La Fiesta del Pan 2026: la enorme panadería temporal en la explanada de la catedral de Notre-Dame en París

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Por Graziella de Sortiraparis, Caroline de Sortiraparis, My de Sortiraparis · Fotos de Caroline de Sortiraparis · Actualizado el 20 de febrero de 2026 a las 13:53
La Fiesta del Pan regresa a París del 8 al 17 de mayo de 2026, en la plaza de la catedral de Notre-Dame. ¿Qué se podrá disfrutar? hornos tradicionales reconstruidos, numerosos artesanos panaderos, concursos y por supuesto, degustaciones que harán las delicias de los amantes del buen pan.

La Fête du Pain regresará pronto a París ! La mayor feria de panadería temporal se prepara para celebrar su vuelta en elpárking de la Catedral de Notre-Dame esta primavera. Y para esta edición, en la capital, la Fête du Pain ha preparado 10 días llenos de demostraciones, actividades, degustaciones y descubrimientos para que disfruten tanto grandes como pequeños, del 8 al 17 de mayo de 2026.

Esta panadería, ubicada bajo una carpa de más de 500 m² , es la oportunidad perfecta para aprender todo sobre la elaboración del pan, los pasteles y otros dulces. Gracias a los panaderos y pasteleros del Gran París, que tendrán el placer de mostrarte su oficio a través de momentos de convivencia y celebración.

Es importante saber que no todos los vendedores de pan pueden llamarse “panadero” o “panadería”. Por eso, la Fiesta del Pan es una oportunidad para que la profesión destaque sus diferencias, promueva panes elaborados siguiendo las mejores técnicas y recuerde que el buen pan lleva un nombre propio: el Pan de Tradición Francesa. 

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La Fête du Pain nació en 1996 por iniciativa de Jean-Pierre Raffarin, entonces Ministro de PYME, Comercio y Artesanía. Desde entonces, el acontecimiento vuelve cada año en torno al 16 de mayo, día de Saint-Honoré, patrón de los molineros, harineros, panaderos y pasteleros.

¿Qué hay en la agenda de esta 30ª edición aniversario de la Fiesta del Pan? Una tienda reconstruida, donde los panaderos y panaderas de París recibirán a los más curiosos para responder a todas sus preguntas, concursos y entregas de premios, demostraciones de maestría únicas realizadas por los molineros de Île-de-France, degustaciones gourmet y, en los últimos tres días, la creación en vivo de piezas excepcionales por parte de los panaderos MOF, auténticas obras de talento y precisión.

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Ya sea sobre las distintas variedades de pan, desde el amasado hasta la cocción, pasando por el formado... todo, todo, todo, aprenderás todo sobre la imprescindible barra, cuyos conocimientos artesanales y su cultura han sido oficialmente reconocidos en el patrimonio cultural inmaterial de la Unesco desde 2022!

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Información práctica

Fechas y horario de apertura
De 8 de mayo de 2026 a 17 de mayo de 2026

× Horario aproximado: para confirmar el horario, póngase en contacto con el establecimiento.

    Ubicación

    Cathédrale Notre-Dame
    75004 Paris 4

    Planificador de rutas

    Acceda a
    Metro - RER: - Cité (4) - Saint Michel - Notre-Dame (B,C) - Hôtel de Ville (1,11) - Maubert-Mutualité / Cluny - La Sorbonne (10) - Châtelet - Les Halles (7,14,A,D)

    Tarifas
    Gratis

    Edad recomendada
    Para todos

    Sitio web oficial
    boulangersdugrandparis.com

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