A partir del 3 de enero de 2020, los más golosos podrán devorar la galette des rois ideada por el pastelero Laurent Duchêne parala Epifanía 2020.
Para celebrarlo, el Meilleur Ouvrier de France ha dado una nueva vuelta de tuerca a la tradicional galette, inspirándose en las hermanas Tatin, famosas por... los postres al revés
Horneado al revés, este hojaldre con crema de almendras contiene semillas de calabaza, linaza y copos de avena para un crujiente insuperable.
En su corazón hay una suave crema de almendras, coronada con pasas hinchadas con miel y ralladura de limón. El toque final, pequeños trozos de caramelo decoran esta galette para un placer máximo.
Así que si le gustan las galettes originales, ¡no se la pierda! Estará a la venta por 22 € la galette para 3-4 personas y por 30 € la galette para 5-6 personas.
Y si tiene suerte, puede que incluso se encuentre con una mini galette dorada con el logotipo de Laurent Duchêne en el grano, ¡lo que le dará la oportunidad de ganar una galette de su elección!
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Fechas y horario de apertura
De 3 de enero de 2020 a 6 de enero de 2020
Ubicación
Laurent Duchêne
2 Rue Wurtz
75013 Paris 13
Información sobre accesibilidad
Tarifas
Galette 3-4 personnes : €22
Galette 5-6 personnes : €30
Sitio web oficial
www.laurentduchene.com
Reservas
www.laurentduchene.com
