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Boulangerie Eric Kayser Place de la Bourse

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Por Julie de Sortiraparis · Publicado el 4 de junio de 2015 a las 11:28
Eric Kayser abre una nueva panadería y salón de té en la Bourse, frente al Palais Brongniart. ¡Una nueva cita para los gourmets!

Eric Kayser abre una nueva panadería y salón de té en el animado barrio de la Bourse.

Cada local tiene su propia personalidad. En éste, se ha permitido un poco de fantasía con el bonito contraste entre la pureza para resaltar los productos y el mobiliario desparejado con sillones de cuero, mesas vintage... ¡que le da un bonito toque retro!

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En cuanto a la panadería, los panes se elaboran diariamente in situ en la panadería. Esta dirección tiene, como las demás, sus panes de autor: Les pains du Palais (en referencia al Palais Brongniart, situado enfrente). Se trata de panes elaborados con harina de trigo, levadura líquida, gaude y sal de Guérande.
Puede encontrar 3 tipos:

  • Nature
  • Aceitunas Kalamata
  • Higos y nueces

Enpastelería, encontrará los tradicionales brownies, galletas, brioches, tartas... Pero en la Place de la Bourse, la estrella son los financiers. Puede encontrarlos sencillos, de pistacho o de chocolate.


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En el salón de té, puede venir a comer a cualquier hora del día. Nada menos que 40 asientos le acogerán con vistas directas a la Bolsa. Podrá elegir entre

Opciones de desayuno

  • Desayuno vienés: 8 euros
    Bebida caliente a elegir + zumo de fruta fresca 25 cl + bollería a elegir
  • Desayuno parisino: 8,5 euros
    Bebida caliente a elegir + zumo de fruta fresca 25 cl + pan de masa madre, mantequilla y mermelada


Fórmulas de almuerzo

  • Fórmula clásica: 8,7 euros
    Bocadillo o salado hasta 5 euros + bebida (hasta 3 euros) + postre (hasta 3,50 euros)
  • Fórmula gourmet: 10, 20 euros
    Ensalada o salado hasta 7,5 euros + bebida (hasta 3 euros) + postre (hasta 3,50 euros)
  • Fórmula plato caliente: 12, 30 euros
    Plato pequeño o salado más de 7,50 euros + bebida (hasta 3 euros) + postre (hasta 3,50 euros)

En resumen, ¡aquí tiene un nuevo espacio para satisfacer las pequeñas hambres de comerciantes, parisinos y otros turistas de paso!

Información práctica
Panadería Eric Kayser Bourse
5, place de la Bourse - 75002 París
Abierto de 7 a 20 h, cerrado los domingos
01 42 44 10 30

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Información práctica

Ubicación

5 Place de la Bourse
75002 Paris 2

Acceda a
M° Bourse

Tarifas
Petit déjeuner viennois: €8
Formule classique: €8.7
Formule plat chaud: €12.3

