Türgi restoranide juhend

Selma, le nouveau bistrot de Sahin Erdal aux influences turquesSelma, le nouveau bistrot de Sahin Erdal aux influences turquesSelma, le nouveau bistrot de Sahin Erdal aux influences turquesSelma, le nouveau bistrot de Sahin Erdal aux influences turques

Selma, Sahin Erdali uus bistroo Türgi mõjutustega

Malmost, Šangai, New York ja mitme Pariisi kogemuse järel seab peakokk Sahin Erdal end Selma'ga 11. linnaosas. 128 Rue du Chemin Verti aadressil on see uus bistro, mis ühendab prantsuse köögi, Türgi mälestused, veinid ja kokteilid vanas pizzerias, mis on täielikult ümber mõeldud.
Yeni, la cantine turque aux spécialités d’Arménie, Anatolie et GrèceYeni, la cantine turque aux spécialités d’Arménie, Anatolie et GrèceYeni, la cantine turque aux spécialités d’Arménie, Anatolie et GrèceYeni, la cantine turque aux spécialités d’Arménie, Anatolie et Grèce

Yeni Paris, kaunis Türgi restoran, mille Anatoolia eriroogade valik on heldelt rikkalik, Madeleine'i kvartalis

Madeleine'i kiriku kõrval asub nüüd Yeni, kena Türgi söögikoht, mis on avanenud päikeselise ja maitseküllase köögi sõpradele alates 2025. aasta lõpust. Sõbralik laud, ideaalne õhtuseks apéro’ks mezzede ümber, kus võõrustamine on sama soe kui taldrikud.
Mersin - Kebab tantuniMersin - Kebab tantuniMersin - Kebab tantuniMersin - Kebab tantuni

Mersin, Pariisi Türgi tänavatoidu pärl

Pärast seda, kui ta aitas Pariisis Gemüse'iga berliini kebabi populariseerida, naaseb Noé Lazare Mersiniga, adressi, mis on täiesti pühendatud Türgi tänavatoidale. Menüü: döner, meze’d ja eelkõige tantunit, rooga, mida pealinnas veel väga vähe tuntakse.
Slak - Burger mouillé turc islak hamburgerSlak - Burger mouillé turc islak hamburgerSlak - Burger mouillé turc islak hamburgerSlak - Burger mouillé turc islak hamburger

Slak, kaks ikoonilist Turu tänava toidu sümbolit, sealhulgas niiske burger, mida avastada Pigalle's.

Pigalle on alati olnud täis energiat ja maitset, kuid Slak toob sinna nüüd värske doosi tänavatoitu, mis tõeliselt maitsestatud. Selle väikses kioskis, mis on inspireeritud 70ndate populaarsetest tänavakäikudest, on vendlus, mis juba esimesest kohast tuntud, loonud kohta, kus au sees on kaks türgi ikooni: niiske burger ja tantuni.
Anatolia Village - nos photosAnatolia Village - nos photosAnatolia Village - nos photosAnatolia Village - nos photos

Anatolia Village, kodumaine restoran, mis pakub odavaid kurdi toite, 10. linnaosas.

Strabourg Saint-Denis' linnaosas asuv Anatolia Village toob kurdi köögi austajad iga päev kokku õhtu- ja lõunasöögiks, kus pakutakse otse Väike-Aasiast pärit eripärasid.
L'Atelier Dürüm, le kébab artisanal dans le 18eL'Atelier Dürüm, le kébab artisanal dans le 18eL'Atelier Dürüm, le kébab artisanal dans le 18eL'Atelier Dürüm, le kébab artisanal dans le 18e

L'Atelier Dürüm, Türgi söökla maitsvate dürümidega 18. arrondissementis

Rue de Clignancourt, 18. arrondissementis, Atelier Dürüm on perekondlik, enne kui ta on muutunud naabruskonna kohustuslikuks külastatavaks aadressiks. Mis on menüüs? Suurepärane, kodune köök, mis on inspireeritud eelkõige Kagu-Türgi traditsioonilisest köögist.