Un antiguo pabellón de caza medieval situado al borde de un tranquilo estanque en el corazón del bosque de Montmorency. Eso sí que es ambientarse. El Château de la Chasse es una curiosidad arquitectónica que sin duda sorprenderá a los paseantes. Es un edificio que parece una fortaleza... pero es diminuto, compacto, de apenas 20 m de lado y flanqueado por cuatro extrañas torres redondas que parecen casi inacabadas, aunque están rematadas por un tejado que hace las veces de tapa.
Construido en el siglo XII para Mathieu de Montmorency, este lugar tenía ya en el siglo IX, según Éginhard, secretario de Carlomagno, la reputación de ser un "castillo fortificado inexpugnable ", tal vez recuerdo de una fortaleza anterior. Conservado como pabellón de caza más que como residencia señorial oficial, modera su gloria. Aunque el castillo acogió a Jean I le Bon, Carlos V, Luis XI, Francisco I y Enrique II durante las partidas de caza reales, se utilizó principalmente como pintoresca escala.
En los siglos XVII-XVIII, las torres fueron truncadas y rematadas con tejas, lo que explica su arquitectura inusual. Con el tiempo, el castillo se convirtió en una granja y cayó en la ruina, antes de ser declarado monumento histórico en 1933. En 1971-1973, el Estado lo compró y lo confió a laOffice National des Forêts, que lo restauró y lo transformó en centro educativo.
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