2017. aasta juunis avas Christophe Adam oma uue gurmeepaiga pealinnas. Pärast seda, kui kondiiter oli maailma tormiliselt vallutanud oma uskumatult geniaalsete eklairidega, seadis ta endale uue väljakutse, avades Dépôt Légal'i, uue koha, mis austab piiranguteta, jagamist ja kvaliteetset kööki, mille aluseks on 100% kodused ja värsked tooted.
Dépôt Légal on oma magusate ja soolaste roogade seguga olnud gurmaanide kindel lemmik alates avamisest.
Menüüs on maitsev Vivienne'i croque värske trühvlijuustu, Pariisi singi ja Beaufort'i juustuga, kreemjas burrata, mida serveeritakse purgis, või "suur toasté " singi, kana või lõhega.
Magusasõbralikud armastavad pärastlõunast suupistet, mida pakutakse kell 15.00-18.00. Mis on menüüs? Hiiglaslik profiterole, mis on valmistatud kreemja šokolaadikastmega, mida serveeritakse otse šokolaadiallikast, aga ka minibabad, mida serveeritakse väikeses bento-karbis koos koduse tsitruselise korraldatud rummi kastmisega otse Chantilly-kreemi sisse, või karamelliseeritud õunaterriin...
Ja pühapäeviti on brunch puuviljamahla, kuuma joogi, croissandi (või pannkoogi), pošeeritud munade ja brioche'i leivaga, omatehtud granola, kokteili, aga eelkõige... hullu éclairiga söögi lõpetamiseks.
Eemal Pariisi kiirest ja sebimisest saate võtta aega, et lõõgastuda ja nautida peakoka poolt valmistatud maitsvaid roogasid.
Kuupäevad ja ajakava
Alates 12. detsember 2024
Koht
Juriidiline tagatisraha Palais Royal
2 Rue Vivienne
75002 Paris 2
Ametlik sait
depotlegalparis.com
