Galette des rois 2021 de Cédric Grolet para Le Meurice

Por Manon de Sortiraparis · Fotos de My de Sortiraparis · Publicado el 6 de enero de 2021 a las 17:21
Para la Epifanía de 2021, Cédric Grolet, jefe pastelero de Le Meurice en París, ha creado una galette des Rois con castañas, un homenaje a los sabores de su infancia.

Entre las galettes des Rois para esta Epifanía 2021 se encuentra una de Cédric Grolet, el famoso Chef Pastelero de Le Meurice Paris, a la venta del 1 al 17 de enero de 2021.

Para la Epifanía de 2021, el chef pastelero presenta una galette des Rois 2021, que Cédric Grolet llevará a La Pâtisserie du Meurice, para disfrutar con toda la familia.

Y este año, el chef ha elegido rendir homenaje a la castaña, un sabor de su infancia. En el corazón de un generoso brioche de hojaldre, descubra una crema fundente de castañas asadas, salpicada de trocitos de castañas confitadas. Los trocitos de castañas caramelizadas por encima añaden un toque de elegancia y crujiente.

Una galette des rois 2021 de Cédric Grolet, disponible en formato de 6 platos por 45 euros. ¡No olvide reservarla por click & collect!

¿Le apetece un trozo?

Información práctica

Fechas y horario de apertura
De 1 de enero de 2021 a 17 de enero de 2021

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    Ubicación

    6 Rue de Castiglione
    75001 Paris 1

    Acceda a
    Metro: Concorde (líneas 8 y 12) y Pyramides (líneas 1 y 14)

    Tarifas
    Galette 6 personnes: €45

    Sitio web oficial
    www.dorchestercollection.com

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