Just Jardin des Tuileries'i vastas asuv Mado à Paris on uus talvine 2019. aasta teetuba, mis saab olema kogu linna kõneainet pakkuv: ilus sisustus, gurmee-madeleines ja suurepärane valik kingituste jaoks mõeldud tooteid.
Peab ütlema, et Mado madeleine'id tegid 2018. aasta Salon du Chocolat 'il tuntust, ainult et toona müüdi neid ainult restoranipidajatele. See viga on parandatud Mado teetoa avamisega Pariisis, mis asub Rue de Rivoli tänaval, Concorde'i pool. Sees saab rahulikult nautida madeleine'i (või kooki), teed või kuuma šokolaadi !
Juhataja Catherine ütleb, et pärast aastaid luksuskaupade tööstuses töötamist otsustas ta proovida kätt madeleine'ile, mida ta on armastanud juba lapsepõlvest saadik. Ta tunnistab, et tegi madeleine'i sageli koos oma tädi Madeleine'iga, kui nad üksteist nägid. Seintel on tema tädi fotod 30ndatest ja 40ndatest aastatest, mis tähistavad naisi, sealhulgas Madeleine'i!
Tema eripäraks on täidetud madeleine'id, näiteks šokolaadist madeleine'id fondantšokolaadisüdamega, sidrunimadeleine'id ja pistaatsia- ja vaarikamadeleine'id. Visuaalselt näevad need tõesti suured välja ja pakutavad maitsed meeldivad nii noortele kui ka vanadele. Tegelikult on šokolaadiga kaetud versioonid juba praegu enim müüdud!
Proovige šokolaadiga madeleine'i 3,20 euro eest (2,90 eurot kaasa) ja kuuma šokolaadi 7,20 euro eest. Boudoari-tunnetusega (mis meenutab Brachi brasserie'd) unustate, et olete Rue de Rivoli tänaval. Seinad on täis raamatuid, mida saate sirvida, kui soovite, ja see on kõik, mida me vajasime, et teha oma pesa. Madeleine'i süda sulab suus.
Suudesse sulav pehme, see on traditsiooniline madeleine par excellence. Isegi kui see ei ole väga originaalne, on sellel selline taaselustamise maitse, mis võib meid poodi rüüstama panna. Mis puutub serveeritud kuuma šokolaadi, siis see on tõeline talvine lohutus, mis jääb suhu mõneks minutiks.
Enne lahkumist on raske vastu panna kutsele, mida pakuvad kaasa võetavad madeleine, tee ja moosid, mis on ideaalsed hommikusöögiks. Meid ootab terve hulk magusaid maiustusi ja me tunneme juba praegu kiusatust!
See on aadress, mida tasub tähele panna, nii oma menüü kui ka rahustava ümbruse tõttu, mis asub vaid kiviviske kaugusel Tuileries'ist!
Koht
Mado Pariisis
252 Rue de Rivoli
75001 Paris 1
Juurdepääs
M°1, 8 ja 12 - Concorde
Hinnad
l'expresso : €3
La madeleine sur place : €3.2
la part de cake : €5.5
le cappuccino : €6
la tasse de thé : €6.5
le chocolat chaud : €7.2
Ametlik sait
madoaparis.com