The Honey Moon: meie test selles ebatavalises baaris, kus pakutakse õllekokteile - DEFINITIIVselt SULETUD

DEFINITIIVselt SULETUD - Kokteilisõbrad võtke teadmiseks: siin on täiesti uus mixology kogemus, mida Pariisis avastada! See toimub The Honey Moonis, mis asub pealinna 11. linnaosas. Siin lubatakse tipptasemel kokteile, mida serveeritakse... tünnist. Meie oleme seda proovinud ja räägime teile sellest kõike!

DEFINITELY CLOSED - Pariisi kokteilisõpradel ei ole puudustebatavalistest aadressidest, mis pidevalt loovuse ja tehnika piire edasi lükkavad, et pakkuda unikaalseid mixoloogiaelamusi. Ja nüüd on pealinna täiesti uue koha kord pakkuda meile intrigeerivat kontseptsiooni. The Honey Moon asub Pariisi 11. linnaosas.

Siinne sisustus on nii vaoshoitud kui ka trendikas, retrohõnguline, mis viib meid tagasi disko-aastatesse, samal ajal kui aadress vibreerib üheksakümnendate aastate rütmis mängulusti järgi. Arhitekt Juliette Rubeli kujundatud baari interjöör on inspireeritud kaasaegsest postmodernismist, segades originaalseid kujundeid ja kunstilisi motiive vase, oksüdeeritud rohelise ja lilla toonidega, unustamata ka mitmevärvilisi neoonvalgusteid. Baarileti taga asendavad arvukad kraanid tavapäraseid pudeliridu. Ometi ei ole see õllebaar. See ongi The Honey Mooni hämmastav kontseptsioon: kokteilid õllevees.

Okei, see on originaalne, aga miks koostada kokteile? Mõte on kasutada küpsemisprotsessi segude valmistamise huvides. Seega leiame end loovuse ja teaduslikuma oskusteabe ristteel. Retseptid kohandatakse uuesti, kui need valmivad, ning need läbivad hoolika karboniseerimise ja laagerdamise. Ja kannatamatumatele meie seas ei ole kindlasti jäänud märkamata, et baaris, kus pakutakse kokteile tõmmist, peaks olema kiirem teenindus.

Kokteilid, mida me saime proovida. Menüüs on palju klassikuid: Sex on the beach, Margarita, Pina Colada, mojito... Kuid need kokteilid on valgusaastate võrra ees sellest, mida leiad keskmisest baarist. Siin on iga kokteil hoolikalt ümber töötatud, et pakkuda üha uuenduslikumaid maitseid!

Maja eripäraks on lisada oma kokteilile twist, lisades kas mulli või happesust või mõlemat. Tegelikult on kokteilimenüü üles ehitatud nii: mullid/tsitrused, ilma mullideta/tsitrused, mullid/ei tsitrused ja ilma mullideta/ei tsitrused. Tulemuseks on hulk kokteile, mis on maitselt üllatavad ja maitsele väga meeldivad. Eraldi mainimist väärib mojito, mis on parim, mida me seni avastanud oleme, ja on valgusaastate võrra ees sellest, mida te kodus teete või keskmises baaris naudite. Meile meeldivad ka Fino Colada (Pina Colada revisited) ja veinivalik, ka õllekast, sealhulgas eriti maitsev apelsiniviin Alsace'ist.

Tünnist kokteilid võimaldavad baarmenidel võtta aega ka klientidega vestlemiseks, aega, mida nad säästavad, kui nad ei valmista oma kokteile kohe ette, ja see on ikka üsna meeldiv.

Nüüd tuleb see vaid ise välja selgitada!

Alkoholi liigtarvitamine on tervisele ohtlik, tarbige mõõdukalt.

See test viidi läbi professionaalse kutse raames. Kui teie kogemus erineb meie omast, palun andke meile teada.

See leht võib sisaldada tehisintellekti abil loodud elemente, lisateave siin.