Aûm'is, holistilises coworking space'is, joogastuudios ja tervislikus kohvipoes

At Aûm asub 20. arrondissementi südames, Jourdaini metroojaama (liin 11) kõrval. Selle asutaja Sophie (koos abikaasa Pierre'iga) kirjeldab seda kui "terviklikku elukohta", kuid eelkõige kui "eelkõige joogastuudiot". Tõepoolest, selles kohas, kus keha ja vaimu hellitatakse gong-vannide, õpetatavate tundide ja 100% orgaanilise, kodus valmistatud menüü vahel, ei ole joogatundidest puudust.

• Loe ka
• Selle nädala head ideed Pariisis ja Ile-de-France'is, 1.–7. detsember 2025
• 2025. aasta juhend jooksmiseks Pariisis ja Ile-de-France'i piirkonnas

Projekt sündis 2021. aastal, kui Sophie loobus oma 20-aastasest karjäärist Air France'is, et koos Pierre'iga projekti käivitada. Nad ostsid kahekesi vana keemilise puhastuse, kus Pierre töötas, ja renoveerisid selle pealt-alla. Projekti keskmes oli Sophie soov rajada naabruses joogastuudio ning peagi lisandus sinna ka sonoteraapia, mis on gongide heli kasutav teraapia, mida ta regulaarselt harrastab. "Kontseptsioon on hästi süüa ja hästi vibreerida," tunnistab ta.

Söö hästi, seda saad söögipakkumisega, mis pakub 20. arrondissementis asuva restorani Cantine Primeur peakoka David'i valmistatud lasanjet või taimetoidu burgerit või teise peakoka Sarah'i valmistatud läätsedalit ja taimetoidu kuskussi. Kõik kasutatavad tooted on mahepõllumajanduslikud ja enamik neist pärineb kohalikelt tootjatelt. Menüüd ja retsepte saab isegi kohandada vastavalt hooajalistele puuviljadele ja köögiviljadele. Sama kehtib ka kohviku kohta, kus pakutakse omatehtud kooke, värskelt valmistatud detox-mahlu ja mõnusaid kuumaid jooke.

Stuudios on võimaliksaada oma groove'i erinevate joogatundide abil. Kundalini jooga Céline'iga, hatha jooga, yin jooga... Valik on lai ja peaaegu iga päev on midagi pakkuda. Vibratsiooni saab tunda ka Sophie gongivannidega. Ta on saanud koolitust heliteraapias ja koos teise heliteraapiaõpetaja Charlotte'iga pakuvad nad igal nädalal mitu ühe tunni pikkust seanssi, et aidata teil tunda vibratsioone oma kehas ja lõõgastuda üsna muljetavaldaval viisil.

2022. aasta aprillis avas At Aûm oma uksed üldsusele ja sellest ajast alates on see koht järjest tugevamaks muutunud. Me tuleme siia nautima joogatunde, ülirahulikkukookonitunnet,coworking-pinda ja sooja õhkkonda. Sophie ja Louna võtavad teid vastu ja serveerivad teile kohvi, mahla ja kooke oma suure naeratusega. Menüüst meeldisid meile silmade ees pressitud super-vitamiini detox-mahl koos värskete puuviljadega, Golden Latte kaerapiimaga (saadaval ka lehmapiimaga) ja šokolaadi-pähklivõi fondant. See on 20. arrondissementi uus kohustuslik koht, kuhu tulla pere või sõpradega brunch'ile või tervislikuks vahepalaks ja hommikusöögiks.

Samuti on seal mitu toidukaupade sektsiooni puu- ja köögiviljade, mahepõllumajanduslike konservide ja terve kollektsioon Pigalle'i veinikeldris toodetud sulfitivabasid veine. Veelgi enam, joogatunnid ja gongvannid on saadaval ka kinkekaubana, kui soovite kinkida kogemuse lähedasele!