Entre los numerosos restaurantes chinos , vietnamitas y tailandeses del distrito 13 de París, ¿no sabe cómo elegir? Le indicamos nuestras buenas direcciones, los valores seguros donde ir siempre a darse un capricho. Entre estas direcciones, le invitamos a descubrir New Hao Khoan, un restaurante escondido en un patio que nunca está vacío.
Para llegar, hay que pasar por un porche frente a la salida del parking Masséna, en la avenida de Choisy. Si viene en coche, es el lugar perfecto para evitar la molestia de encontrar aparcamiento. Si no, tome el metro o el tranvía hasta Porte de Choisy, a dos pasos. La casa se ha reformado recientemente para hacerla aún más acogedora. En verano, se instalan algunas mesas delante del restaurante para aprovechar el buen tiempo.
Basta con mirar dentro para darse cuenta de que está lleno de asiáticos, lo que, admitámoslo, suele ser un signo de calidad. En este restaurante, como en la mayoría de los de 13ᵉ, no espere pasarse tres horas. New Hao Khoan es una cantina de servicio rápido, lo que puede ser un buen plan cuando se quiere comer sin esperar demasiado, pero no tanto para un tête-à-tête romántico, a menos que su sueño sea comer raviolis de gambas en abundancia, a dúo.
Hay una amplia gama de platos al vapor en la carta, desde crepes de arroz hasta dim sum, así como todo tipo de bocados y una buena selección de ensaladas. Nosotros optamos por los crujientes raviolis caseros de gambas y laensalada picante de ternera tailandesa.
Los platos incluyen fideos salteados y arroz preparado de diversas maneras. Nos encanta el arroz cantonés y el arroz loc lac, que recomendamos encarecidamente, ¡con huevo, por supuesto! En cuanto a los fideos, nos gusta la versión con varias carnes, que mezcla carne y marisco. Las raciones son generosas, así que no muerdas más de lo que puedas masticar. Pedimos dos raciones de arroz cantonés y nos fuimos a casa con una ración completa...
Por supuesto, no nos olvidamos de probar las carnes a la parrilla, con un surtido de fragantes carnes lacadas. Si eres vegetariano, hay una amplia variedad de platos para elegir, desde tofu salteado al estilo sichuanaise o tofu a la marmita hasta fideos salteados con verduras. Los amantes de las sopas de fideos están de enhorabuena. Desde el phô vietnamita hasta los raviolis de gambas, con o sin fideos.
Se puede acompañar la comida con leche de soja casera o zumo de coco. Por último, la comida termina con el inevitable sou-xa, también conocido como el postre de tres colores, hecho con zumo de coco. Está muy bueno, y en su justa medida. En conjunto, es una comida asequible, ya que 3 de nosotros nos arreglamos por 70 euros, sin tener que limitarnos en los platos.
Entonces, ¿vamos a buscar un buen restaurante en el 13ᵉ?
Fechas y horario de apertura
De 22 de febrero de 2024 a 31 de diciembre de 2027
Ubicación
Nuevo restaurante Hao Khoan
15 Avenue de Choisy
75013 Paris 13
Tarifas
Desserts: €3 - €6
Vapeurs: €6
Soupes: €7 - €12
Plats: €10 - €12
Edad recomendada
Para todos
Página Instagram
@new.hoa.khoan
