Kell 3 öösel, õhtu lõpp, peapööritus, purjus sõbrad (vähemalt sama purjus kui sina) käte vahel... ja kohutav nälg. Aga tihti on see lihtsalt piin. Lähed koju, soojendad üles külmutatud lasanje, mis on seal olnud juba igavesti, mida sul on mõnikord liiga laisk täielikult sulatada ja mille sa lõpuks poolekülmalt sööd. Et vältida igasuguste maapähklite kokku korjamist oma elutoa vaibalt, pole midagi paremat kui aadressiraamat öö läbi avatud restoranidest meie heas vanas pealinnas. Sest jah, õhtul koju tulles on võimalik süüa praetud rumsteaki. Nagu Ameerika filmides. Jah, jah. (Vältides maasika-tagada milkshake'i ja selle juustuburgerit sibula maitsega ja barbecue kastmega, teeme Panam'is midagi rafineeritumat).