Pariis on tulvil häid gurmee-aadresse, mille universumid on hästi määratletud. Üks võluvamaid kohti pealinnas on Odette'i kondiitritöökoda, mis on spetsialiseerunud kreemikommidele. Selle esimene aadress asub Ladina kvartalis, kiviviske kaugusel Place Saint-Michelist.
Odette tutvustas end esimest korda gurmaanidele 17. sajandist pärit maalilises väikeses majas. Asukoht kajastab Pariisi ajalugu. See asubSaint-Julien-le-Pauvre'i kiriku vastas, mis on üks pealinna vanimaid, ja René Viviani-Montebello väljaku vastas, kus kasvab valguse linna vanim puu. Nagu olete aru saanud, on see koht, kus saate sukelduda kunagise Pariisi südamesse.
Ülakorrusel on tavaliselt väike teeruum, mis on retro art déco stiilis. Esimesel korrusel, klaasist leti taga, jäävad silmaOdette 'i värvilised choux-kondiitritooted. Esimesele aadressile järgnes teine, rue Montorgueil'i tänaval, mis on väidetavalt ultra-gurmeepunktide pesa.
Choux-kondiitritooted valmistatakse iga päev Pariisis asuvas laboratooriumis ja kui neid maitsta, ei ole kahtlust nende värskuses. Valida saab üheksa erineva maitse vahel: sidrun, vaarikas, praline, kohv, vanilje, pistaatsia, soolase või karamell ja šokolaad. Meile meeldib nende puhul eelkõige nende üllatav kergus ja õigete maitsete austamine.
Pistaatsiapähklid ei oma sellist martsipani maitset, mida te mujalt saate: koore aroom on tõene ja kuivatatud puuvilja maitse. Kohvi jätab sõna otseses mõttes mulje, nagu maitseksite kapsa kujulist cappuccino't, praline'ile on iseloomulik sarapuupähkli maitse... maitsestamisest piisab, et veenduda toote kvaliteedis. Boonusena eriliste sündmuste puhul saate tellida isegi oma "pièce montée" või isikupärastatud choux'd!
Koht
Odette Paris
77 Rue Galande
75005 Paris 5
Juurdepääs
Metro Saint-Michel (4. liin)
Hinnad
6 choux : €10.9
9 choux : €15.9
18 choux : €19.7
12 choux : €19.8
Ametlik sait
www.odette-paris.com



















