Nagu me juba ütlesime, on 8. arrondissementis asuvas viietärnihotellis Jardins du Faubourg juba paar kuud tegutsenud uus itaalia restoran Il Giardino , mida juhib peakokk Davide Pecorella, kes on töötanud sellistes prestiižsetes asutustes nagu Georges ja Georges V.
Pühapäevase brunchi puhul, mis toimub kell 12-15, pakub restoran meile nüüd võimalust sattuda itaaliapärasesse režiimi. Kauni, valgusküllase klaasist katuse all või soojendusega kaetud terrassil võrgutavad teid kõik pakutavad toidud ja hõrgutised.
Toidusõpradele ja gurmaanidele pakub rikkalik valik head teenindust. À la carte menüü sisaldab magusaid ja soolaseid buffet'e, mille juurde kuuluvad värskelt pressitud kodused mahlad ja kuumad joogid. Brunch, mille hind on 79 eurot täiskasvanutele ja 45 eurot lastele, pakub laia valikut küpsetisi, pannkooke ja vahvleid.
Soolase poole pealt pakub restoran peent valikut Itaalia maitsega segasalatitest, vasikaliha carpaccio vitelo tonnato kastmega ja Itaalia juustu.
Igal pühapäeval serveeritakse ka väikese portsjoni kuumad kala- ja liharoad, mis täiendavad umbes viieteistkümne pakutava roa valikut. Meie külastamise ajal oli see squash risotto ja kala kapsaga.
Menüüsse kuuluvad oma maitse järgi valmistatud munad (röstsai, praetud, pošeeritud, omlett, pehmeks keedetud ja koos vorstide, peekoni, juustu, seente, sibulaga jne).
Magusat pakutakse puuviljade, troopiliste tortide ja muude peakoka välja mõeldud maiustuste vahel. Pakutakse ka sulatatud šokolaadiga kaetud kebabit.
Nii et miks mitte hellitada end sel pühapäeval mõnusalt brunch'ile lehekaunis keskkonnas?
See test viidi läbi professionaalse kutse raames. Kui teie kogemus erineb meie omast, palun märkige see kommentaarides.
Kuupäevad ja ajakava
Alates 26. november 2023
Koht
Les Jardins du Faubourg
9 Rue d'Aguesseau
75008 Paris 8
Hinnad
enfants : €45
adulte : €79
Soovitatav vanus
Kõigi jaoks
Ametlik sait
www.jardinsdufaubourg.com
Reservatsioonid
www.jardinsdufaubourg.com