Etiquetas : bourse, Paris 2, quartier Vivienne, paris, salon de thé guide
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Under the Sea, el primer restaurante inmersivo en París de Ephemera que nos lleva bajo el océano
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Onor, el restaurante gastronómico comprometido de Thierry Marx, galardonado con una estrella Michelin
Onor es el restaurante gastronómico de Thierry Marx, comprometido y socialmente responsable, que no hace concesiones en materia de calidad. Nos dirigimos al 258 du Faubourg Saint-Honoré, en el distrito 8, para descubrir este nuevo templo culinario de la sostenibilidad y el compromiso, que ahora ostenta una estrella Michelin.
Disneyland París: Super Diner, nuestra prueba del restaurante de superhéroes en el Campus Vengadores
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Too Restaurant, probamos el sublime restaurante panorámico de París, menú y fotos
TOO Restaurant es el nombre del alocado restaurante que abrió sus puertas el pasado mes de octubre. Fuimos a descubrir este restaurante con una vista panorámica excepcional sobre el Sena, el Sacré-Coeur, Notre-Dame y la Torre Eiffel.
Fu, la cafetería y pastelería brunch del distrito 13, te lleva de viaje a Asia
¿Te tienta una nueva pastelería y cafetería con sabor asiático? Matcha, sésamo y pandan, así como durian y kimchi, animan los pasteles y platos de este nuevo local que abre sus puertas en el distrito 13 de París. Desde desayunos hasta almuerzos y meriendas, por supuesto, hay delicias insólitas y brunch todos los días. Le invitamos a descubrirlo.
Le Grand Colbert, la legendaria brasserie parisina declarada monumento histórico
A dos pasos de los sublimes jardines del Palais-Royal, el Grand Colbert es un restaurante parisino bien conocido por turistas y locales. Declarada monumento histórico, esta brasserie nos sumerge en el París de antaño y nos deleita con una carta que pone en primer plano la gastronomía francesa. Una encarnación gastronómica del encanto de la capital.
Disneyland - Avengers Campus: Pym Kitchen, nuestra prueba del restaurante que piensa en grande y en pequeño
¿Un restaurante Ant-Man en Disneyland París, en el corazón del Campus de los Vengadores de Marvel? Eso es lo que ofrece el destino con Pym Kitchen, un nuevo buffet libre con productos desproporcionadamente grandes, en versiones gigantes o en miniatura. Es una forma divertida y lúdica de disfrutar de una comida especial, con una experiencia inmersiva en uno de los laboratorios del Dr. Hank Pym. Nosotros lo hemos probado, ¡y te lo contamos todo!
Bouillon Julien, uno de los mejores restaurantes de París a un precio asequible
Le Bouillon Julien, una joya Art Nouveau de París, ofrece una experiencia culinaria asequible durante todo el año. Descubra su historia y su asequible menú.
Le Dali, el elegante restaurante gastronómico de Le Meurice, que sirve alta cocina francesa
En el corazón del palacio Le Meurice, el restaurante Le Dali y su imponente decoración diseñada por Philippe Starck invitan a relajarse y darse un capricho, sin complicaciones. La Chef Clémentine Bouchon sirve una cocina francesa de temporada, intercalada con los grandes clásicos de la gastronomía francesa, rematada con una farandula de pastelería del chef Cédric Grolet.
Le Café de la Paix: el sublime restaurante histórico de París en un marco renovado
El Café de la Paix, este restaurante de fama mundial catalogado como Monumento Histórico es sin duda uno de los restaurantes más bellos de París. El emblemático restaurante parisino, idealmente situado en la magnífica Place de l'Opéra, le da la bienvenida desde su renovación en sus dos espacios luminosos y aireados, totalmente rediseñados por el arquitecto Pierre-Yves Rochon en 2021.
Under the Sea, el primer restaurante inmersivo en París de Ephemera que nos lleva bajo el océano
Under the Sea es el nombre del primer restaurante inmersivo de París. Un concepto insólito y asequible imaginado por el grupo Ephemera. Diríjase al distrito 13, en el corazón de una sala oculta de la MK2 Bibliothèque, para vivir una experiencia original durante una comida.
Onor, el restaurante gastronómico comprometido de Thierry Marx, galardonado con una estrella Michelin
Onor es el restaurante gastronómico de Thierry Marx, comprometido y socialmente responsable, que no hace concesiones en materia de calidad. Nos dirigimos al 258 du Faubourg Saint-Honoré, en el distrito 8, para descubrir este nuevo templo culinario de la sostenibilidad y el compromiso, que ahora ostenta una estrella Michelin.
Disneyland París: Super Diner, nuestra prueba del restaurante de superhéroes en el Campus Vengadores
¿Te apetece comer un shawarma como Tony Stark en Los Vengadores? Dirígete al Super Diner, un restaurante americano que descubrirás en Avengers Campus, dentro de Disneyland París. El restaurante está situado detrás de la Torre del Terror, y ofrece shawarmas, pero no sólo shawarmas... ¡Lo hemos probado y te lo contamos todo!
Le Café de l'Homme: la terraza restaurante del Trocadero con impresionantes vistas a la Torre Eiffel
El Café de l'Homme tiene sin duda una de las vistas más hermosas de la Torre Eiffel. Nos vamos a descubrir este restaurante, cuya terraza ofrece una vista impresionante del Trocadero y de la Dama de Hierro.
Le Procope: redescubra el café más antiguo de París
¿Conoce Procope, el café más antiguo de París? Es sin duda uno de los mejores restaurantes de la capital, y está declarado Monumento Histórico. Le invitamos a conocer su historia, su carta y sus novedades.
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