Lasterrazas temporales de la capital estarán abiertas una hora más este verano. A partir del 21 de junio de 2025, fecha simbólica marcada por la Fiesta de la Música y el comienzo del verano, y hasta el 14 de septiembre, fin de las fiestas de París en Sena, estas instalaciones de temporada se beneficiarán de un toque de queda ampliado a las 23:00 horas, frente a las 22:00 horas anteriores.
El Ayuntamiento de París ha respondido favorablemente a las peticiones de los restauradores, que se enfrentan a dificultades económicas persistentes. Nicolas Bonnet-Ouladj, diputado de Comercio de Anne Hidalgo, explicó que esta medida había surgido tras consultar al sector, que había expresado una fuerte demanda.
Se trata de unas 5.000 terrazas de verano, de las que 2.700 operadores tienen actualmente un permiso activo. Estas terrazas, que en un principio fueron posibles para compensar los cierres durante la crisis sanitaria, han pasado a ser permanentes en 2021.
Esta decisión es la continuación del experimento realizado duranteel verano de 2024, cuando se permitió excepcionalmente que las terrazas abrieran hasta medianoche durante los Juegos Olímpicos. Los resultados fueron en general positivos, con pocas quejas por molestias, por lo que la ciudad ha decidido dar un paso más este verano.
Rémi Calmon, director de SNEG & CO, sindicato que representa a un gran número de bares y restaurantes LGBTQ+, celebra este paso adelante, pero señala que la hora de las 10 de la noche era restrictiva para los establecimientos que sólo ofrecían catering.
Al tiempo que flexibiliza los horarios, el Ayuntamiento pretende endurecer los controles: las licencias, que hasta ahora se renovaban tácitamente, se someterán ahora a un escrutinio más riguroso. Los operadores que hayan sido sancionados por molestias o incumplimiento de horarios tendrán que presentar una nueva solicitud.
Otro aspecto a vigilar es el de beber de pie en las terrazas, que está terminantemente prohibido. Estos son los comportamientos que generan más ruido, según el Ayuntamiento, que pretende intensificar los controles.
Al prolongar una hora la apertura de las terrazas, el Ayuntamiento demuestra su voluntad de apoyar a un sector crucial para la economía parisina, al tiempo que intenta limitar las tensiones con los vecinos. Tras las experiencias realizadas durante los Juegos, esta medida marca una nueva etapa en la adaptación de los usos del espacio público de París, entre la comodidad de los residentes y el apoyo a los profesionales de la restauración.
En resumen, ¡vamos a poder disfrutar un poco más de las terrazas temporales por las tardes!
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