Le Grand Contrôle, maagiline hotell Château de Versailles'i juures, mis läheb ajas tagasi.

Kas soovite külastada Versailles' lossi, seal elada ja elada monarhide elu? Hotell Le Grand Contrôle Château de Versailles, Les Airelles 'i ajalooline pärl, on külastamist (või pigem viibimist) väärt. See 5-tärni hotell, tõeline ajalooline reliikvia, mille projekteeris Louis XIV lemmikarhitekt Jules Hardouin-Mansart, pakub enneolematut elamust, ühendades majesteetlikkuse, ajaloo ja rafineerituse. See kutsub meid reisile ajas tagasi, aega, mil Prantsusmaa kuningad ja kuningannad kõndisid just nendes koridorides.

Kultuuriministeerium on oma nägemuses ajalooliste mälestiste taastamisest võimaldanud sellel kunagi mahajäetud hoonel oma tuhast üles tõusta. Le Grand Contrôle ei ole lihtsalt hotell. See on reis ajas tagasi, sukeldumine 18. sajandisse, elav tunnistus Château de Versailles' kunagisest hiilgusest. Château'i kõrval ja Orangerie'ile vaatega luksuslik hotell koosneb kolmest ajaloolisest 17. ja 18. sajandist pärit hoonest: Pavillon des premières cents marches, Petit Contrôle ja Hôtel du Grand Contrôle. Nendes hoonetes, mille ustest on läbi käinud paljud ajaloolised isikud, asus kunagi Versailles' ohvitseride mess.

Tänapäeval on see aardelaegas LOV Hotel Collection'i kontserni kuuluva Airelles'i egiidi all ja koostöös Ducasse Paris'iga restaureeritud ja kohandatud, et pakkuda 5-tärnihotelli mugavust, säilitades samal ajal selle autentsuse.

Le Grand Contrôle pakub enamat kui lihtsalt katust pea kohal. See pakub täielikku elamust. Niipea, kui saabute, on atmosfäär juba loodud. Teid tervitab ajastutruudis personal. Avastate 18. sajandi traditsioonide kohaselt rikkalikult sisustatud Salon Rouge'i, kus saate nautida Marie-Antoinette'i eelistustest inspireeritud pärastlõunateed. Seda täpselt korraldatud hetke saadavad kuumad joogid, sealhulgas kuninganna lemmikšokolaad, mis on lõhnastatud apelsiniõitega.

Ja lavastuse vaheldumine ei lõpe siinkohal. Õhtul ootab teid kuninglik õhtusöök Michelini tärniga Alain Ducasse'i restoranis. Stéphane Duchiron juhib viiekäigulist menüüd, mille iga roog meenutab kunagiste pidusöökide hiilgust. Degusteerimist täiendavad teatraalsed teadaanded ja anekdoodid, mis muudavad söögi meeldejäävaks vaatemänguks. Toidud on ideaalselt valmistatud ja maitsestatud, nende kastmed ja mahlad on võrratult rikkalikud ning nende maitsed on intensiivsed ja erilised .

Nädalavahetustel (reedest pühapäevani) tulge ja nautige Tea Time'i kogemust. Salon rouge muutub erakordseks hetkeks: Marie-Antoinette'ist inspireeritud teepidu. Tuntud kondiitri Aymeric Pinard'i juhtimisel on see gurmee-intervall tõeline ood kuninganna maitse-eelistustele. Peened soolased toidud, nagu brioche'i leib avokaadoga, valmistavad suulae ette kõige rafineeritumaks magusaks pidusöögiks. Pakutakse pistaatsiapähkleid, tsitruseliste tatart ja palju muid hõrgutisi, mida saadavad parimad kuumad joogid, sealhulgas Alain Ducasse'i signatuurne apelsinilillega maitsestatud šokolaad.

• Loe ka
• Eelseisev nädal 29. aprill - 5. mai 2024 Pariisis: Väljasõit tasuta või soodushinnaga
• Mida teha Pariisis ja Ile-de-France'i piirkonnas aprillis 2024? Meie parimad näpunäited ja ideed väljasõiduks
• Vähem kui 100 päeva pärast toob Pariis maailma kokku! Ajalooline peatükk, mis kirjutatakse koos

Suvel kutsub terrass, kust avaneb vaade Château Orangerie'le, jätkama seda kuninglikku elamust. Pühapäeviti ärge jätke vahele Ducasse'i iseloomulikku gurmeebrunchi, mis on hea maitse ja suuremeelsus ühendav pidu.

Teie õhtu Grand Contrôle 'is tõotab olla sama erakordne. Majesteetlikel vooditel puhates saate kogeda, mida tähendab "magada nagu kuningas". Hommikul äratab teid valvur õrnalt kammermuusika saatel, millele järgneb Alain Ducasse'i valmistatud hommikusöök. Päev tõotab veel palju avastusi, sealhulgas eksklusiivne külastus Versailles' lossi (Château de Versailles).

Hotelli sisekujundus peegeldab Versailles' olemust. Christophe Tollemer on taastanud Petit Trianoni ja Louis XVI stiili hiilguse. Toad, mida nende suurejoonelisuse ja luksuse tõttu kutsutakse pigem "korteriteks", on eheduse juveelid. Iga üks neist on kunstiteos, mida kaunistavad meistrite maalid, kuldkatted ja ajastukohane mööbel. Kõike seda täiendavad erakordsed teenused, alates golfikärust aedade avastamiseks kuni privaatse sisebasseini.

Le Grand Contrôle'is viibides saate nautida privilegeeritud juurdepääsu VIP-piirkondadega suurüritustele ning külastada Orangeriat ja peeglisaali väljaspool üldisi külastusaegu. See on võimalus nautida seda paika erakordsel viisil.

Lühidalt öeldes olete mõistnud, et Le Grand Contrôle'is viibimine tähendab Prantsuse ajaloo omaksvõtmist. See on teekond läbi aegade koridoride, ainulaadne kogemus, kuninglik põgenemine Versailles' lossi põnevasse maailma. Autentne ja privilegeeritud sukeldumine, mida ei tohi vahele jätta.

Vt ka

Le Grand Contrôle tärniga restoran - Airelles Château de Versailles: Test & arvustus
Miks mitte nautida kuninglikku lõunasööki, mille vaatega Orangerie'ile saab nautida Château de Versailles'i lossis? Pöörduge Grand Contrôle'i restorani ja selle Michelini tärniga pärjatud restorani, kus saate astuda ajas tagasi, et nautida maagilist sööki ühes suurepärases söögisaalis või ilusa ilma korral kaunil terrassil. [Loe rohkem]

Proovisime Les Airelles Château de Versailles'i vapustavat teetegu - Le Grand Contrôle.
Just Les Airelles Château de Versailles'i võluvas ja ajaloolises keskkonnas asuvas Château de Versailles'i hotellis Le Grand Controle asume avastama Marie-Antoinette'i kuulsat pärastlõunateed, mille orkestreerib andekas kondiitri peakokk Aymeric Pinard. Tulge ja astuge kuninganna ja kuninga kingadesse, et nautida lummavat gurmee-intervjuud. [Loe rohkem]