Théâtre National de Chaillot näis olevat toitlustamise osas hätta jäänud. Jean Vilar 'i asutatud endine Théâtre National Populaire oli näinud, et teatrites on loodud "kiirtoitlustamise" idee, mis võimaldas vaatajatel tulla otse töölt teatrisse, kuid seni ei olnud selles valdkonnas väga rahuldavat teenust pakkunud.
Alates 2015. aasta novembrist on teatri tavakülastajad aga avastanud uue toitlustusvalemi. Maison Pradier, kelle esimene kondiitritöökoda avati 1859. aastal Assemblée Nationale'is, on võtnud üle ruumid. Selle tulemusel on teatri marmoriga kaetud fuajeesse tekkinud kiirem ja odavam suupiste, millele lisandub kallim restoran, kus publik saab endiselt nautida sööki silmitsi Raudse Daamiga, kes etendusõhtul on pärast pimedat oma valgustatud kleidiga kaunistatud.
Hiljuti on võimalik nautida brunchi ka pühapäeva hommikuti, isegi kui päeval ei ole etendust kavas. Brunch Eiffeli torni ees, kas polegi tore elu?
Selle 39-eurose brunchi menüüs on lai valik soolaseid roogasid: erinevaid salateid, tooreid köögivilju, kartuleid, mune, külmutatud liha, kala jne, kuid eelkõige midagi magusat. Ütlen "eelkõige", sest just selle Maison Pradier' magustoidud on teinud oma maine.
All-you-can-eat buffet-laual on mitmesugused traditsioonilised, kuid hädavajalikud leivad ja küpsetised, mille-feuilles, sidrunikoogid, mitmesugused värvilised tordid (maasikas, sidrun, šokolaad...) ja ennekõike šokolaadi éclair, mis särab oma kuldsete lehtede all, ettepanekute superstaar, sest see võitis eelmisel aastal parima éclairi auhinna.
Joogid, tee või kohv, nii palju kui soovite, samuti erinevad puuviljamahlad, mida serveeritakse otse lauale.
See on kondiitritöökoda, mis on jõudsalt arenemas ja millest kindlasti räägitakse, sest võime teatada ka uue butiigi avamisest Saint-Michelis ja Place du Marché Saint-Honoré'l juuni alguses.
See test viidi läbi professionaalse kutse raames. Kui teie kogemus erineb meie omast, palun märkige see kommentaarides.
Koht
Théâtre National de la Danse - Chaillot
1 Place du Trocadéro
75116 Paris 16
Hinnad
€39
