon con pasta de arroz glutinoso, el Banh Xéo, la tortita vietnamita ricamente aderezada, o el Bo La Lot, la carne de ternera sazonada que se envuelve en una hoja del lote, lo que le confiere toda su fragancia.
Si todo eso no le tienta a dar el paso... ¡Aquí están los mejores restaurantes vietnamitas de París!
Bêp Viêt, el delicioso restaurante vegetariano vietnamita del distrito 13 de París
Bêp Viêt es el nombre del nuevo restaurante vietnamita que ha abierto cerca de la Avenue d'Italie, en el distrito 13 de París. Ofrece una breve carta de platos con los principales sabores y especialidades de la cocina vietnamita, pero sin carne. Lo hemos probado y le hacemos un recorrido... [Seguir leyendo]
Viêt Bun, un viaje para el paladar: descubra la autenticidad de Hanói en Clichy (92)
Viêt Bun, en Clichy la Garenne, le sumerge en un mundo de auténticos sabores vietnamitas, donde la sencillez de la decoración esconde una cocina excepcional. [Seguir leyendo]
Didi Saïgon, el restaurante vietnamita y tailandés que despierta las papilas gustativas en Val-de-Marne
¿Busca un delicioso restaurante vietnamita y tailandés en Val-de-Marne (94)? Nos lanzamos a descubrir Didi Saïgon, este nuevo templo de la gastronomía del sudeste asiático que ha abierto sus puertas en Villiers-sur-Marne. Con su amplio comedor y sus platos generosos y auténticos, es una fiesta tanto para la vista como para el paladar. [Seguir leyendo]
Nuevo Hao Khoan, el restaurante chino, tailandés y vietnamita favorito del distrito 13.
New Hao Khoan es la cantina asiática escondida en un patio del distrito 13ᵉ de París que lleva décadas haciéndonos las delicias. Desde la sopa china de raviolis hasta el arroz salteado vietnamita Loc Lac, pasando por la ensalada tailandesa y el pato pekinés, estamos de enhorabuena. [Seguir leyendo]
Le Cambodge, el lugar ideal para degustar especialidades camboyanas y vietnamitas a bajo precio
A diez minutos a pie del centro de exposiciones Porte de Versailles, o justo al lado de la parada Convention (línea 12), en el distrito 15, es la dirección de barrio perfecta para una comida o cena rápida y económica. [Seguir leyendo]
Saigon d'Antan, el auténtico restaurante vietnamita París 6º arrondissement, cerca de los Jardines de Luxemburgo
Saigon d'Antan es un restaurante vietnamita tradicional situado cerca del Jardín de Luxemburgo de París, que ofrece una auténtica experiencia vietnamita. Este popular restaurante del barrio de Odeon está siempre lleno, por lo que es un lugar ideal para disfrutar de Pho y Banh Xéo en pleno centro de París. [Seguir leyendo]
Têt, el restaurante vietnamita contemporáneo y eco-responsable
Situado en el distrito 11 de París, el restaurante Têt ofrece una experiencia gastronómica vietnamita única, contemporánea y eco-responsable. Es el lugar al que deben acudir quienes buscan combinar sabores auténticos con un enfoque ecológico. [Seguir leyendo]
Mam From Hanoi, el restaurante vietnamita donde comer un buen pho
Qué tal un buen restaurante vietnamita como en casa? Vamos a mắm de HanoÏ, este restaurante familiar del distrito 2 de París, que sirve buenos nems y pho, acompañados de café vietnamita. [Seguir leyendo]
La Jonque d'Or, un mostrador muy asequible cerca de los Campos Elíseos donde podrá viajar a Asia Oriental
La Jonque d'Or es la dirección secreta para degustar buenos platos de Asia oriental a dos pasos de los Campos Elíseos, ¡y todo a un precio ultra asequible! Le llevamos a descubrir este mostrador gastronómico donde reinan el buen humor y los buenos sabores. [Seguir leyendo]
Entre 2 Rives, el restaurante típico vietnamita de Opera
¿Busca un buen restaurante vietnamita en el corazón de París? Vaya a Entre 2 Rives, el restaurante vietnamita situado en el barrio de la Ópera desde 2005. Podrá disfrutar de buenos platos tradicionales con algunas novedades. [Seguir leyendo]
Nonette, el bar de banh-mi y donuts de The Hood
Nonette es el mostrador de banh-mi diseñado por el equipo de The Hood, que acaba de abrir justo enfrente de la primera dirección. En su carta encontrarás apetitosos banh-mi y deliciosos y originales donuts. [Seguir leyendo]
¿Dónde comer un buen banh mi en París? Nuestras buenas direcciones
Descubra los mejores lugares de París para disfrutar de un buen banh mi, ¡el famoso bocadillo vietnamita fresco y colorido! [Seguir leyendo]
¿Qué dirección le atrae más?
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