Kaaviari juhend

BEAU, Dubaist pärit šikk kiirtoit, avab Pariis linnas, pakkudes moekalt vormitud burgereid ja kaviaariga nuggets'e.

18 Rue Marbeufil võtab snäkk endale kuldse kolmnurga piirkonna territooriumi. BEAU, Dubais pärit bränd, jõuab Pariisi täiuslike burgereid, “Chicken Nuggets Caviar” ja peenelt viimistletud interjööriga. Siin hoiab kiirtoit oma süümepiinade naudingut, kuid lisab sellele ka stiili.

Testisime Shinri-La uut restorani Salons du Prince, mis on inspireeritud iluajastust Belle Époque.

Shangri-La Pariis avab uksed oma privaatsele restoranile Les Salons du Prince, mis paikneb ajaloolistes saalides, mis on kaitse all kui Kultuurimälestised, Iéna avenüül. Kohandatud Belle Époque stiil ja menüü, mis ühendab ajatut klassikat ja erilise kvaliteediga tooteid. Me proovime ja jagame muljeid avalikult.

La Véranda, La Réserve Paris ajutine mereäärne restoran, mille on kujundanud Jérôme Banctel

À La Réserve Paris, diskreetne palee lähedal Champs-Élysées’le, kutsub La Véranda mereelamõnusid nautlema oma ajutises mereasutuses, mille on kujundanud kolme tärni kokk Jérôme Banctel. Suure klaaslagi all, arbuusidega kaunistatud sisehoovi ees, võistlevad merehõnguline köök, rikkalik caviaremenüü ning peegelsarnased kokteilid peaauast kuni aprillini. Täiuslik merekadentsi kõrgmoe paus.

Pariisi suurte restoranide lühike ajalugu: Lapérouse, sotsiaalse ja poliitilise Pariisi süda

Quai des Grands-Augustins'i väljakul asuv Lapérouse on olnud legendaarne restoran alates 1766. aastast. Selle privaatsed salongid ja kirjanduslik aura on teinud sellest Pariisi gastronoomia vaatamisväärsuse.

Prunier, vanim kaaviarirestoran, oma legendaarse art déco fassaadiga.

1924. aastal avatud Pariisi kaaviarrestoran Prunier, mis on oma suurejoonelise art déco dekooriga, on Benjamin Patou poolt restaureeritud oma endises hiilguses.

L'Attilio Paris, rafineeritud itaalia köök elegantses keskkonnas

Dassaï asemel avas L'Attilio Paris oma uksed Robuchoni ajastust päritud meeskonnaga, mida juhib meisterlikult Attilio Marrazzo. Peakokk pakub Botte piirkonna eripärasid, mida täidetakse rafineeritud viisil.

Petit Boutary, Aafrika maitsega gurmeerestoran Les Batignolles'is

Petit Boutary on Boutary väikevend ja selle suurel päikesepaistelisel terrassil pakutavad gurmeeroad on sekka keeratud Aafrika tooni, mille on teinud peakokk Roméo Agbodjan.

Suelo, pidulik Hispaania restoran Kuldses Kolmnurgas

Hispaania restoran Suego avab oma uksed järgmisel sügisel. Menüüs on ibeerikeelsed eripärad ülemises korruses ja loomingulised kokteilid salongis.

Petrossian avab oma 100. aastapäeva tähistamiseks butiigi Pariisis

Oma 100. aastapäeva tähistamiseks avab Petrossian Pariisis uue butiigi. Menüüs on maja must-haves, mugavustoit ja valik Petrossian'ile omaseid võileibu.

Petrossian, restoran, kus kaaviar on kuningas

Petrossianis on kaaviar kuningas. Nii on see kindlasti ka nende uues restoranis, mis avati boulevard de la Tour Maubourg'il, ajaloolise Petrossian'i butiigi vastas. Erakordsed toidud keskenduvad musta kulla ümber, puristide rõõmuks.